Glavni Komplikacije

Omlet od proteina u pećnici

U kokošjim jajima sve "loše" kolesterol uglavnom je koncentrirano u žumanjcima. Stoga, ako ih odvojite i pripremite omlet od nekih proteina u pećnici ili paru, to će se pokazati prehrambenim i vrlo korisnim. Biti će svima korisnici koji vode zdrav stil života, vole jesti pravu hranu ili prehranu na temelju pada višak težine ili neke bolesti.

Također želim predložiti da pročitate korisni članak iz kojeg ćete naučiti što možete i ne možete jesti ako je bolesni organ uklonjen. Pročitajte hranu nakon uklanjanja žučnog mjehura.

Ali čak i ako ste apsolutno normalna zdrava osoba, nemojte izgubiti težinu i nemojte se truditi, doista će vam se svidjeti ukusna prozračna proteinska omela kuhana u pećnici. Pokušajmo.

  • proteini kokošjih jaja - 3 komada,
  • mlijeko - 50 ml (1 snop),
  • sol - po vašem ukusu,
  • maslac - 5 g (za podmazivanje kalupa),
  • kiselo vrhnje - malo manje od žličice za desert.

Kako kuhati pečeni omlet od bjelančevina:

1. U jaja, odvojite proteine ​​i žumanjke. Proteini ulijevaju izravno u posuđe, u kojima ćete miješati smjesu omleta. Budući da žumanjci uopće nisu potrebni, možete ih primjenjivati ​​po vlastitom nahođenju (dodajte mljeveno meso ili upotrijebite za izradu različitih umaka).

Priprema omleta u pakiranju u kipućoj vodi:

1. Na isti način kao u prvoj verziji, umiješajte bjelanjke s mlijekom. Ali, ako postoje konvulzije, onda bič s vodom. Sol, u takvim slučajevima, također se ne dodaje.

2. Sada uzmite uobičajenu plastičnu vrećicu za hranu, ulijte rezultirajuću smjesu u nju. Vezu, ostavljajući prostor u pakiranju, jer će omlet tijekom kuhanja povećati volumen.

3. Spustite vrećicu u tavu s kipućom vodom, kuhajte 15-20 minuta.

4. Izvadite paket iz posude i otvorite je dok ne izađe druga para, a omot se malo ohladi, stavite na tanjur i jede.

- možete pripremiti proteinski omlet ne samo u pećnici i vrućoj vodi, već u mikrovalnoj pećnici, u tavi, u multivarhu;

- u omletu smjesu možete dodati vlastitom ukusu sitno nasjeckani zeleni peršin, bosiljak, špinat, kopar, cilantro;

- ljubitelji akutnih i gorućih mogu napraviti takvu omlet s dodatkom mješavine mirisnih paprika;

- Omelets prehrambenih proteina može ukrasiti čak i romantičnu večeru, dodati je prije pečenja sitno sjeckanih crvenih paprika i zelenih lukova. Posuda se ispostavlja ne samo ukusnim i korisnim, već i nevjerojatno lijepim i svijetlim;

- bit će vrlo lijepo, ako spremni omlet od jedini proteina koji će služiti na tanjuri ukrašen svježim listovima lišća.

Svi vaši recepti će biti uključeni ovu stranicu.

Pritisnite gumb da ne izgubite recept! Objavite u društvenoj mreži u sekundi!

Recepti za kuhanje proteina Omelette s fotografijom

Omlet, koji se sastoji od nekih proteina, je malo neuobičajeno za sva jela, ali istodobno vrlo ukusna. ali bjelančevinast Nutricionisti vrlo poštuju omlet. Karakterizira ga smanjen sadržaj masti i ugljikohidrata, a proteini, naprotiv, daje višak.

Ovo jelo će odgovarati i odraslima i djeci, a općenito sve one koji su kontraindicirani u prehrani cijela jaja, pržene i tvrdo kuhane. Ova omlet može se pripremiti u pećnici, u tavi, u dvostrukom kotlu. Čak i ako nemate posljednje kod kuće, reći ćemo vam kako napraviti parnu omlet bez nje kod kuće.

Značajne činjenice o omletu: nije sasvim jasno gdje i kada se jelo pojavilo pod ovim naslovom. Postoji legenda koja govori kako je rimski vladar, izgubljen u lovu, bio gladan. Cesta ga je dovela do kuće prvog siromašnog muškarca koji je, bez neugodnosti, postupao s glavnim gostom na ono što je u njegovoj kući. Pročitajte više: Kuhanje japanskih omeljenih recepata.

Pileća jaja se miješaju u zdjelu, dodaju mlijeko i peče u pećnici. Car je jako volio ovo jelo i zapovjedio je sudskim kuharima kuhati u palači. Tijekom vremena, majstori kuhanja poboljšali su ovo recept, dodajući nove komponente na njega. Ubrzo je cijela europska omlet postao vrlo popularan, a posebno se zaljubio u stanovnike Francuske i Italije. Također je poznat u Aziji, narod zemlje izlazećeg sunca dopunjuje ga rižom.

Proteinski omlet za doručak

Slažem se, s vremena na vrijeme postoji situacija u kojoj nakon proizvodnje jela imate proteina. Na primjer, nakon pečenja. Što želite kuhati od njih? Mozak ne dolazi ništa drugo, ne računajući Gogol-Mogul ili meringue. Mi ćemo vam reći najsvježiju ideju za vas: zašto ne pripremiti divno, lagano, topiće usta bjelančevinast omlet?

sastojci:

  • 30 ml mlijeka
  • maslac - 20 grama
  • 5-6 proteina
  • sol, začini
  • zelenilo

Način proizvodnje:

  1. Birajte bijelce u upornoj pjeni. Zatim ravnomjerno, u nekoliko dijelova, prelijte mlijeko, sol, pospite začinima.
  2. Zeleni, bolje koromač, fino narežite nožem i dodajte tijesto tijesta. Dobro promiješajte.
  3. U posudu za prženje otopite komad maslaca, a zatim izlijte smjesu proteina ovdje.
  4. Pecivo je omlet oko 3 minute s jedne strane i istim brojem iz drugog.
  5. Bolje je pokriti tavu s poklopcem, tako da se proteini pokazuju veličanstvenima. Kad omlet postaje ružičasta, stavite je na tanjur, podijelite u dijelove i poslužite se za stolom.
  6. Kiselo vrhnje, majoneza ili neki umak od vrhnja će odgovarati.

Slatki omlet od bjelanjaka u pećnici

Savjetujemo vam da obratite pažnju na ovaj recept - to će biti pravi trag za majkama koje se brinu o hranjenju vlastitih beba i želeći svoj doručak ukusan, hranjiv i drugačiji. Teško je vjerovati, ali omlet može biti slatko. Recept će također biti potreban za ljude koji se brinu za zdravlje ili za one koji gube na proteinskoj prehrani. Omela se može kuhati u pećnici s najmanjim količinama ulja, a zatim u njoj neće biti masnoće.

sastojci:

  • ? čašu jamice jagode ili marelica
  • bjelanjka - četiri komada
  • šećer - dvije žlice
  • maslac - čajna žličica
  • slatki prah - jednu žlicu

Način proizvodnje:

  1. U gustu državu umutite vjevericu s bjelanjcima. Dodajte šećer i pola čaše voća ili bobičastog zametka.
  2. Budući da će omlet biti mali i osmišljen za dvije osobe, uzmite mali oblik za pečenje. Pokrijte ga uljem, prenesite u njega puno marmelade i proteina i pošaljite je u pećnicu. Temperaturni standard - tisuću osamsto C, vrijeme u pećnici - 20-25 minuta.
  3. Nakon izrade, izvadite list za pečenje, podijelite omlet na dijelove, obilno pospite slatkom praškom.
  4. Poslužite ovo jelo sa slatkom kiselim vrhnjem, jogurtom, umakom od vanilije ili vrućim mlijekom.

Omlet od proteina s povrćem i sirom

Omotnica, kuhana u pećnici, i samo pržena u tavi, kao i obično - jest, kako kažu, dva različita jela. A razlika između njih je vrlo značajna. Ako nikada niste kuhali omlet u pećnici, svakako isprobajte ovo recept. Uvjeravamo vas da ćete u budućnosti često načiniti jelo na ovaj način.

sastojci:

  • 4 jaja
  • maslac - čajna žličica
  • 30 ml mlijeka
  • brašno - jednu žlicu
  • rajčica - 5 komada
  • slatki papar - jedan komad
  • lišće lišća - nekoliko komada
  • zelenilo
  • sol i tamni papar
  • tvrdi sir - 50 grama

Način proizvodnje:

  1. Bijele valjke vilicom ili mikserom. Kada se masa značajno povećava volumen i zgušnjava - dodajte malo mlijeka, lagano napunite brašnom, sezom soli, dodajte začine.
  2. Stavite proteinski tijesto na lim za pečenje prekriven papirom i stavite pečeni u pećnicu petnaest minuta na temperaturi od 100 osamdeset C.
  3. recept Ova omlet sadrži povrće, jer je trenutak da ih kuhamo. Zato odrežite polovice rajčica i slatke paprene trake, ne zaboravite ukloniti sjeme i rep.
  4. Dobro nasjeckajte noževe zelje. kada omlet će biti spremna i umjereno pečena, dobiti je, s jedne strane postaviti punjenje povrća i zelenila, pokriti drugu stranu - kao u sendviču.
  5. Pospite sa ribanim sirom na vrhu i držite u pećnici oko 5 minuta dok se sir ne počne topiti.
  6. Izrežite ovu omotnicu u nekoliko komada za posluživanje i poslužite je na stolu na pločama s lišćem salate, ukrašavajući granje zelenila. Ova omletnica, kuhana u pećnici, savršeno se podudara s rajčicom ili soka od povrća.

Omotnica s dijetnim parom

Ako ste suočeni s situacijom u kojoj je potrebna štednja, tada će jedno od najpoželjnijih jela biti omlet od bjelančevina, kuhani za par. Upotreba je idealna za kašu heljde u vodi bez ulja - onda dobivate dio aminokiselina potrebnih za osobu koja jede. Recept ovog omela bit će potreban od onih ljudi koji se moraju ograničiti na prehranu. Može se kuhati u dvostrukom kotlu, ili možete napraviti parnu kupku u tavi i ispariti.

sastojci:

  • 3 bjelanjka
  • 50 ml vode
  • prstohvat soli
  • maslac - 10 grama
  • 1 mala biljna srž

Način proizvodnje:

  1. U stanje jake pjene, umotajte vjeverice uz umutku, dodajte vodu, sol. Podmažite malu staklenu ili glinenu plijesan s uljem i ostavite da kuhate u paru manje od petnaest minuta.
  2. Proteinska masa treba zgušnjavati. Ako se oblik pretvorio u najdublje, omlet se ponekad mora miješati. Na kraju dodijeljenog vremena za vruće jelo stavite malu kocku maslaca, koja se odmah otopi i daje omletu neobičnu nježnost i kremasti miris.
  3. Paralelno, ovdje, u dvostrukom kotlu, pripremite biljnu srž za par: samo je odrežite i prekrižite u kontejner. Poslužite s omletom.

Omlet bez žumanjaka s kukuruzom

Dobro rješenje za doručak ili ručak je omlet u dvostrukom kotlu. Uobičajeno jelo jaja je uvijek korisno i vrlo ukusno. No, mnogi ljudi ne mogu jesti žumanjke jer imaju visoku kalorijsku vrijednost i sadrže puno kolesterola. Također s vremena na vrijeme postoji alergija na žumance. Ali uvijek postoji metoda pridržavanja prehrane i istodobno ne sudjelovati u vašem voljenom jelu. Nudimo Vam mogućnost pripremanja omotne pare. A ako točnije, predstavljamo vam na razmatranje fascinantan recept za omeljeni protein s kukuruzom.

sastojci:

  • mlijeko - dvije stotine ml
  • brašno - jednu žlicu
  • konzervirano kukuruz - jedan lonac
  • 5 jaja
  • sol, začini
  • zelenilo

Način proizvodnje:

  1. Recept ovog jelo dizajniran je posebno za stvaranje kulinarskog remek-djela u dvostrukom kotlu.
  2. Stoga, unaprijed, pronađite oblik prikladan za kuhanje u vašem parom, maskirajte ga maslacem. U zasebnoj zdjeli, malo bičajte jaja, kada se mase povećava volumen i zgušnjava, dodajte mlijeko, sol i lagano unesite žličicu brašna.
  3. Ulijte u kuhani oblik za preradu pare. Otvorite staklenku kukuruza, stavite ga u cjedilo, kako biste ispustili višak tekućine. Zatim stavite u isti oblik, gdje već čeka mekušku. Pošaljite svoje buduće remek-djelo i za 20 minuta u parobrodu sve će biti spremno. Kada ga dobijete, nemojte zaboraviti ukrasiti s nasjeckanim zelenilom.
  4. Omlet pripremljen bilo kojom metodom - u tavi, u pećnici ili u paru - jedna je od najuspješnijih mogućnosti za doručak ili ručak.
  5. Također se može koristiti kao pravi jelo za bilo koju vrstu prehrane, osobito ako ima stroga ograničenja. Iako je ova jela niska kalorija i ne sadrži puno masti, to je prilično gusta, nosi energiju i daje sitost cijelog dana.

Proteinski omlet s patlidžom u višenamjenskom obliku

Potrebni sastojci:

  • jaje - 3 komada;
  • luk - 1 kom.;
  • Bugarski papar - 1 kom.;
  • patlidžan - 80 g;
  • mlijeko 2,5% - 100 ml;
  • maslac - 10 g;
  • sol - okus.

Proces kuhanja:

  1. Prvo pripremite povrće. Isprati patlidzan, suhu i izrezati u male kocke. Peel luk, isprati i izrezati na male trgove. Izvadite bugarski papar od sjemena, isperite i izrezajte u male trake.
  2. Odvojite žumanjke od proteina i stavite proteine ​​u poseban spremnik. Dobro izmiješajte s mješalicom i ulijte toplo mlijeko. Pospite solom i donesite konzistenciju debelom pjenom.
  3. Podmažite zdjelu multivarke maslacem i ulijte smjesu bjelančevina. Dodajte sjeckano povrće i pokriti. Uključite "pečenje" i kuhajte omlet dvadeset minuta.
  4. Čim se program automatski isključi, uzmite omlet od zdjele, podijelite u dijelove i poslužite ga na stolu, ukrašavajući svježe bilje. Imati lijep apetit za vas.

Omotnica proteina s maslinama u multivarijatnom obliku

Potrebni sastojci:

  • mlijeko 2,5% - 40 ml;
  • jaja - 5 kom.;
  • masline bez jame - 40 g;
  • biljno ulje - 10 ml;
  • sol - okus.

Proces kuhanja:

  1. Otvorite staklenku maslina, iscijedite tekućinu i izrežite masline malim prstenovima. Uzmite jaja i odvojite žumanjke od bjelančevina. Stavite vjeverice u malu posudu i bič s mješalicom.
  2. Mlijeko se malo zagrijava i dodati vjevericama. Opet opet šum. Sada podmažite zdjelu multivarka s biljnim uljem i ulijte pripremljenu mješavinu bjelančevina.
  3. Pokrijte i podesite način "pečenja" na dvadeset minuta. Kuhajte posudu 15 minuta, zatim otvorite poklopac i stavite u masline. Okupite se po vašem ukusu. Pomiješajte drvenom lopaticom i nastavite kuhati dok se program ne isključi.
  4. Nakon isteka vremena, izvadite omlet od gotovih proteina, podijelite u dijelove i poslužite. Ako želite, možete ukrasiti sa svježim zelenim lišćem. Pročitajte više: Lazy Manty kuhanje recepata.

Omotnica proteina u višekomponentnom parnom stroju

Potrebni sastojci:

  • jaje - 2 komada;
  • maslac - 10 g;
  • mlijeko - ½ šalica;
  • svježe zelje - okus;
  • sol - okus.

Proces kuhanja:

  1. Odvojite žumanjke od bjelančevina i umiješajte vjeverice u zasebnu posudu, koristeći mikser ili miješalicu. Sada ulijte u toplom mlijeku i umutajte ponovno dok ne dočekate bujnu konzistenciju.
  2. Možete dodati svježe svježe bilje po želji, ako vam se sviđa, prije nego ga mlakati. Posipajte solom i temeljito promiješajte dobivenu masu.
  3. Spremna proteinska masa izlijeva se u poseban spremnik za parobrod i stavlja ga u multivar. Pokrijte i pustite Steamer program petnaest minuta.
  4. Nakon isteka vremena stavite pripremljeni omlet na ploče i poslužite je na stolu.

Recept za protein omlet na dijeti 5

Terapijska tablica №5 je posebno razvijeni sustav prehrane koji ima za cilj normalizaciju jetre, gastrointestinalnog trakta (GIT), ubrzanje izlučivanja žuči. Glavne indikacije za prehranu su: kronični kolecistitis, ciroza jetre, hepatitis, kronični kolitis i gastritis, razdoblje rehabilitacije nakon operacije. Dijeta se smatra uravnoteženom i štedljivom.

Značajke pripreme jela prehrane №5

Kako pravilno pripremiti jela:

  • Preporuča se kuhati, peći ili kuhati hranu u paru ili multivarhu.
  • Izuzmite hranu koja promiče povećanu sekreciju želučanog soka.
  • Razmažite povrće s grubim vlaknima i čvršće meso. Meso treba biti niske masnoće, prethodno očišćeno od tetiva i kože.
  • Temperatura hrane treba biti 20-60 stupnjeva Celzijusa. Hladno ili toplo jelo iz prehrane su isključeni - oni iritiraju sluznicu želuca.
  • Dijelovi bi trebali biti mali, jesti svaka 2,5-3 sata.
  • Iz prehrane isključene proizvode bogate purinima, oksidiranim mastima i esencijalnim uljima, kolesterolima i oksalnom kiselinom.
  • Obično u dnevnoj prehrani treba sadržavati 100 g proteina, 70 g masti i 50 g ugljikohidrata.
  • U prehrambenim posudama treba povećati sadržaj dijetalnih vlakana, pektina, lipotropnih tvari i tekućine.

Povijest i osobine omleta

Nije poznato kada je omlet bio točno izmislio. Ovo jelo bilo je poznato u Rimskom Carstvu. Njihovo konačno ime bile su jaje u Francuskoj "omlet", što znači "pržena jaja". U Italiji, omlet je bio poznat kao "fritta". U jaja se često dodaju nekoliko sorata sira i povrća, u Španjolskoj - tortilla. Omlet u broju sastojaka više nalikuje tavi, vrlo hranjiv i visoko kaloričan. Omuraysu je omlet u Japanu s najpopularnijim punjenjem riže.

Za prehrambenu verziju omleta, samo se bjelančevine koriste češće. Oni se bolje toleriraju u bolesti gastrointestinalnog trakta. Proteina od jaja je oko 67% ukupne težine jaja. Bogat je biotinom, vitaminima B, E, K, H. Prema sadržaju vitamina D, bjelančevina se dobiva samo za riblje ulje. Također protein je izvor vrijednih aminokiselina, proteina, ugljikohidrata, minerala (željezo, kalij, kalcij, fosfor). U 100 grama proteina 11 grama proteina i 45 kalorija.

Savjet nutricionista. Znanstvenici su dugo dokazali da kolesterol iz jaja nije tako strašan. Sastav pilećeg jaja (protein i žumance) uključuje lecitin i kolin. To su tvari koje ometaju taloženje kolesterola. Također sadrži do 14% dnevne proteinske norme, veliku količinu esencijalnih aminokiselina, esencijalnih vitamina i minerala i antioksidansa.

Korištenje jaja se ne gubi kada pečenje. Glavni šarm omleta je kratkotrajno grijanje. Dakle, samo 10-15 vitamina uništava se.

Važno! Ljudsko tijelo apsorbira protein od jaja 93,7%. Ako se uspoređuju s drugim proizvodima, riba ima samo 76, a meso - 73%

Sadržaj kalorija omleta ovisi o načinu njegove pripreme, kao i sastojcima.

Proteinski dijetetski omlet

Kako pripremiti jelo "Protein dijeta omelets"

  1. Pomiješajte jaje i bijelo jaje. Pour nekoliko puta s vilicom.
  2. Dodajte mlijeko, ponovno promiješajte.
  3. Ulijte u posudu za prženje. Pirjajte s obje strane dok ne kuhate.
  4. Poslužite s zelenilom.

Nemojte soliti ili koristiti ulje!

  • Bijela jaja - 5 kom.
  • Jaje - 3 komada.
  • Mlijeko bez masnoće - 150 ml.
  • Zeleni (za podnošenje) - 2 gr.

Prehrana vrijednost jela "Protein dijeta omlet" (na 100 grama):

kalorija: 82,6 kcal.

Ovo je prilagođeni recept, pa možda postoje pogreške i pogreške pisanja. Ako ih nađete, pišite u komentarima pod receptom - popravit ćemo je.

Korak po korak recepti s fotografijom s naše stranice nalaze se u odjeljku "Recepti".

Proteinski omlet: recepti

Proteinski omlet je jedno od glavnih jela u prehrani pravilne prehrane. Omlet je popularan kod onih koji prate zdravlje i lik, kao i ljudi koji se profesionalno bave sportom.

Ovo jelo je univerzalno - možete napraviti omlet s bilo koje punjenje: bilje, povrće, sir, sir, mekinje ili zobene pahuljice i tada se nećete umoriti od takvog doručka.

Prednosti proteina Omlet

Jaja su jedna od najhranjivijih namirnica i izvor biološki aktivnih sastojaka. Sadrže visokokvalitetni protein i esencijalne aminokiseline. Osim toga, to je izvor vitamina A, B i B6, D i E, kao i korisne tvari: kalij, fosfor, željezo, bakar i kalcij. Sve ove tvari probavljaju u potpunosti - to je ono što razlikuje jaja od bilo koje druge hrane.

U 100 grama jaja sadrži 9 grama proteina, 3,5 grama masti i 1,7 grama ugljikohidrata. Kalorični sadržaj je 73,2 Kcal.

Omotnica proteina - načela pripreme

Temelj klasičnog omela proteina je mlijeko i jaja.

Prva stvar koju trebate oprati jaje, a zatim, razbijanje, odvajanje proteina od žumanjka. Postoji nekoliko načina odvajanja proteina od žumanjaka:

  1. Podijelite jaje u sredini (oko oka) i pomaknite žumance iz jedne ljuske na drugu (zakačen na rubu ljuske). Prelijte protein u pripremljenu čašu.
  2. Možete koristiti lijevak izrađen od teškog papira za odvajanje proteina od žumanjka. Trebate umetnuti lijevak u staklo i razbiti jaje u nju - žumance će ostati unutar njega, a protein će istjecati.
  3. Možete koristiti poseban separator za odvajanje žumanjaka - možete ga kupiti u trgovini.

Omlet se može pripremiti na različite načine: u pećnici, u tavi, u višespremniku ili paraju. Ali treba napomenuti da je jelo kuhano u tavi manje korisno i više kalorično.

Recept 1. Proteinski dijetni omlet s biljem

Ako među svojim ciljevima - da tonu lik i izgubite viška kilograma, tada će takav omlet biti izvrsna opcija za doručak. Kuhajte ga bolje u višespremniku ili dvostrukom kotlu (ne u tavi). Priprema jela je osnovna, dok je korisna i niska kalorija.

Za omlet za prehranu trebamo:

  • Jaja - 3 komada
  • Mlijeko (sadržaj niske masti) - 1 čašu
  • Zelenilo (peršin, kopar, lisnatog lišća) - 1-2 stol.
  • Maslinovo ulje ili kremasti - podmažite dno posuđa
  • Sol, papar, začin - okus
  1. Odvojite proteine ​​od žumanjaka. Dodamo mlijeko proteina i umijemo masu sve dok se pjena ne formira.
  2. Solim, papar na svoj ukus i ponovno.
  3. Izrežite zelje i dodajte ga smjesi za omlet, promiješajte.
  4. Podmažite posuđe u kojoj pripremamo omlet i ulijemo u šlagom.
  5. 10 minuta pripremamo omlet u multivarije ili u dvostrukom kotlu.

Naš omlet je spreman, ugodan doručak!

Recept 2. Proteinski omlet s kravljim sirom i rajčicama

Što dodati na omlet kako bi ga ne samo ukusniji, ali i koristan? Dodajte ga u maslac i rajčicu s niskom masom. Možete dodati obične velike rajčice i rajčice. Ispada prekrasan poklon doručak.

  • Jaja - 2 komada
  • Curd bez masnoće - 100 grama
  • Rajčice - 1 medij ili 4 rajčice
  • Zelenilo - okus
  • Maslinovo ulje ili kremasti - podmažite dno posuđa
  • Sol, papar i začini na okus

Pripremamo protein omlet sa svježim sirom i rajčicama:

  1. Odvojena od žumanjaka proteina izlivena u posudama, sol i papar za okus, umutiti dobro.
  2. Dodajte mekani krv proteina i dobro promiješajte.
  3. Podmažite dno posuđa, u kojoj ćete kuhati, s maslinovim uljem, zagrijati.
  4. Stavili smo rajčicu u multivar, dvostruki kotao ili tava za prženje i pržiti ih 1-2 minute, a zatim izlijevamo mulj od omleta.
  5. Zatvorite poklopac i kuhajte 8-10 minuta. Na kraju kuhanja možete posuti sir od omleta.

Recept 3. Protein Omelette s sirom

Jedna od najfinije opcije za izradu omleta je uz dodatak sira. Sir se može uzeti bilo koji, po vašem ukusu. Može biti i tvrda i polučvrsta sorta, slana ili malo slana - sve ovisi o vašim željama.

Sastojci za bjelančevine omlet s sirom:

  • Jaja - 2 komada
  • Sir (po izboru) - 30-40 grama
  • Mlijeko - 1/3 šalice
  • Maslinovo ulje ili kremasti - podmažite dno posuđa
  • Sol, papar i začini - okus.
  1. Sirasti slatki rešetka na finu gratet.
  2. Dodajte bjelanjke, dodajte papar i malo začin, umotajte s umakom.
  3. Ulijte u mlijeko, ponovo miješajte omlet.
  4. Podmazujte dno tave s uljem i zagrijte ga preko srednje topline.
  5. Stavite smjesu proteina i mlijeka u tavu, pospite mrvicama od sira.
  6. Zatvorite omlet s poklopcem i kuhajte, smanjujući vatru na minimum, od sedam do deset minuta.

Recept 4. Protein omelets s piletinom u multivarijat

Druga mogućnost je prehrana, a time hranjiva proteinska omlet. Takav doručak će vam dati snagu i energiju, a također neće dopustiti da ste gladni do samog večere. Posebno je važno recept za omlete za one koji su uključeni u sport - protein je koristan za izgradnju mišića.

Nije potrebno koristiti pileća prsa (meso dojke je dovoljno suho), možete upotrijebiti mekši dio, a tada će omlet biti mekan i prozračan.

Za pripremu 2 obroka omleta s piletinom, trebamo:

  • Proteini jaja - 6 komada
  • Mlijeko - 1/2 šalice
  • Pileće meso kuhano - 200 grama
  • Bugarski papar - 1/2 komada
  • Maslac - 1 tsp.
  • Sol, papar na okus
  1. Kuhajte pileće meso i izrežite ga u male komadiće.
  2. Izvadimo bugarski papar od sjemenki i pulpe, izrezani na tanke trake.
  3. Odvojite žumanjke od bjelančevina. Vjeverice su ulivene u čašu, dodamo mlijeko, sol i umutimo ih temeljito.
  4. Stavili smo rezultirajuću smjesu sjeckani bugarski papar.
  5. Podmažite zdjelu s maslacem zdjelom multivarca i stavite u nju komade pilećeg mesa, a zatim sipajte smjesu omleta na vrh.
  6. Zatvorite poklopac i pripremite omotnicu na pečenje ili multi-žvakanje tijekom 15 minuta.

Recept 5. Sladokusni bjelanjak s pekmezom u pećnici

Ako ste slatki zub ili tražite recept za omlet koji djeca vole, onda pokušajte napraviti slatki omlet. Zdjelu ne samo da će biti korisno, već i sa ugodnim slatkim okusom, a čak i uz malu količinu marmelade ova se jela lako uklapaju u okviru pravilne prehrane. U ovom omletu možete dodati komade suhe marelice. Ovaj omlet savršeno se slaže s čajem i sa šalicom jake kave.

Sastojci za slatki omlet:

  • Bjelanjke - 4 kom.
  • Maslac - 1 čajna žličica
  • Marelica ili džem od jagoda - 1/2 šalice
  • Šećer (bolji trska) - 1-2 stol.
  1. Odvojite bjelančevine od žumanjaka i umiješajte bijele mješavine dok se pjena ne pojavi.
  2. Dodajte šećer i marmelad na proteine ​​(možete odabrati bilo koji za svoj ukus).
  3. Uzmite mali oblik za pečenje omleta (silikona ili stakla) i podmazujte ga maslacem.
  4. Stavili smo maslac s omletom i stavili u pećnicu, zagrijavani na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
  5. Na kraju vremena kuhanja, izvadimo oblik i dijelimo omlet na komade.
  6. Možete poslužiti jelo voćnim jogurtom, voćem, omletom s toplim mlijekom, čajem ili kavom.

Recept 6. Proteinski omlet kukuruza u dvostrukom kotlu ili multivarstvu

Lagana i ukusna omletnica s kukuruzom korisno je jelo koje se može kuhati u dvostrukom kotlu ili višedijoj boji. Posuda je niske masnoće i savršeno je pogodna za one koji se pridržavaju zdrave prehrane. Prilikom pripreme takvog doručka ne morate se brinuti zbog dodatnih kilograma.

Za omlete s kukuruzom trebate:

  • Proteini jaja - 2 komada
  • Mlijeko - 100 ml
  • Brašno - 1 tbsp.
  • Kukuruzno konzervirano - 3-5 stol.
  • Sol, papar na okus
  • zelenilo
  1. Ako kuhate u dvostrukom kotlu, odaberite oblik omleta (na primjer, silikon) i maskirajte maslacem. Ako kuhate u multivarstvu, podmazujte dno posude s maslacem.
  2. Nakon odstranjivanja bjelančevina iz žumanjka, umočimo proteine, dodamo mlijeko, sol i pospite žličicom brašna. Promiješati.
  3. Izlijevamo masu u kalup ili u zdjelu multivarka. Prvo ulijemo kukuruz u cjedilo, kada se tekućina isprazni, dodati ga maslinovoj masti.
  4. Kuharimo omlet u parobrodu za 20-25 minuta, u multivar 15 minuta.
  5. Kada poslužite, ukrašavajte svježim travom, posluženo s povrćem i lišćem.

Proteinski dijetni omlet: recepti i preporuke

Jaja su jedinstveni proizvod. U svojim proteinima nema drugih komponenti osim proteina, i to je jedina slična vrsta hrane koja se nalazi u prirodi. Protein, protein, iznimno je potreban tijekom gubitka težine. Ne aktivno se obrađuje u masti kao ugljikohidrati, osim toga, pomaže nam da zadržimo volumen mišićne mase. Iz tih razloga, više nije tako iznenađujuće da je proteinska dijeta omlet jedan od najpopularnijih jela s dijetama. Možete ga pripremiti na razne načine, a time vašu prehranu učiniti uravnoteženijima i raznolikijima.

Pravila za pripremu prehrambenih omeleta

Klasični omlet nije prikladan za prehranu. U pravilu se priprema pomoću ulja. Za jaja često dodati masnoće vrhnje ili majoneze. Sve to značajno povećava kalorijski sadržaj produkta. Ovo jelo ne može se pojesti tijekom prehrane.
Dijetetski omlet ne smije sadržavati u svom sastavu s visokim sadržajem proteina i ugljikohidrata. Osim toga, može se kuhati samo bez upotrebe ulja, ali to zahtijeva posebne aparate: tavu s nepropusnim premazom, parobrodom, multivaržerom. U ekstremnim slučajevima, takav omlet se može pripremiti u pećnici. To su zahtjevi za toplinsku obradu smjese koja se može smatrati jednim od najvažnijih pravila u prehrani.
Mogu se pripremiti samo omiljeni prehrambeni proizvodi i uz upotrebu žumanjaka, ali u ovom slučaju neće imati takvu korisnu hranu. Već sadrži ugljikohidrate. Zato je najbolje napraviti omlete pomoću samo bjelanjaka, iako neke dijete vam omogućuju jesti žumance.

Recepti omeleta s prehrambenim proteinima

Proteinski dijetni omlet može biti ne samo nisko kaloričan, već i vrlo ukusan. Sada pokušavamo to dokazati nekoliko najpopularnijih recepata za njegovu pripremu.

Proteinski omlet s slanim lososom

Ovaj omlet je najbolje kuhati na ne-stick premaz. Zato je korisna posuda za tave ili višeslojna žica.
Uzmi 4-5 jaja, odvojite proteine ​​i žumanjke jedni od drugih. Namjestite bijele boje u zasebnu zdjelu s malo dodatka prirodnog jogurta. Omlet bi trebao biti vrlo gust, pa će zbog svoje osnove biti potrebno jogurta, a ne, na primjer, mlijeko ili kefir. Nemojte zaboraviti soliti smjesu jaja.
Stavite tavu ili muljevitu tortu u načinu prženja kako biste zagrijali, a ovaj put smanjite malo slanog lososa s prikladnim komadima. Ulijte smjesu jaja u posude i pržite dok se ne začepite gornji dio. Da biste je brže preporučili, pokrijte ga poklopcem. Tek nakon toga, losos je postavljen na omlet. Nakon toga, omlet treba držati u multivarije ili u tavi za još 2-3 minute, bez poklopca.
Odozgo možete dodati sjeckani zelje, a omotnica je spremna.

Proteinski omlet s puretinom i punjenjem povrća

Jaje palačinke - to je također na neki način omlet, nakon što su svi pripremljeni praktički na isti princip, samo su pržena s različitih strana. Tako se ponekad može napraviti omlet s nadjevom.
Budući da se sami palačinke pripremaju vrlo jednostavno i brzo, isprva je potrebno pripremiti punjenje. Uzmite kit od puretina i kuhajte 20-30 minuta. Također male komadiće purana mogu se peći na ne-stick premazu, prethodno malo mariniran u začinima.
Rajčica, krastavac i zelje moraju biti izrezani na tanke ploče. Kuhana purica prsa mora biti podijeljena na vlakna. Po želji možete pripremiti i jednostavni umak koji se sastoji od 3 žlice prirodnog jogurta i 0,5 grama senfa.
Sada pripremamo omlet. Svi trebate odvojiti proteine ​​i žumanjke. Za jedan omlet treba samo 2 proteina. Trebaju biti slani i ne biste trebali dodati ništa drugo. Zagrijte posudu neprozirnim premazom.
Za polovicu gotovog omleta stavite nadjev, sve zalijepite umakom, ako ste se ipak odlučili upotrijebiti i zatvoriti drugu polovicu omleta. Vrlo ukusno i hranjivo jelo je spremno.

Protein-povrće omlet

Proteinski prehrambeni omlet se najčešće sastoji od dodataka širokog spektra povrća. Da bismo smanjili šanse, preporučujemo korištenje smjese smrznutih povrća. Već su izrezani i postoji veliki izbor širokog asortimana proizvoda.
Za pripremu takvog omleta moguće je u dvostrukom kotlu, multivarhu ili u tavi za prženje. Prvo u zagrijanim posudama morate postaviti povrće, pričekajte dok ne dodjele svu vodu i kada se potpuno otapa, a zatim dodajte soli ili druge začine po želji.
Dok povrće kuha, možete odvojiti proteine ​​i žumanjke. 100 grama smrznute smjese zahtijevat će samo jedan protein. U zasebnom jelu trebate miješati proteine ​​s malom količinom kefira i soli. Ova smjesa je napunjena povrćem. Zatim možete kuhati cijeli omlet ili ga povremeno miješati.
Poslije 5-10 minuta posuda će biti potpuno spremna.

Učinite li sve dijete dopuštate jesti proteinske omlete?

Omiljeni proteinski dijetalac je jelo korisno za lik, ali to ne dopuštaju sve dijete. Na primjer, iz mono-dijeta, takav omlet može se jede samo s verzijama jaja, gdje je osnova za ovaj proizvod i to nije važno kako će se kuhati.
Tijekom prehrane ugljikohidrata, takvi omelettes obično su zabranjeni, pa ako je osnovica prehrane vašeg sustava mršavljenja proteinski proizvodi, onda je omlet idealan izbor.
Osim toga, u različitim dijetama, neki omlet recepti mogu biti zabranjeni, dok drugi, naprotiv. Na primjer, tijekom patnje pasa, omlet s povrćem je zabranjen, ali možete jesti isto jelo s lososom. Stoga pažljivo proučite sve zahtjeve prehrane koje ste odabrali.

U koje je vrijeme najbolje konzumirati omlet od proteina?

Ako ste upoznati s načelima pravilne prehrane, trebali biste znati da preporučuje jedenje hrane s visokim sadržajem ugljikohidrata samo tijekom dana. Proteinska hrana se može jesti u bilo kojem trenutku. Ispada da možete jesti omlet za prehranu za doručak, ručak i večeru, ako, naravno, nije zabranjeno pravilima prehrane.

Prehrambeni omlet - kako se kuhati po receptima s fotografijom u paru, u tavi, peći i višesmjernoj boji

Nakon što ste naučili pripremiti omlet od jela, uvijek ćete dobiti ukusno i niskokalorično doručak, bazirano na jajašima. Posuda je vrlo korisna za tijelo, hranjiva i dobro se zadovoljava. Poznavajući različite recepte za kuhanje, možete svakodnevno moliti svoju obitelj novom izvedbom poznatog omleta. Pročitajte koje će metode moći napraviti ovaj ukusni dijetni jelo.

Je li moguće jesti omlet na prehrani

Žene koje žele izgubiti težinu i pažljivo pratiti njihov lik, često nisu sigurne jesu li moguće u svoje jelovnike staviti jaja. Da biste dobili odgovor na to pitanje, morate razumjeti sastav proizvoda. Jaja se sastoje od proteina i masti, male količine ugljikohidrata, vode. Kalorični sadržaj jednog komada srednje veličine je 157 kcal. Bijela jaja sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, nema kolesterola i drugih tvari koje su tako bogate žumanjkom.

Postoji omlet na dijeti je dopušteno, osobito ako je protein. Posuda je pogodna za bilo koji obrok, uključujući večernja jela. Obvezni uvjet za kuhanje je točan izbor metode toplinske obrade. Omela su kuhana na paru, u višesmjernoj i mikrovalnoj pećnici. Prženje u tavi nije previše slično. Poželjno je dodati minimalnu količinu ulja ili potpuno isprati bez njega.

Što je dijetetski omlet?

Ovo je naziv jela od jaja ili samo bjelančevina, vode ili obrano mlijeko. Dijetetski omlet je nisko kaloričan obrok koji je pogodan za doručak, kao i za punu večeru ili večeru. U idealnom slučaju, to bi trebao biti učinjeno u paru, u multivar ili pećnici, masti koriste u minimalnoj količini. Ovisno o receptu, povrće, voće, sir i ostali proizvodi mogu se dodati u dijetu. Glavni uvjet je da su niske kalorije.

Kako kuhati dijetetski omlet

U tom procesu nema apsolutno ništa komplicirano. Prvo, proizvodi su pripremljeni. Za pripremu omiljene prehrane, jaja se tuku s vilicom, šipkom ili miješalicom s mlijekom ili vodom, sol do homogene mase. Stavlja se u posudu za pečenje ili u tavu za pečenje. Postoje i načini obrade u multivarstu i paru. Zapamtite neke tajne za dobivanje uspješnog jelovnika:

  1. Pokušajte dodati manje ulja ili ga potpuno odustati.
  2. Kiseli kalorijski omlet ostavite gotovo prije samog prekida i dodajte malo.
  3. Nemojte stavljati majoneze, masne kisele vrhnje. Ako želite to učiniti stvarno dijetom, nemojte koristiti ništa osim laganog zdravih povrća i zelenila.
  4. Izbjegavajte recepte brašna i krupice. Ovi sastojci mogu se zamijeniti malom količinom krumpirovog škroba.
  5. Ako kuhate jaja za večeru, nemojte ga napraviti s žumanjcima.
  6. Što više pažljivo iscijedi vjeverice, to će sjajnije što će se posuditi. Ako to učinite loše, onda će biti izgleda od palačinke.
  7. Napravite omlet ujutro, izrezati u dijelove, staviti jedan u kontejner i uzeti je sa sobom na posao. Dobit ćete koristan i hranjiv snack.

Protein omlet za prehranu

  • Vrijeme pripreme: 10-12 min.
  • Posluživanje: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 296 kcal.
  • Svrha: prehrana.
  • Kuhinja: kuća.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Okus proteina omlet za nekoliko prehrambenih namirnica privući će djecu. Radi dosljednosti, izlazi jednostavno nevjerojatna: porozna, prozračna. Količina kalorija u ovoj posudi je minimalna, pa čak i na najstrožoj prehrani sigurno možete priuštiti posluživanje ili dva. Zapišite u receptima knjige, kako kuhati omlet za par. Svakako će vam se svidjeti ovaj divan lagani obrok.

  • jaja - 4 komada;
  • sol - nekoliko štipanja;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
  • maslac - 20 g;
  • mlijeko s minimalnim udjelom masti - 125 ml.
  1. Prije nego što napravite parnu omlet, oblažite bjelanjke.
  2. Salt ih, ulijte u mlijeko i pažljivo pobijediti ih napraviti veličanstven bijeli šešir.
  3. Nježno unesite kiselo vrhnje bez zaustavljanja da se promiješa.
  4. Kuhajte vodu, pripremite jela za parnu kupelj.
  5. Kalup ili posuda prikladna za pržene jajašca, ulja s maslacem, ulijevaju masu tamo.
  6. Stavite radni dio na kadu i kuhajte 5-7 minuta.
  7. Poslužite jelo s namirnicama, ukrašeno sjeckanim peršinom. Ako želite, možete dodati začini koji vam se sviđaju.

Proteinski omlet u mikrovalnom tijelu

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Služe: 1 osoba.
  • Kalorična vrijednost jela: 276 kcal.
  • Svrha: prehrana.
  • Kuhinja: kuća.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Varijanta proteina omlet u mikrovalnoj pećnici je vrlo popularna kod ljudi koji vole brze i zdrave hrane. Vrlo je lako to učiniti. Zbog prisutnosti rajčice u receptu rajčice je nevjerojatno ukusna, s laganim kiselo. Za posluživanje ovakve omiljene prehrane mora biti vruće, ukrašeno svježim biljem. Recept je tvrdi sir. Možete uzeti bilo što, ali bolje je pronaći Parmezan.

  • bjelanjka - 4 kom.;
  • sir - 50 g;
  • mlijeko - 75 ml;
  • rajčica - 1 mala;
  • sol, kopar.
  1. Dobro promiješajte kako biste pobijedili bijele, postupno dodavajući mlijeko.
  2. Rajčica je oprana kipućom vodom i skinula kožu s njom. Izrežite na male kocke ili kriške.
  3. Nasjeckajte nekoliko stabljike kopra.
  4. Dodajte rajčicu i zelje u dobro izmiješanu smjesu jaja. Lagano sol.
  5. Utrljajte sir veliki.
  6. Mješavina proteina stavlja u mikrovalnu pećnicu s prosječnom snagom od 6-8 minuta.
  7. Prije posluživanja posipajte posudu s ribanim sirom.

Protein Omelette u pećnici

  • Vrijeme pripreme: 45 minuta.
  • Posluživanje: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 465 kcal.
  • Svrha: prehrana.
  • Kuhinja: talijanski.
  • Složenost pripreme: medij.

Proteinski omlet u pećnici je dijetalna jela. Dostojan je mjesta čak i na blagdanskom stolu jer izgleda jednostavno nevjerojatno. Dodano je puno svježeg povrća, pa su pržena jaja pravi izvor vitamina. Ako želite napraviti vašu prehranu ne oslabiti, ali raznolik, pročitajte što omlet za večeru za mršavljenje učiniti.

  • zeleni grašak (smrznut) - 0,2 kg;
  • jaja - 12 komada;
  • Školjke od lisica - 260 g;
  • sol - 4 prstohvat;
  • bijela žarulja - 1 komad;
  • peršin - mala hrpa;
  • mljeveni crni papar - 2 prstohvat;
  • maslinovo ulje - 4 tbsp. l;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • mlijeko - 0,4 litre.
  1. Isprati sva povrća, sušiti s salvama. Izrežite polovice kupusa, luk - tanke četvrtaste prstene i slame od papra.
  2. U tavi zagrijte malo nagnutog ulja. Osušite luk da se omekša. Nakon nekoliko minuta, stavite grašak. Pecite ispod poklopca 5 minuta.
  3. Prosijite kljove. Miješati i kuhati još 5 minuta.
  4. Namjestite vjeverice sa soli, postupno dodavajući mlijeko, na kraju papra.
  5. U masi jaje-mlijeka stavite nasjeckane zelje.
  6. Prenesite sve povrće u kalup. Napunite mješavinom mlijeka i jaja.
  7. Stavite u pećnicu, zagrijavajte do 190 stupnjeva. Kuhajte 25 minuta.

Dijetetski omlet u multivarijatu

  • Vrijeme kuhanja: 35 min.
  • Služe: 1 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 195 kcal.
  • Svrha: prehrana, doručak.
  • Kuhinja: francuski.
  • Složenost pripreme: medij.

Nakon što ste pripremili dijetetski omlet u multivarhu, pružit ćete vam zadovoljavajući i zdrav doručak. Ovo jelo je vrlo ukusno, izgleda nevjerojatno ukusno. U mješavini višestrukih jaja dobro se podiže, postaje bujno i visoko. Predviđeno je stavljanje recepta u jelo za jelo na rajčice, ali ako niste ljubitelj njih, možete koristiti bugarske paprike ili tikvice.

  • jaja - 3 komada;
  • papar, sol;
  • mlijeko - 45 ml;
  • maslac - 1 tsp;
  • rajčica - 1 medij;
  • bosiljak - 30 g;
  • brynza - 30 g.
  1. Podmazivanje multicasta s uljem.
  2. Oprati rajčicu, sušiti i izrezati u male kocke. Postavite multivarčere u zdjelu. Isušite sjeckani bosiljak.
  3. Uključite "Fry" način i kuhajte povrće zelenim travom 7-10 minuta dok je poklopac otvoren.
  4. Temeljito pobijediti jaja, postupno ulijevajući mlijeko na njih. Izlijte nastalu mješavinu povrća i pomiješajte.
  5. Sol i papar. Pospite ribanog sira (ruke možete slomiti).
  6. Postavite "Pečenje" 20 minuta. Nakon zvučnog signala izvadite antenu okrećući ga pomoću velike ravne ploče. Poslužite vruće, ukrašavajući svježe bilje.

Omlet bez ulja

  • Vrijeme kuhanja: 20 min.
  • Posluživanje: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 315 kcal.
  • Svrha: prehrana, doručak.
  • Kuhinja: kuća.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Ako imate domaću tjesteninu s dobro nepropusnim premazom, možete napraviti odličan omlet bez ulja. Izgleda nevjerojatno ukusno, ne sadrži masti, koje su toliko bojali svi mršavi ljudi. Ako želite diverzificirati recept, možete dodati sirovo malo povrće, povrće koje vam se sviđa u prehrani. Ovo kajgana jaja mogu se poslužiti i za doručak i večeru.

  • bjelanjka - 6 kom.;
  • mlijeko - 4 žlice. l;
  • sol, papar;
  • soda - prstohvat.
  1. Pomiješajte bijelce malom količinom soli. Postupno dodajte mlijeko, na žlicu.
  2. Uđite u masu sode. Sol i papar. Još jednom, dobro umetnite.
  3. Očistite posudu s neželjenim slojem na srednje topline.
  4. Na nju dodajte smjesu od jaja i odmah pokrijte poklopcem.
  5. Nakon nekog vremena, smanjite vatru na minimum. Ne otvarajte poklopac.
  6. Kuhajte 10-12 minuta. Poslužite s nasjeckanim peršinom.

Omlet recept u tavi

  • Vrijeme kuhanja: 35 min.
  • Posluživanje: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 612 kcal.
  • Svrha: prehrana, doručak.
  • Kuhinja: europski.
  • Složenost pripreme: medij.

Izvorni recept za omlet od prehrane u tavi vrijedi uzeti u obzir sve pristaše zdravih niskokaloričnih obroka. Ovo jelo idealno je za doručak ili ručak. U sastavu ima povrće: luk, plava, rajčica, bugarski papar. Ako ne koristite nešto s tog popisa, možete ga izuzeti ili zamijeniti. Na primjer, kada pripremite jelo za dijete, dodajte samo rajčice i sve.

  • bjelanjka - 16 kom. (ili 8 cijela jaja);
  • papar, sol;
  • špinat - 200 g;
  • pram Jalta - 2 komada;
  • rajčica - 8 kom.;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • patlidžan - 2 kom.
  1. Isperite sva povrća hladnom vodom i osušite. Četkajte ih i izrežite sve iste male kocke.
  2. Odrezati špinat.
  3. Podijelite smjesu biljaka u dvije jednake polovice. Jedan od njih pržite nekoliko minuta na suhoj tavi.
  4. Bijele valove u veličanstvenoj pjeni s solom. Pepper, možete dodati one začinima koji vam se sviđaju.
  5. Prelijte proteinsku pjenu u prženo povrće i odmah pokrijte poklopcem.
  6. Kuhajte na laganoj vatri. Kad se masa skupi na vrhu, lagano položite drugu polovicu povrća.
  7. Zatvorite i kuhajte još par minuta.
  8. Poslužite, izrežite na sitne komade ili namotajte list.

Omlet povrća

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Posluživanje: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 427 kcal.
  • Svrha: prehrana, doručak.
  • Kuhinja: grčki.
  • Složenost pripreme: medij.

Nakon doručka s povrćem omletom, dobit ćete napajanje živahnosti i dobrog raspoloženja za cijeli sljedeći dan. Vrlo je bujna, ukusna i privlače sve ljude koji vole svjetlo, ali ukusnu hranu. To je napravljeno u pećnici, a ne u tavi, tako da sadrži minimalnu količinu kalorija. Začini u prehrambenoj posudi mogu dodati bilo što, što je najvažnije, ne postići okus svježeg povrća.

  • mlijeko - 1 staklo;
  • sol, začin, papar;
  • jaja - 4 komada;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • mrkve - 2 komada;
  • tikvice - 0,4 kg;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • Poriluk - 1 matičnjak;
  • brokula - 0,4 kg.
  1. Operite povrće, suho. Četkajte mrkvu, tikvice i paprom iz sjemena. Sva povrća izrezana u male kocke iste veličine.
  2. Stavite suhu posudu na vatru. Kada zagrije, pržite mrkve, tikvice, paprike i poriluk bez ulja u vlastitom soku 5 minuta.
  3. Dodajte brokule. Izlijte malo vode, stavite je na pet minuta.
  4. Premjestite povrće na posudu za pečenje.
  5. Namjesti jaja i sol. Postupno dodajte mlijeko. Kad masa postane bujna, prelijte, dodajte začin.
  6. Ulijte smjesu jaja u kalup za povrće.
  7. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. U nju stavite jelo za jelo i kuhajte na četvrt sata. Nekoliko minuta prije isključivanja, pospite s ribanim sirom.

Omlet s svježim sirom

  • Vrijeme pripreme: pola sata.
  • Posluživanje: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 296 kcal.
  • Svrha: prehrana, doručak.
  • Kuhinja: kuća.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Dijetetski omlet s kravljem sirom može biti uključen u čak i dječju prehranu, jer je pripremljen od proizvoda koji su izuzetno korisni za tijelo. Prženo je u tavi s dodatkom maslinovog ulja, ali ako je vaš ima sloj koji ne pritije, onda ga uopće ne možete podmazati. Posluživanje takvog jelo mora nužno biti vruće, uz komad kruha od cjelovitog zrna i šalicu aromatičnog biljnog čaja.

  • bjelanjka - 6 kom.;
  • sol, začini;
  • ne-masti krdo - 0,4 kg;
  • maslinovo ulje - 1 tsp;
  • koromač i peršin - pola snopa;
  • zelena luk - 10 pera.
  1. Oprati i sušiti zelje, luk.
  2. Proteini se utrljaju u bujnu pjenu s malo soli. To možete učiniti sa vilicom, ali je prikladnije koristiti šipku ili mikser. Dodajte sir. Sezone.
  3. Odrezati zeleni luk i pomiješati s maslinom od jajeta.
  4. Zagrijte tavu. Podmažite ga malom količinom maslinovog ulja.
  5. Ulijte maslac od jaja u tavu, odmah pokrijte poklopcem.
  6. Kuhajte na minimalnoj vatri 10 minuta. Uklonite s ploče. Još nekoliko minuta, držite ga ispod poklopca.
  7. Poslužite jelo za jelo u posudi za posluživanje, posuto s nasjeckanim biljem.

Omlet u pakiranju

  • Vrijeme pripreme: 45 minuta.
  • Služe: 1 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 168 kcal.
  • Svrha: prehrana, doručak.
  • Kuhinja: kuća.
  • Složenost pripreme: medij.

Napravite zanimljivu omiljenu prehranu u paketu koje ne možete samo kod kuće, već i "na terenu". Može se lako kuhati lončićem i vatrom. Krekirana jaja su prozračna, doslovno se topi u ustima. Za proces kuhanja morat ćete koristiti čiste guste celofanske vrećice, na kojima ne postoji nikakva oštećenja, inače će masa jajeta jednostavno uliti u vodu.

  • jaja - 6 kom.;
  • sol;
  • mlijeko - dvije trećine stakla;
  • Nizozemski sir - 0,2 kg;
  • papar, sol.
  1. U velikoj tavi ulijte malo više od pola vode i stavite na štednjak da kuhate.
  2. Namjesti jaja i sol. Kada masa postane bujna i prekrivena pjenastom kapom, počnite sipati malo mlijeka.
  3. Utrljajte sirom sitno. Uđite u masu jaja, pomiješajte. Žitarica i papar.
  4. Na dubokoj ploči ili šalicu stavite na dvije vrećice tako da formiraju vrećicu. Sipati smjesu jaje-sir.
  5. Nježno skupljajte rubove paketa, vezu ih s papirnatom trakom ili samo čvorom.
  6. Stavite predobu u kipuću vodu i kuhajte 20-30 minuta.

Slični Članci O Pankreatitisa

U izmetu, bijelo uključivanje u odrasloj osobi

Dijelovi ljudskog tijela su vrsta kompasa, što ukazuje na stanje njegovog zdravlja. Izmet je vrsta ogledala koje odražava funkcionalnost probavnog sustava i njegovih organa.

Uzroci nadutosti kod žena

Crijeva, u kojima se opaža povećana proizvodnja plina, daje ženama veliku nelagodu. Najčešći uzroci abdominalne distenzije su problemi u radu gastrointestinalnog trakta.Ako se pravodobno riješite probavnih poremećaja, zaboravit ćete na oticanje.

Upotreba plodova u pankreatitisu

Ljudsko tijelo zahtijeva stalno nadopunjavanje vitamina. Najbolji izvor korisnih elemenata su povrće, voće i bobice. Plodovi u pankreatitisu nužno moraju ući u prehranu bolesnika, ali nisu svi oni sigurni za uporabu u određenoj fazi bolesti.