Glavni Komplikacije

Pravila kombiniranja proizvoda: promatrati, rasti, postati zdravi

Najčešće, pitanja o kompatibilnosti proizvoda počinju zanimati u trenutku kada se odlučuju za prelazak na zasebnu prehranu ili "sjesti" na dijetu koja zahtijeva zasebnu uporabu hrane. Koja je bit pravilne odvojene prehrane i kako kompatibilnost proizvoda utječe na njihovu asimilaciju od strane tijela?

Činjenica je da za probavu raznih vrsta hrane naše tijelo proizvodi probavne sokove koji se razlikuju po sastavu.

Razvrstavanje vrsta hrane

Uz upotrebu kompatibilne hrane, probava se lako i brzo događa jer se probavni sokovi jednog tipa uključe u taj proces. Nekompatibilni proizvodi digestiraju se raznim sokovima probavnog trakta koji neutraliziraju djelovanje jednih drugima. Asimilacija nekompatibilnih prehrambenih proizvoda odgađa se, procesi fermentacije i truljenja razvijaju, što vrlo često uzrokuje jaku opijenost tijela.

Kompatibilnost hrane je veliki broj znanstvenika koji su razvili poseban popis kompatibilnosti proizvoda. Sa svojom pomoći, vrlo je jednostavno napraviti svoj izbornik, pomažući tijelu da se što bolje obrije i uzima hranu u želucu.

Postoji određena klasifikacija proizvoda, sva njihova raznolikost podijeljena je u sljedeće deset grupe:

  • Slatko voće;
  • Polu-kiselog voća;
  • Kiselo voće i bobice;
  • Starchy povrće;
  • Nemojte škrobno povrće;
  • Umjereno škrobno povrće;
  • Proizvodi proteina;
  • zeleno;
  • masti;
  • Šećer.

Pridržavajući se načela zasebne prehrane, brzo i učinkovito možete izgubiti težinu i poboljšati svoje tijelo. Kompatibilnost osnovnih namirnica u središtu je mnogih dijeta za gubitak težine i poboljšanje tijela, zahvaljujući kojoj su mnogi ljudi postali sigurniji i sretniji.

Na prvi pogled, da biste uzeli u obzir sva pravila i zapamtite što se može kombinirati, a što nije, nije moguće, tako često odvojena hrana ostaje samo u planovima za budućnost. Tablica kompatibilnosti proizvoda dizajnirana je kako bi se olakšao proces pamćenja. S vremenom će sve te informacije biti pohranjene u memoriji, a sukladnost s pravilima zasebne napajanja postat će navika.

Slatko, kiselo i polu-kiselo

Slatki plodovi i plodovi uključuju datume, smokve, banane, persimone i apsolutno sve sušeno voće. Oni se najbolje kombiniraju s polu-kiselim plodovima i kefirom. Mogu se kombinirati s mlijekom, orasima, zelenilom i povrćem.

Kada se koristi pomiješano s bilo kojom drugom hranom izazvanom procesom fermentacije, dobro je jesti slatke plodove i voće kao neovisni obrok. Bilo koji sok je najbolje konzumirati 30-60 minuta prije jela i ni u kojem slučaju nakon njega.

Među polu-kiselim plodovima i bobicama su marelice, lubenice, mango, borovnice i borovnice. Također, ovoj grupi su slatke za okus dinje, kruške, breskve, grožđe, jabuke, trešnje i šljive. Rajčice također pripadaju ovoj skupini zbog svojih svojstava. Idealno je kombinacija jedni s drugima, s slatkim i kiselim voćem, kao i jogurtom i jogurtom.

Kompatibilnost tih proizvoda idealna je za pravilnu prehranu s ciljem gubitka težine. Polu-kiselog voća može se kombinirati s ne-škrobnim povrćem, zelenim, masnim sirom, sir, ako je potrebno. Povezanost s drugim bjelančevinama neprihvatljiva je, a umjereno škrobno povrće izaziva fermentaciju. Borovnice, borovnice i dinje najbolje se jedu odvojeno od bilo koje druge hrane.

Kiselo voće su limuni, mandarine, šipak, grapefruit, ananas i naranče. Ova grupa također uključuje kiselo jabuke, trešnje, grožđe, šljive, kao i kupine, brusnice i ribizle.

Svi gore navedeni plodovi dobro se kombiniraju s mlijekom, kefirom, fermentiranim pečenim mlijekom, a također s poluslatnim plodovima. Mogu se kombinirati sa zelenim, masnim sirom, sirevima, orasima, sjemenkama i ne-škrobnim povrćem, ako je potrebno. Uz ostale bjelančevine, škrobove i slatke plodove, kiselo voće nije kompatibilno.

Ne škroba, umjereno škrobna i škrobna hrana

Non-škrobni povrće uključuje krastavce, zeleni grah, slatke paprike i kupus. Oni se najbolje kombiniraju s masti, umjereno škrobnim povrćem, biljem i proteinima. Povremeno se mogu kombinirati s voćem, ali nikada ne smiju se kombinirati s mlijekom.

Umjereno škrobno povrće su repa, zeleni grašak, mrkva, tikvice, bundeva, a također i morski kelj, rep, patlidžan i rutabaga. Kombinacije s zelenilom, masti, povrće prepoznaju se kao uspješne. Može se kombinirati s svježim sirom, sirom, sjemenjem, orasima i jogurtom. Štetni za probavu su kombinacije s voćem, šećerima, proteinima i mlijekom.

Skupina škrobnih proizvoda uključuje raž, zob, pšenicu, proizvode od njih, kao i rižu, biser, heljde i jabučce, krumpir i kestenje. Škrobovi su savršeno u kombinaciji s zelenilom, kao i povrćem. Mogu se miješati jedni s drugima i masti, nije poželjno kombinirati s orasima, sjemenkama i sirom.

Proteini, zelje, masti i šećeri

Grupa proteina uključuje jaja, sir, mlijeko, kefir, sir, jogurt, meso i ribu. Također proteini sadrže suhe grah, grah, grašak, orašasti plod (osim kikirikija), sjemenke bundeve i suncokreta. Dobro kombinirani proteini s biljem, a ne škrobno povrće, mogu se kombinirati s hranom koja je umjereno škrobna.

Izuzetno je nepoželjno jesti ih zajedno s mastima, polu-kiselim i kiselim plodovima, to je nedopustivo konzumirati slatkim plodovima, škrobnim hranom i šećerima. U tablici, među nekompatibilnim prehrambenim proizvodima, samo su orasi, sjemenke suncokreta, masni sir i sirevi izuzetak, mogu ih se jesti zajedno s poluslatnim plodovima i kiselim plodovima.

Grupa "zeleno" uključuje hren, rotkvica, češnjak, luk, kopar, peršin, salatu, kao i cikorija, maslačak, akacija i korijandar. Mogu se kombinirati s apsolutno bilo kojom hranom, osim mlijekom, tako da se njihova kompatibilnost s proizvodima za mršavljenje često koristi u pripremi dijeta.

Masti su biljna ulja, masno kiselo vrhnje, vrhnje i ghee, slanina, vrhnje i druge masti životinjskog podrijetla. Oni se najbolje kombiniraju sa biljem i umjereno škrobnim povrćem. Prikladne su kombinacije s škrobima. Štetne kombinacije: sa šećerima, voćem, životinjskim bjelančevinama.

Skupina šećera uključuje med, bijeli i žuti šećer, džemovi i sirupi. Najbolje je jesti ih za sat ili pol prije jela, i nužno odvojiti od drugih jela. Šećeri se povremeno mogu kombinirati sa biljem i ne-škrobnim povrćem.

U kombinaciji sa škrobima, mastima i bjelančevinama izaziva proces fermentacije, pa su različiti deserti vrlo štetni za probavu. Med je izuzetak, može se kombinirati u malim količinama s bilo kojom hranom koja nije životinjska podrijetla.

U zaključku...

Kada proučavate gore navedeni popis proizvoda, postaje jasno da, ako želite organizirati zaseban obrok za sebe ili čak za cijelu svoju obitelj, nije tako teško. Pogrešno je pretpostaviti da ova vrsta hrane podrazumijeva korištenje bilo koje hrane odvojeno jedna od druge.

Izraz "zasebna hrana" u ovom slučaju uopće ne znači da za doručak, na primjer, trebate jesti samo mrkve, za večeru samo meso, a za večeru, osim jogurta, ništa se ne smije koristiti.

Možete miješati hranu, ali morate to ispravno raditi! Samo s pravom kombinacijom hrane hrana će donijeti maksimalnu korist tijelu, brzo probavljaju i neće se polagati u obliku višak masti ili troske u crijevima.

Kombinacija hrane važan je dio zdrave prehrane!

Na internetu možete pronaći mnoge sheme i tablice o kompatibilnosti hrane, ali uglavnom ih je užasno teško shvatiti. To dovodi do činjenice da informacije nisu zapamćene, što znači da to ne čini dobro! Stoga sam pripremio prikladnu i razumljivu shemu za kombiniranje proizvoda, tako da razumijete da je sve vrlo jednostavno! Možete ga spremiti, a zatim ga upotrijebiti kao savjet ako je potrebno!

Zašto trebam znati o kombinaciji proizvoda?

Napišite članak o pravilnoj kombinaciji hrane I spodvigla krut stvarnost) Nedavno, veganizam i sirova hrana postaju sve popularnija i to se ne može radovati! Međutim, vidim da se mnogi ljudi, nakon prelaska na povrtnu hranu, čine iste pogreške - počinju nemilosrdno pomiješati korisne veganske proizvode jedni s drugima, nadajući se time da će raznolikost prehrane i dobiti najviše koristi. Cilj je dobar, ali ne postoji način da to postignete!

Proizvodi za miješanje koji se ne kombiniraju jedni s drugima dovode do pojave nadutosti, stvaranja plina, poteškoća u crijevima i drugih problema. Zapamtite: "sve što ne kombinira - rots i wanders." Usput, često takvi negativni učinci izazivaju razočaranje u veganstvu kao takvoj. U ovom slučaju, pogrešan je zaključak da veganstvo nije pogodno za sve i može dovesti do zdravstvenih problema. Iako je zapravo jedino potrebno naučiti kompetentno kombinirati proizvode, a problemi s probavom će nestati i moći ćete uživati ​​u svim užicima veganske vrste hrane!

Treba shvatiti da pogrešna kombinacija proizvoda dovodi ne samo na nelagodu u želucu ili crijevima, već prije svega - na neadekvatnu apsorpciju hranjivih sastojaka sadržanih u hrani. Na primjer, jedan proizvod može spriječiti asimilaciju drugog. I ne potpuno probavljena hrana pretvara u trosku, kontaminira tijelo i vodi do razvoja bolesti. Na primjer, opasna kombinacija masnih i slatkih u hrani vodi do šećera u krvi i problema s krvnim žilama...

Također želim napomenuti da je kaotična mješavina proizvoda prouzročena ne samo banalnim neznanjem o pravilima kombinacije, već i željom za pripremom "gurmanskih" jela kao u restoranima. Zajedno s popularnošću veganstva, broj veganskih i sirovih kafića, kao i skupina u društvenim mrežama s raznobojnim receptima čaja za biljnom hranom, brzo raste. Lijepo je! Ali držimo svijest! Nije svako lijepo ukrašeno vegansko jelo korisno! Primjeri jela s iskrenom slabom kompatibilnošću su: sada popularni sirevi kolači od sira, smoothies od banane s narančinom, voćna salata itd.

Nakon što pročitate ovaj članak do kraja, saznat ćete što nije u ovim jelima.) U međuvremenu važno je razumjeti da kafići i grupe u kontaktu nude upravo ono što je potražnja i ne moraju se uvijek nositi s vašim zdravljem. Ali tamo ga imate. stoga znaju jednostavna pravila za kombiniranje proizvoda vrlo je važna! I sad ću vam reći o njima. Ali prije nego što kažem tako - ova pravila su važna za razumijevanje kako probava djeluje, ali ja ih ne zazivam da ih fanatično slijedim i uzvraćujem se svaki put kad se odmaknete od njih čak i korak! Prvo, slušajte svoje tijelo, ponekad daje informacije vrijednije od kapitalnih pravila. I drugo, volite se i dopustite da ponekad zaboravite na pravila... ponekad... i zaboravite svjesno, a zatim se opet sjetite)

Pravila i pogreške kombinacije proizvoda

Voće treba jesti odvojeno od svega, kao nezavisni obrok. Ili 30 minuta. prije glavnog obroka.

Razlog je što se plodovi vrlo brzo razgrađuju i prolaze iz trbuha u crijeva. Dakle, ako jedete voće odmah nakon dugo vremena za probaviti hranu (riža, tjestenina, palenta, knedle, juha, grah, povrće variva i sl), a zatim vaš želudac će se dogoditi - plod „pasti” na vrhu guste hrane ne može brzo idite i počnite lutati tamo (zbog šećera).

Zaključak - jedenje voća kao desert nakon srdačnog, gustog obroka je loša ideja! Potrebno je pričekati 2-4 sata, a zatim započeti voće. Ili ima voće 20-30 minuta. prije jela - za to vrijeme imat će vremena da napuste želudac i daju mu put drugoj hrani bez miješanja s njom.

Slatki i kiseli plodovi nisu međusobno kompatibilni! Istodobno, obje su dobro povezane s slabo kiselim plodovima.

Slatki plodovi ostaju u želucu dulji od kiselih. Ovo je na prvom mjestu. Drugo, kiseli plodovi znatno usporavaju proces prolaska šećera kroz trbuh. stoga voćne salate, u kojima se miješaju banane, kivi i naranče - to je loša ideja! Isto vrijedi i za smoothie od banane i sok od naranče ili ananasa! Mnogo bolje - takve kombinacije za smoothies: banana + mango, banana + datumi, datumi + kruške, banane + trešnje, ananas + naranča + kiwi. Za bolji pregled fantazije pogledajte ploču (kombinirajte voće 1 i 2 stupca i 2 i 3):

Voće avokada nije na popisu, jer njegova svojstva nisu baš slična plodu. Za njega vrijede ista pravila kao i za masnoće / sjemenke (vidi dolje).

Zelena je dobra sa svime, ali više! I uključujući voće...

Ne prestajem to ponoviti zelje - ovo je super hrana koja se savršeno podudara s bilo kojim proizvodima i pomaže neutralizirati pogreške u kompatibilnosti! Zeleni bi trebao i treba dodati posvuda - u salatama, glatkim tijestima, umaku, veganskim juhama i drugim jelima (na samom kraju, u zdjelici kako ne bi ubijali zelje uz temperaturni tretman). Koristite sve što možete - kopar, peršin, korijandar, ciklus, špinat, sladoled, lisnatog lišća.

Volim dodati zelje na smoothie. Vrlo je ukusno i korisno. I na taj način možete jesti mnogo veću količinu "trave" u isto vrijeme nego u salati. Na primjer, napravim takve glatke: bananu + špinat, bananu + mentu. Da zelena i zelena su superfudy - spirulina, Chlorella, pšenične klice u prahu ili ječma. Oni su također pogodna za sve i veliko dodati sokove i sokove u zimi, kada je svježe bilje se ne nalaze... Na primjer, smoothies kivi i spirulina, banana, datume i spirulina, banana, špinat i ječma sadnica.

Starchy hrana ne kombinira s kiselinom i masti! No oni se međusobno kombiniraju i povrće bez škroba.

Najprije definiramo što mislim po škrobima. To povrće s visokim sadržaja skroba (vidi tablice.), Kao i sve žitarice i mahunarke (grah, u stvari - to je također povrće, ali sam ih uzeti u obzir zajedno sa žitaricama, jer su gusti i često se koristi u jelima kao alternativa žitarica),

Tako, škrob razgrađeni sline (naime - enzima amilaze izlučenog sline) i inhibiraju oslobađanje kiselog proizvoda amilaze, čime se usporava asimilaciju škroba. Dakle, grah i limuna nisu kompatibilni, kao i kukuruz i limuna... Iako, mislim da to nije vrlo popularna kombinacija))) Ne zaboravite da je puno kiseline u rajčice, zašto ne zanositi dodajući ih u velikim količinama u mahunarke, žitarice, krumpir. Da, da, krumpir s rajčicama nije najbolja opcija. Ponekad možete, ali ne i svaki dan za veliki dio)

Vrlo često se avokado odnosi na škrobno voće i zaključuje da su avokado i limun loša kombinacija. Ne mislim tako. Da, u većini voća, škrob je zanemariv, au avokadama - malo više. Ali to su sitnice! Usporedite - u avokado škrob sadrži samo 0,1 g / 100 g, dok je u žitaricama - 60-70 grama, u mahunarkama - 40-50 grama, u svježem kukuruza - 62 grama, u krumpira - 15 grama itd. Dakle, umak avokada i limuna - to nije zastrašujuće!

Ista priča s bananama. Banana se smatra jakim škrobnim voćem, ali u stvari postoji oko 5 g / 100 g škroba. Treba shvatiti da je taj sadržaj istinit za žutu bananu bez crnih točaka. Dakle, za neugodnu bananu. Mnogo sam puta napisao da je samo banana u točki zrela i korisna! Čak je napisao zaseban članak o čudesnim svojstvima banana) je princip - nezrele banane sadrži puno škroba, a kad će pjevati, a zatim škrob se pretvara u glukozu i banana postaje korisna za probavu! Crne mrlje na koži znak su da se škrob pretvara u glukozu.

Dalje. Škrobovi nisu prijatelji s mastima, tj. Krumpirom s maslacem - može i jest ukusna, ali sigurno nije korisna! Baš kao i veganska verzija pire krumpira na kokosovo mlijeko. I također tjesteninu, rižu ili heljdu, prženu u ulju! Stoga uvijek kažem - nemojte dodavati ulje. Ne samo da je to loša kombinacija, tako da se i karcinogeni otpuštaju iz ulja za prženje. Zašto se to dogodi - pročitajte u mom članku o masti i ulja.

Škrobovi se mogu kombinirati bez posljedica jedni s drugima i sa ne-škrobnim povrćem. Na primjer, takve opcije: riža s povrćem, tjestenina s povrćem, tofu s gljivama, patlidžan grah, itd. Postoji mnogo opcija! Glavna stvar koju trebate zapamtiti je to Nemojte dodavati masti na svoje veganske jela. U ostatku se možete međusobno miješati bilo povrće, žitarice, mahunarke u bilo kojem omjeru.

Vrlo škrobno povrće treba tretirati toplinom, a žitarice i mahunarke - proklijajte!

Treba napomenuti da visoko škrobno povrće bolje se apsorbira nakon kuhanja. Uostalom, sirovi škrob slabo apsorbira u ljudskom tijelu. A kada se kuha, pretvara se u jednostavniji oblik (glukoza). Zato su kuhani ili pečeni krumpiri lakši i slađi nego sirovi.

Pa, žitarice i mahunarke dobro klijaju. Uz klijanje, zrno iznenađujuće mijenja svoj kemijski sastav. Proteini su pretvoreni u aminokiseline, kompleksni škrobovi - u lako probavljivu glukozu (zbog dobrog razloga klice postaju slatke na okus!), A masti - u masne kiseline. Ponekad se povećava sadržaj antioksidansa, vlakana i vitamina. I postoje nove tvari i vitamini koji nisu bili u nezaštićenom zrnu! Nestali su inhibitori tvari koji inhibiraju proces probave. Stoga, klice se kombiniraju sa svime, poput zelenila. Osim možda meda. Pročitajte članak o nevjerojatnim svojstvima sadnica.

Stoga, bez straha, stvaram glatke kruhove s bananama i preporučujem vam. Najviše svi volim proklijane heljde s bananom. Dobre su i kombinacije banane s pšeničnim klicama, zob i proso. Osim teorije mogu podijeliti svoje iskustvo. Nikad nisam osjetio nikakve negativne učinke takve kombinacije, iako je moje tijelo postalo vrlo osjetljivo na veganstvo.

Masti se trebaju konzumirati jedni s drugima ili sa ne-škrobnim povrćem, ali ni u jednom slučaju s šećerima!

To se primarno odnosi na orašaste plodove i sjemenke, kao i avokado i pulpa kokosa. Ovi proizvodi, zbog visokog sadržaja masti, tako su teški za probavu. Plus u maticama i sjemenkama postoje inhibitori tvari, koji usporavaju proces digestije. Stoga ih treba jesti u ograničenim količinama, a po mogućnosti odvojeno od svega, kao snažan snack. U principu je dopuštena kombinacija s kiselim voćem i tako oprezno - s malo kiselom. Ali ne preporučujem.

Najvažnija stvar je da morate zapamtiti - Nemojte miješati masnoće s slatkim! Sa stanovišta zdravlja ovo je loše! Prvo, kao što smo već shvatili, slatka hrana kada se pomiješa s masti ne može brzo proći kroz jednjak i probaviti. Počinju lutati. Drugo, masti iz masne hrane ulaze u krvotok, a unutarnje zidove posuda obuhvaćaju film. Za čišćenje krvi ove masti, često je potrebno više od jednog dana! Ako se koristi zajedno s masti ili odmah nakon što jesti slatko, šećer i masnoća koje se nalaze u krvi, a to je opasna mješavina koja ometa normalan metabolizam i dovodi do povećane razine šećera u krvi i neravnoteže sve organizma.Ob sam napisao ovaj članak o šećera u voću,

Tužno je, ali ukusni sirovi deserti nisu nimalo korisni! Kolač od sira je mješavina ogromne količine masti s šećerima. Opterećenje na gušteraču, jetri, želudac... Slatke kolačice od oraha i sušenog voća također su teške za probavu. I matulne paste i urbeches, pomiješana s bananama ili slatkim sirupima! Ali nemoj se jako uzrujati! Treba biti jasno shvaćeno da svi ti deserti nisu glavna hrana, ali poslastica koja nije često, ali ponekad si možete priuštiti da ga pojede. Ja sam obožavam veganske tartufe od datuma i badema. I jedem ih, ali umjereno, bez fanatizma! U svakom slučaju, oni su neusporedivo bolji od štetnih bombona (kolači s kremom, kolači, kupljeni kolačići, mliječna čokolada itd.).

Ja ću to dodati Nuts i sjemenke se najbolje konzumiraju nakon nalijevanja u vodi. Dovoljno da se natapite 3-10 sati, možete noću. Tijekom tog vremena matice nemaju vremena za klijanje, ali ipak se apsorbiraju vlagom i postaju lakše probaviti! Osim toga, kada su natopljeni, matice daju vodu nepotrebne štetne tvari - gnojiva, pesticide, inhibitore i druge kemikalije!

Melone i lubenice treba jesti samo zasebno i odvojeno od svega! Isto vrijedi i za vodu.

Melone i lubenice najbrže se razdvajaju i preporučuju se jesti odvojeno od svega, bez miješanja s drugim proizvodima. Ako ih povremeno miješate s drugim plodovima (na primjer, na rođendan), onda se neće dogoditi ništa strašno, ali često to ne morate učiniti.

Voda, također, mora biti pijana odvojeno od svih. Ili 15 minuta prije jela. Ako spere hranu ili piti vodu odmah nakon obroka, jer usporava probavu i sprječava učinkovito apsorpciju hranjivih tvari. Bolje je piti vodu nakon 1,5 sata i više nakon jela (ovisno o tome što ste jeli i koliko brzo će jesti probaviti). Bdjeti za kvalitetom vode, ona bi trebala biti bez štetnih nečistoća. Osobno pijem destiliranu vodu i preporučujem ti to!

Pokušajte jesti jednostavnu hranu. Ne miješajte previše sastojaka!

Ovo je važan dio savjeta! Primijetio sam da mnogi ljudi vole staviti 33 sastojka u jednu posudu, s obzirom na to da je tako ukusna. Ovo nije učinkovito u smislu probave, čak i ako miješate samo hranu koja dobro kombinira. Prvo, tijelo mora biti shvaćeno kao tvornica za pretvaranje hrane u energiju. Kad proizvod uđe u želudac, tvornica priznaje da je za proizvod i odgovara mu enzime koji doprinose ranom i učinkovitu probavu. Za svaki proizvod - njihovi enzimi. Kada mješavina dolazi od velikog broja proizvoda, tijelo troši energiju da prepozna kako je u njemu. A kad se prepozna, oslobađa enzime. Naravno, najkvalitetnija hrana se probavlja, ako se sastoji od jednog sastojka (to se zove monogood). Ali kao što svi gurmani, onda se ne može ograničiti, ali mislim da dovoljno 3-4) Ako je više, onda molimo pobrinuti za savršenu kombinaciju ovih proizvoda. Inače će to biti veliko opterećenje na tijelu.

Uzmite pauze između jela, nemojte "rezati" stalno!

Probavni sustav treba odmoriti. Dakle, nije potrebno da to rade bez pauze) Sjeti se da je čak i jedan jede bananu ili par oraha - je hrana koja u potpunosti pokreće proces probave (enzimi početi ističu, inzulin ispušta u krvi, itd.) Stoga, stalni zalogaje - to nije dobro! Bolje je organizirati 1-2 snažna snacka (prije osjećaja zasićenja), od 4-5 malog snacka. U tom je smislu organizam sličan motoru automobila. Ako stalno vozite pri većim brzinama, motor se brzo troši. Pazite na svoje tijelo, imamo jedan)))

I na kraju predlažem popis štetnih proizvoda koji su bolje isključeni iz prehrane. Oni sami nisu korisni za probavu i zdravlje općenito:

  • alkohol
  • Kofein (kava, čaj). Usput, u zelenom čaju kofein je više nego u crnoj i nije mnogo niži nego u kavi. Pročitajte ovo u članku o zelenoj čaji.
  • ocat
  • kvasac
  • Životinjski protein
  • Majoneza, margarin (trans masti)
  • Kuhanje sol, bijeli šećer, bijelo brašno
  • Visoko grijano biljno ulje (izlučuje karcinogene).

nalazi

Dakle, morate se sjetiti zlatnih pravila kombiniranja proizvoda:

  1. Voće je 20-30 minuta. prije jela. Odmah nakon obroka - nemojte jesti!
  2. Slatko i kiselo voće se ne miješaju u jednom obroku
  3. Postoji toliko zelenila što je više moguće. Kombinira se sa svime!
  4. Proizvodi koji sadrže škrob, ne miješaju se s mastima i kiselinama.
  5. Starchy povrće je najbolje kuhano / pirjano.
  6. Ako je moguće, žitarice moraju biti klijane ili barem natopljene
  7. Nuts i sjemenke treba natopiti prije konzumacije
  8. Masti se ne kombiniraju sa šećerom
  9. Meloni i lubenice se ne miješaju ni sa čim
  10. Voda piti odvojeno od hrane (15 minuta prije jela ili 1,5-2 sata poslije).
  11. Bolje je popiti destiliranu vodu.
  12. Nemojte miješati previše hrane u jednom obroku
  13. Uzmi pauze između obroka, dajte probavni sustav odmor.
  14. Iskreno štetni proizvodi (junk food) potpuno su isključeni iz prehrane

Ovo je popis najvažnijih savjeta za kombiniranje hrane. Ono što bi svi trebali znati) Nadam se da ste pronašli nešto korisno u ovom članku koji niste ranije znali. Pokušala sam se sjetiti svega što znam i sjećam se sebe. Želim vam laganu probavu i dobro zdravlje. Jedite zdravu vegansku hranu i kombinirajte je s umom!

Odvojena hrana

Drevni Grci su imali izreku: "Mi smo ono što jedemo". Da biste se držali u dobroj formi, ne morate slijediti novu krvavu dijetu. Dovoljno je pridržavati se osnovnih načela racionalne prehrane.

Metoda odvojene prehrane je izumio američki Herbert Shelton posebno kako bi se osiguralo da svatko može normalizirati svoju težinu bez ograničavanja u hrani. Bit metode jest jesti, a ne miješati u jednom obroku koji nije kompatibilan s proizvodima. Dakle, sva jestiva Shelton podijeljena je u skupine. Ako želite jesti kompetentno, trebate znati ovu klasifikaciju kao tablicu množenja.

  • PROTEINI - orasi, grah, soja, meso, riba, jaja, sir.
  • FATS - krema, vrhnje, masnoća, maslac.
  • STARCHES - žitarice, krumpir, grašak, artičoke.
  • Umjereni škrobni proizvodi - cvjetača, cikla, mrkva, rutabaga.
  • VOĆE SWEET - banane, datumi, grožđice, smokve, persimmoni, šljive.
  • VOĆE SEMI-LIKE - višnja, jabuka, breskva, kruška, marelica, borovnica, mango.
  • VOĆEM Kiselo i POVRĆE - narančasto, ananas, šipak, grejp, limun, breskva, grožđe, rajčica.

Odvojena hrana: tablica kompatibilnosti proizvoda

  • zelenilo
  • Krastavci, luk, šparoge, paprike, zeleni grah, špinat, tikvice, itd.)
  • Sva povrća (osim krumpira),
  • slatko voće i suho voće,
  • kiselo vrhnje,
  • sir, sir
  • orašasto voće
  • Starchy povrće, osim krumpira
  • repe,
  • mrkva,
  • bundeva,
  • cvjetača,
  • kukuruz,
  • slatki krumpir,
  • Jeruzalemska artičoka,
  • rotkvica,
  • Šveđanin
  • i drugi,
  • bez škroba i zelenog povrća,
  • kiselo vrhnje,
  • biljno ulje
    • kruh
    • žitarice,
    • rajčica,
    • kiselo voće (naranče, mandarine, grapefruit, ananas, šipak, limun),
    • škrobno povrće (uključujući krumpir),
    • ne-škrobni povrće i zeleno lisnato povrće,
    • sir i mliječni proizvodi
    • Žitarice i mahunarke,
    • kruh, žitarice,
    • škrobno povrće (uključujući krumpir),
    • ne-škrobni povrće i zeleno lisnato povrće,
    • orasi,
    • voće s kiselim okusom
    • rajčice
    • maslac,
    • biljno ulje,
    • kiselo vrhnje,
    • ne-škrobni povrće i zeleno lisnato povrće,
    • sir i sir
    • orašasto voće
    • Bez povrće i zeleno lisnato povrće,
    • sir i mliječni proizvodi
    • Maslac, biljno ulje,
    • škrobno povrće,
    • ne-škrobni povrće i zeleno lisnato povrće
    • Žitarice i mahunarke,
    • kruh, žitarice,
    • krumpir,
    • voće s kiselim okusom i rajčicama,
    • škrobno povrće,
    • ne-škrobni povrće i zeleno lisnato povrće,
    • sir i mliječni proizvodi
    • Biljno ulje,
    • Voće s kiselim okusom i rajčicama,
    • škrobno povrće (osim krumpira),
    • ne-škrobni povrće i zeleno lisnato povrće,
    • sir i mliječni proizvodi
    • Rezanci i mliječni proizvodi,
    • škrobno povrće (osim krumpira),
    • voće s kiselim okusom i rajčicama,
    • ne-škrobni povrće i zeleno povrće
    • Rezanci i mliječni proizvodi,
    • orasi,
    • sir i brynza,
    • kruh, žitarice,
    • krumpir,
    • maslac, biljno ulje,
    • leguminoznih biljaka,
    • ne-škrobni povrće i zeleno povrće
    • Maso, riba, perad i ostalo, niske masnoće,
    • žitarice i mahunarke,
    • maslac, biljno ulje, kiselo vrhnje,
    • kruh, žitarice, krumpir,
    • orasi,
    • jaja,
    • sir i brynza,
    • slatko voće i suho voće,
    • voće s kiselim okusom i rajčicama

    Zapamtite: proizvodi različitih grupa ne mogu se jesti zajedno.

    Iznimke su škrobovi i masti - oni se mogu kombinirati. Dakle, prženi krumpir sa slaninom je sasvim prihvatljivo, ali klasična jela za jelo - krumpir s helikopterom - ne-ne. O sendvičima također zaboravite: kruh (škrob) ne kombinira se s proteinima. Tu su i proizvodi koji nisu kompatibilni sa svime. Na primjer, dinja. Mora se jesti samo dva sata nakon sljedećeg obroka. Mlijeko je također vrlo podmukao proizvod: sadrži i proteine ​​i ugljikohidrate. Dakle, pijenje im se strogo ne preporučuje. Suprotno majčinim uvjerenjima o koristima juha, juhe su pravi test za trbuh. I još jedna važna točka: sposobno jesti ljude pola sata prije početka obroka piti čašu neke tekućine.

    Ovaj poznati vitamin

    Možda, darovi vašeg vrta nisu egzotični kao i prekomorska tropska voća, ali ne sadrže manje korisne tvari.

    Krumpir - 100 grama ovog povrća sadrži 20 mg vitamina C vlakana krumpira ne iritirati želučanu mukozu, tako da je moguće čak i tijekom pogoršanja bolesti želuca.

    TOMATI - Posebno su bogati vitaminima iz skupine B, kalija, fosfora i željeza. Reguliraju metabolizam i posebno su korisni u bolestima kardiovaskularnog sustava.

    CUCUMBERS - 95 posto vode i savršeno stimuliraju probavni sustav. Posebno korisno u bolesti jetre, bubrega i prekomjerne težine.

    Beets - Visoka u šećeru i organskim kiselinama. Nezamjenjivi lijek za zatvor - 50 g sirove repe na prazan želudac.

    WHITE CABBAGE - Najslabiji kalorični izvor vitamina C. Sadrži puno vlakana i brzo stvara osjećaj sitosti. Preporučljivo za one koji žele izgubiti težinu.

    Cvjetača - sadrži proteinske biljke, kalij, fosfor. Osobito je koristan kao prehrambeni proizvod u bolestima probavnog sustava.

    LION GREEN - Sadrži puno phytoncides, što odgađa razvoj patogenih bakterija. Korisno za prevenciju i liječenje bolesti dišnog sustava.

    video

    Naravno, ne vrijedi, dok je sjedio za stolom za večeru, izračunati apsorbirane kalorije. Ipak, ponekad je vrlo korisno usmjeriti se na kalorijski sadržaj prehrane i izvući odgovarajuće zaključke. Ovisno o tjelesnoj aktivnosti, spolu i dobi, osoba treba od 2000 do 3000 kilocalorija po obroku. Dodatne kalorije se pretvaraju u masne naslage na vašem tijelu. Pokušajte procijeniti koliko racionalno jedete.

    Odvojena teorija prehrane: Kombinirana grafikon proizvoda

    Prema teoriji zasebne prehrane, postoji dobra i slaba kompatibilnost proizvoda.

    Sva hrana u svom kemijskom sastavu obično se dijeli na masti, proteine, ugljikohidrate i škrobove. Za škrob u želucu stvara alkalni okoliš, a za proteine ​​- kiselina. Za svaku vrstu hrane dodjeljuju se različiti enzimi.

    Kada miješamo škrob i protein, počnemo proizvoditi kiseline i lužine istodobno. To dovodi do suprotstavljanja jedni drugima. Kao rezultat toga, dolazi do povećanja opterećenja organa; propadanje hrane u želucu i crijevima zbog nepotpune probave; razvoj patogene mikroflore; stvaranje otrova i trovanje cijelog organizma; oslabljeni imunitet i osjetljivost na bolesti.

    Ako ispravno kombiniramo proizvode, smanjit ćemo štetu od prehrane na minimum i poboljšati naše zdravlje.

    Kompatibilnost proizvoda.

    Meso, perad, riba, plodovi mora.

    Kombinirajte s kiselim voćem, a ne škrobnim povrćem, rajčicama, zelenilom. Zeleni pomažu u boljem asimiliranju mesa, uklanjanju kolesterola i gotovo eliminiraju štetni učinak njegove potrošnje.

    Nemojte se međusobno kombinirati s mastima, škrobima, ugljikohidratima, alkoholom. Alkohol se treba koristiti odvojeno od mesa, jer ometa normalnu asimilaciju.

    Leguminozne biljke (grah, soja, grah, grašak, leća).

    Kombinirajte s ne-škrobnim povrćem, biljem, rajčicama.

    Nemojte se kombinirati s proteinima, ugljikohidratima, škrobima, mastima.

    Slastice, šećer (kolači, slatkiši, kolači, pekmez, šećer).

    Kombinirajte jedni s drugima.

    Jedite odvojeno od svake hrane.

    Pokušajte ih jesti što je manje moguće. Oni opterećuju unutarnje organe i tjelesne sustave, inhibiraju izlučivanje želučanog soka, uzrokuju žgaravicu i belching. Prehrane sa drugom hranom, odgađaju hranu u želucu i uzrokuju proces fermentacije u njemu.

    Oni se apsorbiraju izravno u crijevima, ne trebaju sline i probavni sok.

    Žitarice, pekarski proizvodi, krumpir (žitarice, kekse, pekarski proizvodi, tjestenina, krumpir).

    Kombinirajte s drugim žitaricama, a ne škrobnim povrćem, mastima i zelenilom.

    Nemojte se međusobno kombinirati s kiselim plodovima, ugljikohidratima, proteinima.

    Škrob s ugljikohidratima uzrokuje fermentaciju u želucu, trovanja tijelu.

    Upotreba dva škroba dovodi na postupak fermentacije, povećavajući kiselost u želucu i apsorpciju samo jednoj škrob (npr žitarica kruh ili kruh i krumpira).

    Najkorisniji je kruh grubo tlo cjelovitog zrna.

    Sam po sebi, škrob je vrlo teško probaviti od strane tijela. Zato ih nemojte zlostavljati.

    voće

    Bolje je jesti odvojeno, bez ikakvih, bez miješanja (3 sata nakon jela i 30-60 minuta prije jela).

    Voće se ne može koristiti kao desert nakon jela. To uzrokuje fermentaciju u želucu.

    Kiselo voće (naranče, mandarine, limun, kisele sorte jabuka, grožđe, brusnice) i rajčice.

    Kombinirajte jedni s drugima.

    Jedite odvojeno od svake hrane.

    rajčice

    Kombinirajte sa zelenim, ne-škrobnim povrćem, proteinima i mastima, olakšavajući njihovu probavu.

    Slatko i kiselo voće (Jagode, maline, marelice, breskve, kiselo - slatko vrste su jabuke, kruške, šljive, grožđe, naranče, ananas, mandarine).

    Kombinirajte jedni s drugima.

    Jedite odvojeno od svake hrane.

    Slatko voće i suho voće (banane, datumi, smokve, persimmoni, grožđice).

    Kombinirajte jedni s drugima; s orasima i mlijekom (u maloj količini).

    Jedite odvojeno od svake hrane. Oni se apsorbiraju u crijevima.

    med.

    U maloj količini u kombinaciji s proteinima.

    Zeleni i ne-škrobni povrće (Peršin, kopar, celer, zelena salata, luk (pen), loboda, kupus, luk, češnjak, krastavac, patlidžan, paprika, rotkvica).

    Kombinirajte jedni s drugima, s proteinima, škrobima, mastima, ugljikohidratima.

    Nemojte se kombinirati s mlijekom, dinje.

    Starchy povrće (repa, mrkva, krumpir, bundeva, cvjetača, squash, squash).

    Kombinirajte sa zelenjem, među sobom.

    Nemojte se kombinirati sa šećerom, ugljikohidratima (to dovodi do fermentacije u želucu).

    Mlijeko.

    Ne miješa se ni sa čime.

    Bolje ga je koristiti, pretvarajući je u fermentirani mliječni proizvod. U želucu je proces koagulacije mlijeka. Ako postoji još jedna hrana, mlijeko obavija svoje čestice, ne dopuštajući im da probiju. Kao rezultat toga počinje proces raspadanja.

    Dinja.

    Ne miješa se ni sa čime.

    Banana.

    Nemojte se kombinirati s ničim.

    Pića s kiselo mlijeko (jogurt, ryazhenka, jogurt), sir, domaći sir.

    Kombinirajte jedni s drugima; s rajčicama, kiselim voćem, biljem, a ne škrobnim povrćem.

    Nemojte se kombinirati s ugljikohidratima.

    Tvrdi sirevi, brynza, jaja.

    Kombinirajte sa zelenim i ne-škrobnim povrćem, rajčicama.

    Nemojte se međusobno kombinirati s škrobima, ugljikohidratima, mastima.

    orašasto voće (orasi, lješnjaci, bademi, kikiriki, sjemenke suncokreta, sjemenki bundeve).

    Kombinirajte jedni s drugima, s zelenilom.

    Nemojte se kombinirati s drugim proteinima, mastima, ugljikohidratima, škrobima.

    Životinje i biljne masti (maslac, sir, kiselo vrhnje, vrhnje, orašasti plodovi, sjemenke suncokreta, avokado, biljna ulja).

    Kombinirajte sa škrobima.

    Nemojte se kombinirati s proteinima, budući da masnoće suzbija gušteraču.

    I tako, nemojte kombinirati:

    ugljikohidrata sa kiselim tvarima, škrob, škrob škrob sa šećerom, proteina s kiselim voća, proteina i ugljikohidrata, proteina škrob, proteini, proteini, lipidi proteinima.

    Kombinirajte sa zelenim povrćem:

    Bjelančevine i masti biljaka: orašasti plodovi, sjemenke suncokreta, avokado, biljna ulja;

    Mahunarke: grah, grah, leća, grašak;

    Proteini i masti životinja: kefir, sir, sir, sir, maslac;

    Proteini životinja: meso, perad, jaja, riba, plodovi mora;

    Škrobovi: kruh, žitarice, tjestenina, rezanci, povrće, krumpir;

    Žitarice: pšenica, heljda, riža, raž, ječam, zob, proso.

    Jedite zasebno:

    Voće, dinje, lubenice, banane, mlijeko.

    zaključci:

    Što je jednostavnije sastav hrane, to će biti brže i lakše.

    Znajući koje kombinacije proizvoda su bolji i što je gore, moći ćete ih uspješno kombinirati, što znači da ćete poboljšati svoje zdravlje i dobrobit.

    popularne dijete

    korisne informacije

    Recepti Kremljske prehrane
    Slijedeći ove recepte, ne samo da možete jesti dobro, nego i zadržati sklad figuru.

    Razvrstavanje proizvoda

    Kiselo voće

    Naranče, mandarine, grapefruit, ananas, šipak, limun, ribizle, kupine, brusnice; također kiselo jabuke, kruške, šljive, marelice, grožđe i druge

    Kiseli plodovi dobro se međusobno kombiniraju, s poluslatnim plodovima, s kiselim mlijekom, vrhnjem, vrhnjem, masnim sirom. Prikladne kombinacije s orasima, sirevima, biljem.

    Nespojiv s proizvodima životinjskih bjelančevina, s mahunarkama, s škrobima i manje kompatibilnim povrćem.

    Poluslatno voće

    Lubenica, mango, kupine, borovnice, jagode, maline i slatke jabuke, kruške, trešnje, šljive, grožđe, marelice, breskve i drugih

    Polu-kiseline voće savršeno se kombiniraju s drugim, sa slatkom voće (kruške s smokve), s kiselim voće (jabuke i naranče) i mliječnih proizvoda (grožđa s jogurtom). Kompatibilan je s vrhnjem, vrhnjem, biljem, kao i proteinskom hranom koja sadrži puno masnoća - od sira, oraha, masnog svježeg sira.

    Ne možete ih miješati s drugim proteinima (meso, jaja, riba, gljive, mahunarke) zbog razlike u brzini probave, kao i kod škroba.

    Dinje, breskve, kupine, borovnice, grožđe savršeno probavlja, pojede po sebi, ali nisu kompatibilne s bilo kojim drugim proizvodom (osim za neke polu-kiselog ploda). Stoga ih je bolje jesti odvojeno. Za skupinu polu-kiselog voća, rajčica također pripada svojstvima - zbog visokog sadržaja kiseline. Ali, kao i svako povrće, rajčice se ne dobro miješaju s voćem, ali nisu loše kompatibilne s proteinima i povrćem.

    Slatko voće

    Banane, datumi, rajčice, smokve, sva sušena voća, grožđice, dinja.

    Voće je brzo probavljiva hrana. Slatki plodovi su nešto duži u trbuhu, manje kiseli. Svi su plodovi najbolje odvojeni od drugih namirnica. Posebno je štetno da ih konzumiraju nakon jela, jer uzrokuju fermentaciju (i slađe voće, više). Isto vrijedi i za voćne sokove.

    I voće i sokovi najbolje se konzumiraju 3 sata nakon jela i jedan sat prije sljedećeg obroka. Slatki plodovi savršeno se slažu jedni s drugima (grožđice sa šljive) i polu-kiselim plodovima (kajam s jabukama). Slatko voće može se kombinirati s vrhnjem, vrhnjem, zelenim, kiselim mlijekom. Suho voće u malim količinama može se dodati u neke žitarice (na primjer, pilaf s grožđicama ili suhim marelicama i drugima).

    Kompatibilno povrće

    Krastavci, kupus (osim boje), rotkvice, paprika, mahune, rotkvice, luk, češnjak, repa, repa, repa, mrkva, bundeve mladi, mladi tikvice, zelena salata.

    Izvrsna kombinaciji s gotovo bilo koju hranu, olakšava apsorpciju: proteina (meso s krastavac, mrkva, svježi sir), masti (kupus s maslacem), sa svim povrćem, škrob (kruh s cikle), ljekovitog bilja. Svo povrće je nespojivo s mlijekom. Spojevi s voćem također nisu poželjni, iako su moguće iznimke.

    Manje kompatibilno povrće

    Cvjetača, kuhani bijeli kupus, zeleni grašak, kasna bundeva, kasni tikvice, patlidžan.

    Uspješno se kombiniraju sa škrobima (tikvice s kruhom) i sa svim povrćem, s mastima (patlidžan s kiselim vrhnjem), s zelenilom. Može se kombinirati s sirom. Manje poželjne su kombinacije životinjskih proteina (karfiol s mesom, zeleni grašak s jajašcima). Nekompatibilno s voćem i mlijekom.

    Proteinski proizvodi

    Meso, riba, jaja; sir, sir, brynza, mlijeko, jogurt, kefir i drugi; suhog graha, graha, leća i grašaka; orasi, sjemenke; gljive.

    Savršeno u kombinaciji s zelenilom i kompatibilnim povrćem. Iznimka je mlijeko, koje je najbolje piti odvojeno. Prihvatljivo je koristiti bjelančevine s mastima, a životinjske bjelančevine bolje se kombiniraju s životinjskim mastima, i biljnim proteinima - i životinjskim mastima, te s biljkama. Međutim, masti usporavaju probavu, pa je poželjno dodati povrće i zelje u kombinaciju proteina s mastima.

    Proteini su nespojivi sa škrobnom hranom, s voćem i šećerima. Iznimke - svježi sir, sir, proizvodi od kiselog mlijeka, orašasti plodovi, sjemenke, koje se ponekad mogu koristiti s voćem.

    Starchy proizvodi

    Pšenica, riža, zob i proizvodi od njih (kruh, tjestenina itd.); žitarice: heljde, riža, proso i drugi; krumpira, kestena, zrelog kukuruza.

    Idealno u kombinaciji s zelenilom, mastima i sa svim povrćem. Također je moguće kombinirati različite vrste škroba među sobom, ali se ne preporučuje za ljude koji su skloni masnoći. Kada jedete škrobnu hranu s masti, preporuča se i jesti nešto od zelenila ili povrća.

    Štetne kombinacije škroba s proteinima, posebno životinje (kruh, meso, riba krumpira), mlijeka i mliječnih proizvoda (žitarice s mlijekom, jogurt i kruh), šećeri (BUN marmelada, žitarica sa šećerom), bilo kojeg voća i povrća sokovi.

    zelenilo

    Salata, zeleni luk, čorba, peršin, kopar i drugi.

    Zeleni su u kombinaciji s bilo kojom hranom, osim mlijeka. Za normalno zdravlje preporuča se svakodnevno jesti hrpu zelenila. Osobito korisno sa svojim upotrebu škroba i proteina, u ovom slučaju, to pomaže probavljanju hrane, neutralizira toksine, čini se za nedostatak vitamina, poboljšava crijevnu peristaltiku.

    šećer

    Šećer, fruktoza, pekmez, sirupa, med, melasa.

    U kombinaciji s proteinima i škrobima, šećeri uzrokuju fermentaciju, stoga je najbolje jesti slatkiše (ako ih uopće upotrebljavate). Na primjer, pripremite čaj s čajem ili džemom s bombonima. Uglavnom, 2-I slatkiše, ako stvarno želite, možete jesti sat vremena prije jela, ali ni u kojem slučaju nakon obroka! Izuzetak od općeg pravila je med. Sadrži tvari koje sprječavaju truljenje i u malim količinama kompatibilne s mnogim proizvodima (osim hrane za životinje).

    Uz posebnu prehranu preporučuje se sljedeća prehrana:

    Doručak - voće, voćna salata, sir, kiselo vrhnje, sendvič s kruhom od mekinje s maslacem ili sirom, svježi sir.

    Poželjno je da se večera priprema od hrane bogate proteinima. Tradicionalna jela od mesa ili ribe mogu se nadopuniti velikim dijelom salate, povrća. Izbjegavajte uobičajenu posudu od krumpira ili tjestenine. Kao prvo jelo - juha od povrća ili juha, za desert - nezaslađeno voće.

    Večera se najbolje pripremaju od hrane bogate ugljikohidratima, jer ih tijelo brzo apsorbira. To može biti krumpir ili mrkva, tjestenina sa sirom, slatki plod i ostalo.

    Krema i rastopljeni maslac, vrhnje, vrhnje; biljna ulja; slanina i ostalih životinjskih masti. Ponekad ovdje također uključuju masno meso, masnu ribu, orasima.

    Masti se savršeno kombiniraju s zelenilom, s povrćem (salata s kiselim vrhnjem), sa škrobnom hranom (kaša i maslac). Ponekad je dopušteno kombinirati masti s voćem, osobito s bobicama (jagode s kiselim vrhnjem).

    Nije poželjno kombinirati masti s šećerima (krema s šećerom, slatkišima).

    Voće slatko i kiselo

    Ako spadate u kategoriju ljudi koji su usko gledajući lik, brojati kalorije ili jednostavno ne brinu o tome da jedu, onda ćete biti zainteresirani da znaju što plodovi pripadaju kiselo i slatko i kiselo, a neki slatko voće - Ovaj popis može iznenaditi mnoge!

    Pozor, šećer! Uz datume, dragunu i banane, budite oprezni!

    Naravno, u ovom slučaju govorimo o prirodnom šećeru, sadržanom u plodovima u naravi. To je mnogo bezopasnije od šećera koji smo navikli staviti u čaj. Ipak, to neće donijeti mnogo koristi. Dakle, kakav je plod slatko, popis će se pokazati upravo sada:

    • dragun
    • smokve
    • Suho voće (grožđice, sušeni marelice, šljive, sušeni dinja, itd.)
    • banane
    • kruška
    • papaja
    • guava
    • Jabuke slatkih sorti

    Preporuča se njihovo korištenje odvojeno od ostalih proizvoda, održavajući stanku od nekoliko sati. Prije jela, pauza može biti pola sata. Posebna šteta koju mogu donijeti, ako ih ima odmah nakon glavnog obroka (isto vrijedi i za voćne sokove). U tom slučaju, izbjegavajte fermentaciju.

    Koje proizvode kombiniraju slatki plodovi?

    Prije svega, oni se mogu kombinirati jedni s drugima, kao i sa slatkim i kiselim voćem, na primjer s jabukama. Možete ih kombinirati s kiselim vrhnjem, vrhnjem, kiselim mlijekom i zelenilom. Potonji, usput, savršeno nadopunjuje sve proizvode - bilo to meso, brašno ili povrće.

    Imat će koristi od takvih varijacija: riža s grožđicama, riža sa sušenim marelicama, riža s drugim sušenim voćem; banana fermentirani mliječni proizvod (dobiven jogurt), jabuka i mrkve miješati u obliku pirea, brusnica u povrće, salata s limunovim sokom.

    Slatko i kiselo voće - zapamtite i koristite ispravno!

    Voće za mršavljenje - najkorisnije. Što voće može jesti gubitkom težine i za uklanjanje masnoća?

    Pravi izvor vitamina, energije i minerala su plodovi. Ovi prehrambeni proizvodi posebno su korisni organizmu koji mršava. Uklanjaju toksine, šljake, aktiviraju izlučivanje žučnog mjehura, osiguravaju normalni rad probavnog trakta, potiču prirodni gubitak težine.

    Što voće može jesti s gubitkom težine?

    Bilo koja dijeta uključuje korištenje niske kalorijske korisne hrane. Posebno mjesto u sustavima gubitka težine zauzima plodovi drveća i grmlja. Čak i ako zamijenite jedan obrok s voćem, to će značajno dati snagu, povećati vitalnost, vratiti težinu natrag u normalu. Voće za mršavljenje su oni koji imaju niski sadržaj kalorija, kada uđu u tijelo razbiju masnoće. Dijeta, gdje se koristi veliki broj voća, smatra se korisnijim.

    Da biste vratili težinu natrag u normalu, trebate znati koji se voće može jesti i koje one treba odbaciti. Na primjer, datumi, banane, grožđice, sušene marelice se ne mogu konzumirati u velikim količinama. A ako dodate kruške, ananas, grejp, kivi na dijetu, svakako ćete imati pozitivan rezultat. Osim toga, možete koristiti sljedeće voće u prehrani:

    Niska kaloričnost

    Mnoštvo voća na policama može zbuniti svaku osobu. Nisu svi plodovi prehrani, stoga treba obratiti posebnu pozornost na izbor niske kalorijske hrane. Najpopularnije voće za mršavljenje, s niskim sadržajem kalorija, su citrusi. Organizam, koristeći limune, mandarine, naranče, zasićuje korisnim elementima u tragovima. Time se poboljšava rad crijeva, povećava metabolizam. Također možete odabrati sljedeće low-calorie voće za mršavljenje:

    Količina kcal po 100 g

    Kineska kruška (nihonasi)

    Voće bez voća

    Stupanj slatkoće u plodu drveća mjeri se sadržajem fruktoze u njima. Voćni šećer se apsorbira sporije zbog prisutnosti dijetalnih vlakana. Zahvaljujući sadržaju vitamina, plodovi su punopravni prehrambeni proizvodi. G. Shelton je posebnu pozornost posvetio podjeli na nezaslađene i slatke plodove. U svojoj teoriji razlikuje nekoliko skupina:

    • Bez voćnog voća. Ova grupa obuhvaća polu-kiseline i kisele voće (grejp, brusnica, ananas, naranče, breskve, Sorrel limun).
    • Slatko voće. Smetnje takve hrane treba držati na minimumu (datumi, banane, suhe smokve, suhe šljive, grožđice, smeće).

    Kakvo voće možete jesti na dijeti

    Ljudi koji se pridržavaju prehrane trebaju jesti hranu s minimalnim sadržajem šećera. Korisni za njih će biti sljedeće nezaslađeno voće: kivi, grejp, jabuke, ananas. Oni pomažu da razgrađuju masne naslage, ubrzavaju metabolizam, zalijevaju tijelo mineralima i vitaminima. Dijetetski voće se može nastaviti s limunom, narančama i gotovo svim bobicama. Mora ih se jesti kao nezavisan proizvod ili zamijenjen jednim od obroka. Ne gube korisna svojstva čak i kad ih se miješa s drugom hranom.

    Grejp za mršavljenje

    Vrlo nisko kalorijski plod je grejp (samo 42 kcal na 100 g). Ovaj hibrid od naranče i pompelmusa sadrži tvari koje gori masti i aktiviraju normalnu funkciju jetre. Istodobno se aktiviraju troske i uklanjaju se višak kilograma. Hibrid se ne može koristiti samo uz egzacerbacije želučanih bolesti (čir, gastritis). Sok tog ploda nadražuje sluznicu. Grejpfrut s gubitkom tjelesne mase ima sljedeće učinke:

    • stimulira metabolizam;
    • Prikazuje višak tekućine;
    • aktivira spaljivanje masti;
    • poboljšava probavu i probavu.

    Ananas za mršavljenje

    Niskokalorični sadržaj također se nalazi u ananasu (50 kcal na 100 g). Ovaj plod sadrži komponentu bromelina, koja razgrađuje masnoću koja dolazi s hranom. Stoga, samo dio takvog proizvoda prije obroka neće vam pomoći. Mnoge žene koje žele izgubiti težinu zainteresirane su za pitanje je li moguće pojesti ananas noću? Nutricionisti ne zabranjuju jesti egzotičnog konusa, ali je bolje napraviti posljednji potiskivanje ne manje od sat vremena prije spavanja. Ananas je kontraindiciran u slučajevima visoke kiselosti, ulkusa i gastritisa, jer njezin sok može izazvati pogoršanje bolesti.

    Kiwi mršavljenje

    Kineski ogrozd ili kivi doprinose brzom gubitku težine. Jedan plod sadrži folnu kiselinu, vitamin K i dnevnu rezervu askorbinske kiseline, dok kivi aktivno gori masti koji blokiraju arterije. Proizvod ima slatki okus. Sadrži vlakna, mnoge soli kalija i magnezija, koje doprinose uklanjanju lošeg kolesterola i pomažu normalizaciji probave. Osim toga, koristeći kivi u gubitku težine, možete:

    • smanjiti rizik od krvnih ugrušaka;
    • riješiti se višak masnoće;
    • normalizirati metabolizam bjelančevina;
    • riješite eructations i osjećaj težine nakon jela.

    Kruške za gubitak težine

    Mnoge žene pri izboru voća za prehranu često su zainteresirane za jesti li kruške s gubljenje težine? Nutricionisti su dopušteni da jedu ovo voće svježe, jer je u suhom voću vrlo visoka kalorija (250 kcal na 100 g). Meso u kruškama sadrži mnogo fruktoze, pa ga mogu pojesti osobe s dijabetesom. Eterična ulja u proizvodu pomažu u izbjegavanju depresije pri gubitku težine. Organske kiseline, koje su u kruškama, blagotvorno utječu na probavu. Sirovo voće pomaže uklanjanju teških metala iz tijela, što također pridonosi gubitku težine.

    Kruška može biti glavni sastojak u desertu s medom i orasima. Ovo jelo će biti ugodan kraj večere, a zahvaljujući procesu celuloze digestija će se prilagoditi. Glavna stvar - kada koristite ovaj plod za izgubiti težinu, nemojte piti vodu. Osobe s gastrointestinalnim bolestima Moraju se poduzeti jesti kruške jer imaju učinak učvršćivanja. Prazni trbuh također ne vrijedi jesti, ali bolje 20 minuta nakon jela.

    Što plod pomaže u gubitku težine?

    Vođe za gori masnoće su agrumi. Ovi plodovi sadrže flavonoide, koji sprečavaju formiranje depozita. Osim toga, oni se smatraju dobrim asistentima u normalizaciji metaboličkog procesa. Najčešći plod za gubitak težine i gubitak masnoće: narančasta, grejpfrut, mandarin. Dnevna stopa ne prelazi više od 2 komada dnevno. Naranče se mogu rezati na kriške i dodati prirodnim jogurtom - za večer ćete dobiti laganu večeru.

    Osim agruma, bilo koji žuti plod bogat je flavonoidima. Na primjer, breskve, marelice, persimone, ananas. Možete dodati mango u prehranu. Ovo egzotično voće uspješno se bori s viškom kilograma, pomaže smanjiti razinu kolesterola. U jednom danu osoba može jesti par komada, a za deset dana izgubiti će do 5 kg. Neželjeno je uključiti grožđe, banane u prehranu. Sadržaj suhog voća u prehrani također treba smanjiti na minimum.

    Kakvo je doba dana bolje jesti voće

    Ako ćete se držati tehnike gubitka težine, trebate znati u koje vrijeme je bolje jesti voće kako bi se postigao pozitivan rezultat? Mnogi nutricionisti preporučuju jesti plodove, bobice jedan sat prije ručka na prazan želudac. Jutro je bolje početi s citrima: pola sata prije doručka možete popiti sok od naranče ili jesti mandarin. Jabuke treba konzumirati prije i poslije ručka.

    Svi ostali plodovi mogu se jesti nekoliko minuta prije jela. Zatim plodovi su već djelomično probavljeni i izvrsni apetit. Ako trebate jesti voće za desert, onda je bolje čekati 30 minuta nakon jela i onda jesti. Slatki plodovi bi trebali biti potpuno isključeni iz prehrane. Ne možete miješati plodove s drugim jelima, jer to može dovesti do pogoršanja probave hrane, nastanka stvaranja plina i nadutosti.

    Video: Voće na prehrani

    Recenzije

    Volim isprobati različite metode gubitka težine, a prijatelj je nedavno savjetovao da sjedne na voćnu prehranu. Temelj takvog sustava bio je samo naranče i bjelančevine. Nakon tri tjedna, trebalo mi je gotovo 5 kg. Agrumi jako volim, pa se pridržavajući pravila prehrane bilo vrlo jednostavno.

    Ljeti sam često organizirala dan istovara, izabrao sam marelice, kivi, naranče, šljive i sve plodove koje rastu u vrtu. U ovom razdoblju pijem zeleni čaj i svježe stisnute sokove. Osjećaj gladi ne dolazi, za nekoliko dana takvog štrajka glađu, potrebno mi je oko 3 kg.

    Voćna dijeta se smatra najučinkovitijima i jednom od najsigurnijih, jer tijelo ne proizvodi korisne supstance. S vremena na vrijeme sjedim na takvom sustavu, kada trebate brzo vratiti obrazac nakon blagdana. Istodobno ne provodim puno vremena pripreme specijalnih jela: samo stavljam rezanje voća. Moguće je izgubiti do 3 kg tjedno.

    • Prethodni Članak

      Jabuka s pankreatitisom, možete jesti proso, pšenicu, ječam, proso, mahunarke, krupicu (mango), biser, grašak?

    Slični Članci O Pankreatitisa

    Pancreatitis - simptomi i liječenje, znakovi napada

    U srcu pankreatitisa leži upalni proces koji se javlja u tkivima gušterače. Kao rezultat toga, štetni učinak dovodi do oštećenja i korekcije unutar i vanjskih sekretorskih funkcija.

    Kako uzeti Duspatalin za akutni i kronični pankreatitis i kolecistitis: recenzije, upute za uporabu, cijenu

    Duspatalin u pankreatitisu je važna komponenta složenog liječenja bolesti gušterače. To je bol sindrom, na koji je ovaj lijek usmjeren, koji prati većinu pacijenata s dijagnozom pankreasne bolesti.

    Zašto mrmljati na lijevoj strani ispod rebra?

    Vrlo često se ljudi žale da bubu u lijevu stranu ispod rebara. Ovo je prilično čest problem. Ponekad je očitovanje takvih simptoma zastrašujuće, ali u stvari to nema ništa loše.