Omlet za par - hranjiv jelo jaja dolazi iz Francuske. Preporuča se za osobe s gastrointestinalnim bolestima koji se pridržavaju prehrane, kao i za hranjenje djece starosne dobi od jedne godine. Ali to ne znači da potpuno zdrava osoba koja ne dijeta ne može sami sebe maziti ovim laganim i korisnim jelom. Omlet je bogat vitaminima A, D, E, skupinom B, folnom kiselinom, luteinom, lizinom itd. Zahvaljujući tehnologiji kuhanja, ova jela ne sadrži karcinogene, kolesterol i kalorije.

Kako napraviti parni omlet - klasični recept

Klasični recept je najjednostavniji. Ne treba posebni sastojci i kuhinjski aparati. Možete pripremiti takvu omlet na dva načina.

Prehrambeni omlet - kako se kuhati po receptima s fotografijom u paru, u tavi, peći i višesmjernoj boji

Nakon što ste naučili pripremiti omlet od jela, uvijek ćete dobiti ukusno i niskokalorično doručak, bazirano na jajašima. Posuda je vrlo korisna za tijelo, hranjiva i dobro se zadovoljava. Poznavajući različite recepte za kuhanje, možete svakodnevno moliti svoju obitelj novom izvedbom poznatog omleta. Pročitajte koje će metode moći napraviti ovaj ukusni dijetni jelo.

Je li moguće jesti omlet na prehrani

Žene koje žele izgubiti težinu i pažljivo pratiti njihov lik, često nisu sigurne jesu li moguće u svoje jelovnike staviti jaja. Da biste dobili odgovor na to pitanje, morate razumjeti sastav proizvoda. Jaja se sastoje od proteina i masti, male količine ugljikohidrata, vode. Kalorični sadržaj jednog komada srednje veličine je 157 kcal. Bijela jaja sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, nema kolesterola i drugih tvari koje su tako bogate žumanjkom.

Postoji omlet na dijeti je dopušteno, osobito ako je protein. Posuda je pogodna za bilo koji obrok, uključujući večernja jela. Obvezni uvjet za kuhanje je točan izbor metode toplinske obrade. Omela su kuhana na paru, u višesmjernoj i mikrovalnoj pećnici. Prženje u tavi nije previše slično. Poželjno je dodati minimalnu količinu ulja ili potpuno isprati bez njega.

Što je dijetetski omlet?

Ovo je naziv jela od jaja ili samo bjelančevina, vode ili obrano mlijeko. Dijetetski omlet je nisko kaloričan obrok koji je pogodan za doručak, kao i za punu večeru ili večeru. U idealnom slučaju, to bi trebao biti učinjeno u paru, u multivar ili pećnici, masti koriste u minimalnoj količini. Ovisno o receptu, povrće, voće, sir i ostali proizvodi mogu se dodati u dijetu. Glavni uvjet je da su niske kalorije.

Kako kuhati dijetetski omlet

U tom procesu nema apsolutno ništa komplicirano. Prvo, proizvodi su pripremljeni. Za pripremu omiljene prehrane, jaja se tuku s vilicom, šipkom ili miješalicom s mlijekom ili vodom, sol do homogene mase. Stavlja se u posudu za pečenje ili u tavu za pečenje. Postoje i načini obrade u multivarstu i paru. Zapamtite neke tajne za dobivanje uspješnog jelovnika:

1. Pokušajte dodati manje ulja ili ga potpuno odustati.
2. Kiseli kalorijski omlet ostavite gotovo prije samog prekida i dodajte malo.
3. Nemojte stavljati majoneze, masne kisele vrhnje. Ako želite to učiniti stvarno dijetom, nemojte koristiti ništa osim laganog zdravih povrća i zelenila.
4. Izbjegavajte recepte brašna i krupice. Ovi sastojci mogu se zamijeniti malom količinom krumpirovog škroba.
5. Ako kuhate jaja za večeru, nemojte ga napraviti s žumanjcima.
6. Što više pažljivo iscijedi vjeverice, to će sjajnije što će se posuditi. Ako to učinite loše, onda će biti izgleda od palačinke.
7. Napravite omlet ujutro, izrezati u dijelove, staviti jedan u kontejner i uzeti je sa sobom na posao. Dobit ćete koristan i hranjiv snack.

Protein omlet za prehranu

• Vrijeme pripreme: 10-12 min.
• Posluživanje: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 296 kcal.
• Svrha: prehrana.
• Kuhinja: kuća.
• Poteškoća pripreme: jednostavno.

Okus proteina omlet za nekoliko prehrambenih namirnica privući će djecu. Radi dosljednosti, izlazi jednostavno nevjerojatna: porozna, prozračna. Količina kalorija u ovoj posudi je minimalna, pa čak i na najstrožoj prehrani sigurno možete priuštiti posluživanje ili dva. Zapišite u receptima knjige, kako kuhati omlet za par. Svakako će vam se svidjeti ovaj divan lagani obrok.

• jaja - 4 komada;
• sol - nekoliko štipanja;
• kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
• maslac - 20 g;
• mlijeko s minimalnim udjelom masti - 125 ml.

1. Prije nego što napravite parnu omlet, oblažite bjelanjke.
2. Salt ih, ulijte u mlijeko i pažljivo pobijediti ih napraviti veličanstven bijeli šešir.
3. Nježno unesite kiselo vrhnje bez zaustavljanja da se promiješa.
4. Kuhajte vodu, pripremite jela za parnu kupelj.
5. Kalup ili posuda prikladna za pržene jajašca, ulja s maslacem, ulijevaju masu tamo.
6. Stavite radni dio na kadu i kuhajte 5-7 minuta.
7. Poslužite jelo s namirnicama, ukrašeno sjeckanim peršinom. Ako želite, možete dodati začini koji vam se sviđaju.

Proteinski omlet u mikrovalnom tijelu

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Služe: 1 osoba.
• Kalorična vrijednost jela: 276 kcal.
• Svrha: prehrana.
• Kuhinja: kuća.
• Poteškoća pripreme: jednostavno.

Varijanta proteina omlet u mikrovalnoj pećnici je vrlo popularna kod ljudi koji vole brze i zdrave hrane. Vrlo je lako to učiniti. Zbog prisutnosti rajčice u receptu rajčice je nevjerojatno ukusna, s laganim kiselo. Za posluživanje ovakve omiljene prehrane mora biti vruće, ukrašeno svježim biljem. Recept je tvrdi sir. Možete uzeti bilo što, ali bolje je pronaći Parmezan.

• bjelanjka - 4 kom.;
• sir - 50 g;
• mlijeko - 75 ml;
• rajčica - 1 mala;
• sol, kopar.

1. Dobro promiješajte kako biste pobijedili bijele, postupno dodavajući mlijeko.
2. Rajčica je oprana kipućom vodom i skinula kožu s njom. Izrežite na male kocke ili kriške.
3. Nasjeckajte nekoliko stabljike kopra.
4. Dodajte rajčicu i zelje u dobro izmiješanu smjesu jaja. Lagano sol.
5. Utrljajte sir veliki.
6. Mješavina proteina stavlja u mikrovalnu pećnicu s prosječnom snagom od 6-8 minuta.
7. Prije posluživanja posipajte posudu s ribanim sirom.

Protein Omelette u pećnici

• Vrijeme pripreme: 45 minuta.
• Posluživanje: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 465 kcal.
• Svrha: prehrana.
• Kuhinja: talijanski.
• Složenost pripreme: medij.

Proteinski omlet u pećnici je dijetalna jela. Dostojan je mjesta čak i na blagdanskom stolu jer izgleda jednostavno nevjerojatno. Dodano je puno svježeg povrća, pa su pržena jaja pravi izvor vitamina. Ako želite napraviti vašu prehranu ne oslabiti, ali raznolik, pročitajte što omlet za večeru za mršavljenje učiniti.

• zeleni grašak (smrznut) - 0,2 kg;
• jaja - 12 komada;
• Školjke od lisica - 260 g;
• sol - 4 prstohvat;
• bijela žarulja - 1 komad;
• peršin - mala hrpa;
• mljeveni crni papar - 2 prstohvat;
• maslinovo ulje - 4 tbsp. l;
• Bugarski papar - 2 komada;
• mlijeko - 0,4 litre.

1. Isprati sva povrća, sušiti s salvama. Izrežite polovice kupusa, luk - tanke četvrtaste prstene i slame od papra.
2. U tavi zagrijte malo nagnutog ulja. Osušite luk da se omekša. Nakon nekoliko minuta, stavite grašak. Pecite ispod poklopca 5 minuta.
3. Prosijite kljove. Miješati i kuhati još 5 minuta.
4. Namjestite vjeverice sa soli, postupno dodavajući mlijeko, na kraju papra.
5. U masi jaje-mlijeka stavite nasjeckane zelje.
6. Prenesite sve povrće u kalup. Napunite mješavinom mlijeka i jaja.
7. Stavite u pećnicu, zagrijavajte do 190 stupnjeva. Kuhajte 25 minuta.

Dijetetski omlet u multivarijatu

• Vrijeme kuhanja: 35 min.
• Služe: 1 osoba.
• Sadržaj kalorija u posudi: 195 kcal.
• Svrha: prehrana, doručak.
• Kuhinja: francuski.
• Složenost pripreme: medij.

Nakon što ste pripremili dijetetski omlet u multivarhu, pružit ćete vam zadovoljavajući i zdrav doručak. Ovo jelo je vrlo ukusno, izgleda nevjerojatno ukusno. U mješavini višestrukih jaja dobro se podiže, postaje bujno i visoko. Predviđeno je stavljanje recepta u jelo za jelo na rajčice, ali ako niste ljubitelj njih, možete koristiti bugarske paprike ili tikvice.

• jaja - 3 komada;
• papar, sol;
• mlijeko - 45 ml;
• maslac - 1 tsp;
• rajčica - 1 medij;
• bosiljak - 30 g;
• brynza - 30 g.

1. Podmazivanje multicasta s uljem.
2. Oprati rajčicu, sušiti i izrezati u male kocke. Postavite multivarčere u zdjelu. Isušite sjeckani bosiljak.
3. Uključite "Fry" način i kuhajte povrće zelenim travom 7-10 minuta dok je poklopac otvoren.
4. Temeljito pobijediti jaja, postupno ulijevajući mlijeko na njih. Izlijte nastalu mješavinu povrća i pomiješajte.
5. Sol i papar. Pospite ribanog sira (ruke možete slomiti).
6. Postavite "Pečenje" 20 minuta. Nakon zvučnog signala izvadite antenu okrećući ga pomoću velike ravne ploče. Poslužite vruće, ukrašavajući svježe bilje.

Omlet bez ulja

• Vrijeme kuhanja: 20 min.
• Posluživanje: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 315 kcal.
• Svrha: prehrana, doručak.
• Kuhinja: kuća.
• Poteškoća pripreme: jednostavno.

Ako imate domaću tjesteninu s dobro nepropusnim premazom, možete napraviti odličan omlet bez ulja. Izgleda nevjerojatno ukusno, ne sadrži masti, koje su toliko bojali svi mršavi ljudi. Ako želite diverzificirati recept, možete dodati sirovo malo povrće, povrće koje vam se sviđa u prehrani. Ovo kajgana jaja mogu se poslužiti i za doručak i večeru.

• bjelanjka - 6 kom.;
• mlijeko - 4 žlice. l;
• sol, papar;
• soda - prstohvat.

1. Pomiješajte bijelce malom količinom soli. Postupno dodajte mlijeko, na žlicu.
2. Uđite u masu sode. Sol i papar. Još jednom, dobro umetnite.
3. Očistite posudu s neželjenim slojem na srednje topline.
4. Na nju dodajte smjesu od jaja i odmah pokrijte poklopcem.
5. Nakon nekog vremena, smanjite vatru na minimum. Ne otvarajte poklopac.
6. Kuhajte 10-12 minuta. Poslužite s nasjeckanim peršinom.

Omlet recept u tavi

• Vrijeme kuhanja: 35 min.
• Posluživanje: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 612 kcal.
• Svrha: prehrana, doručak.
• Kuhinja: europski.
• Složenost pripreme: medij.

Izvorni recept za omlet od prehrane u tavi vrijedi uzeti u obzir sve pristaše zdravih niskokaloričnih obroka. Ovo jelo idealno je za doručak ili ručak. U sastavu ima povrće: luk, plava, rajčica, bugarski papar. Ako ne koristite nešto s tog popisa, možete ga izuzeti ili zamijeniti. Na primjer, kada pripremite jelo za dijete, dodajte samo rajčice i sve.

• bjelanjka - 16 kom. (ili 8 cijela jaja);
• papar, sol;
• špinat - 200 g;
• pram Jalta - 2 komada;
• rajčica - 8 kom.;
• Bugarski papar - 2 komada;
• patlidžan - 2 kom.

1. Isperite sva povrća hladnom vodom i osušite. Četkajte ih i izrežite sve iste male kocke.
2. Odrezati špinat.
3. Podijelite smjesu biljaka u dvije jednake polovice. Jedan od njih pržite nekoliko minuta na suhoj tavi.
4. Bijele valove u veličanstvenoj pjeni s solom. Pepper, možete dodati one začinima koji vam se sviđaju.
5. Prelijte proteinsku pjenu u prženo povrće i odmah pokrijte poklopcem.
6. Kuhajte na laganoj vatri. Kad se masa skupi na vrhu, lagano položite drugu polovicu povrća.
7. Zatvorite i kuhajte još par minuta.
8. Poslužite, izrežite na sitne komade ili namotajte list.

Omlet povrća

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Posluživanje: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 427 kcal.
• Svrha: prehrana, doručak.
• Kuhinja: grčki.
• Složenost pripreme: medij.

Nakon doručka s povrćem omletom, dobit ćete napajanje živahnosti i dobrog raspoloženja za cijeli sljedeći dan. Vrlo je bujna, ukusna i privlače sve ljude koji vole svjetlo, ali ukusnu hranu. To je napravljeno u pećnici, a ne u tavi, tako da sadrži minimalnu količinu kalorija. Začini u prehrambenoj posudi mogu dodati bilo što, što je najvažnije, ne postići okus svježeg povrća.

• mlijeko - 1 staklo;
• sol, začin, papar;
• jaja - 4 komada;
• tvrdi sir - 200 g;
• mrkve - 2 komada;
• tikvice - 0,4 kg;
• Bugarski papar - 2 komada;
• Poriluk - 1 matičnjak;
• brokula - 0,4 kg.

1. Operite povrće, suho. Četkajte mrkvu, tikvice i paprom iz sjemena. Sva povrća izrezana u male kocke iste veličine.
2. Stavite suhu posudu na vatru. Kada zagrije, pržite mrkve, tikvice, paprike i poriluk bez ulja u vlastitom soku 5 minuta.
3. Dodajte brokule. Izlijte malo vode, stavite je na pet minuta.
4. Premjestite povrće na posudu za pečenje.
5. Namjesti jaja i sol. Postupno dodajte mlijeko. Kad masa postane bujna, prelijte, dodajte začin.
6. Ulijte smjesu jaja u kalup za povrće.
7. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. U nju stavite jelo za jelo i kuhajte na četvrt sata. Nekoliko minuta prije isključivanja, pospite s ribanim sirom.

Omlet s svježim sirom

• Vrijeme pripreme: pola sata.
• Posluživanje: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija u posudi: 296 kcal.
• Svrha: prehrana, doručak.
• Kuhinja: kuća.
• Poteškoća pripreme: jednostavno.

Dijetetski omlet s kravljem sirom može biti uključen u čak i dječju prehranu, jer je pripremljen od proizvoda koji su izuzetno korisni za tijelo. Prženo je u tavi s dodatkom maslinovog ulja, ali ako je vaš ima sloj koji ne pritije, onda ga uopće ne možete podmazati. Posluživanje takvog jelo mora nužno biti vruće, uz komad kruha od cjelovitog zrna i šalicu aromatičnog biljnog čaja.

• bjelanjka - 6 kom.;
• sol, začini;
• ne-masti krdo - 0,4 kg;
• maslinovo ulje - 1 tsp;
• koromač i peršin - pola snopa;
• zelena luk - 10 pera.

1. Oprati i sušiti zelje, luk.
2. Proteini se utrljaju u bujnu pjenu s malo soli. To možete učiniti sa vilicom, ali je prikladnije koristiti šipku ili mikser. Dodajte sir. Sezone.
3. Odrezati zeleni luk i pomiješati s maslinom od jajeta.
4. Zagrijte tavu. Podmažite ga malom količinom maslinovog ulja.
5. Ulijte maslac od jaja u tavu, odmah pokrijte poklopcem.
6. Kuhajte na minimalnoj vatri 10 minuta. Uklonite s ploče. Još nekoliko minuta, držite ga ispod poklopca.
7. Poslužite jelo za jelo u posudi za posluživanje, posuto s nasjeckanim biljem.

Omlet u pakiranju

• Vrijeme pripreme: 45 minuta.
• Služe: 1 osoba.
• Sadržaj kalorija u posudi: 168 kcal.
• Svrha: prehrana, doručak.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: medij.

Napravite zanimljivu omiljenu prehranu u paketu koje ne možete samo kod kuće, već i "na terenu". Može se lako kuhati lončićem i vatrom. Krekirana jaja su prozračna, doslovno se topi u ustima. Za proces kuhanja morat ćete koristiti čiste guste celofanske vrećice, na kojima ne postoji nikakva oštećenja, inače će masa jajeta jednostavno uliti u vodu.

• jaja - 6 kom.;
• sol;
• mlijeko - dvije trećine stakla;
• Nizozemski sir - 0,2 kg;
• papar, sol.

1. U velikoj tavi ulijte malo više od pola vode i stavite na štednjak da kuhate.
2. Namjesti jaja i sol. Kada masa postane bujna i prekrivena pjenastom kapom, počnite sipati malo mlijeka.
3. Utrljajte sirom sitno. Uđite u masu jaja, pomiješajte. Žitarica i papar.
4. Na dubokoj ploči ili šalicu stavite na dvije vrećice tako da formiraju vrećicu. Sipati smjesu jaje-sir.
5. Nježno skupljajte rubove paketa, vezu ih s papirnatom trakom ili samo čvorom.
6. Stavite predobu u kipuću vodu i kuhajte 20-30 minuta.

Proteinski omlet u dvostrukom kotlu, multivar i pećnici. Recepti za prehranu № 5

Proteinski omlet je jednostavno i zdravo jelo. Proteini jaja gotovo ne sadrže kolesterol i mast, ali u njima mnogo korisnih mikroelemenata i vitamina. Ovo jelo je pogodno za doručak. Danas ćemo vam reći kako pravilno pripremiti proteinski omlet i ukusno.

Povijest jela

Nešto poput prvog omela pojavilo se u drevnom Rimu. Rimljani su pomiješali jaja s mlijekom i medom, a zatim prženi. Međutim, riječ "omlet" je francuskog podrijetla. Francuski su ga pripremali od jaja, đumbira i začinskog bilja. Ovo jelo se također nalazi u drugim narodima. U Španjolskoj se zove "tortilla" i izraditi je od jaja, krumpira i luk. U Italiji - "fritta". Za punjenje talijani obično uzimaju meso, povrće i sir. Već duže vrijeme u Rusiji, pripremali su se za "svađalicu". Za pripremu ove posude, jaja su pomiješana s kavijarom.

U svakoj je zemlji bilo recept za izradu omleta. Stoga je nemoguće točno odgovoriti tko je to napravio. Gdje god je ovo jelo izumljeno, idealno je za djecu, trudnice, sportaše, ali i za one koji se pridržavaju dijetnog broja 5.

Dijeta №5

Ova dijeta je propisana za poboljšanje izlučivanja žuči, normalizira funkciju jetre i žučnog mjehura. Dijeta № 5 pretpostavlja korištenje uobičajene količine proteina i ugljikohidrata, ali korištenje masti treba smanjiti.

Uzmi hranu pet puta dnevno, dijelovi bi trebali biti mali. Hrana treba biti topla, topla i hladna jela treba izbjegavati. Moramo odustati od prženja, jela se moraju kuhati za par, ispeći ili kuhati. Osim toga, ne možete jesti oštru, masnu, pušenu hranu. Neobrađeno povrće i voće preopterećuju gastrointestinalni trakt, tako da njihova uporaba mora biti smanjena.

Ne možete jesti tijekom prehrane:

• svježi kruh;
• konzervirana hrana;
• grah;
• masno meso i riba;
• čokolada i sladoled;
• mesne juhe;
• sirovo povrće i voće;
• gaziranih pića.

• povrće i mliječne juhe. Bolje je u zamršenom obliku;
• sušeni kruh;
• žitarice, osim mlina;
• low-fat mliječni proizvodi;
• prerađeno povrće i voće;
• meso s niskim sadržajem masti;
• jaja bez žumance.

Jaja su bolja za jelo kao proteinski omlet. Kuhanje to može biti drugačije, ali najviše prozračno i korisno ispada da bude par. Evo recepata za omlet od proteina.

Klasični recept za par (u dvostrukom kotlu)

Posude kuhane na paru, najkorisnije za zdravlje. Proizvodi nisu izloženi previsokim temperaturama, pa zadržavaju mnoge vitamine i elemente u tragovima. Postupak s parom ne dopušta stvaranje karcinogenih spojeva koji su štetni za zdravlje. Osim toga, ta su jela niske kalorijske, jer ne mogu dodati ulje tijekom kuhanja.

Ovo je jednostavan recept za protein omlet za prehranu broj 5. Kuhajte ga bolje u dvostrukom kotlu. Svakako uzmite svježe jaje. Provjerite njezinu kvalitetu lako. Stavite ga u vodu: svježe jaje ležat će na svojoj strani, na dnu zdjele. Ako stoji u vodi vertikalno ili pluta, tada ovaj proizvod više nije prva svježina.

• jaje - 2 komada;
• maslac - 1 čajna žličica;
• mlijeko - 120 g;
• sol.

1. Odvojite proteine ​​od žumanjaka. Ako ne možete odvojiti proteine, prvo pažljivo razbiti jaje u tanjur, a zatim uzeti žumance iz žlice.
2. Dodajte malo soli i mlijeka proteina.
3. Dobro promiješajte s vilicom ili miješalicom.
4. Ulijte smjesu u posudu i stavite je u paru.
5. Za deset minuta jelo će biti spremno.

Sastav ovog jela uključuje samo glavne sastojke - jaja i mlijeko. Međutim, možete promijeniti proteina pare recept omlet na svoju ruku i dodao svježe bilje ili povrće. Pogodno paprika, cvjetača, tikvice, mahune, špinat, celer, kopar, peršin, bosiljak, cilantro. Izaberite sastojke po vašoj želji i dodajte omlet. Međutim, ne zaboravite da možete koristiti samo one povrće koje su dopuštene uz prehranu.

Omlet recepti u multivarijatu

Uz piletinu

Proteinski omlet za par u multivarcanu može se pripremiti ne samo s povrćem. Možete dodati piletinu ili drugo meso, sir, kiselo vrhnje, morske plodove. Danas ćemo pripremiti ovo jelo s piletinom i paprom. Pileće meso s niskim udjelom mesa veliko je za prehranu, ali ako vam se ne sviđa piletina, uzmite bilo koji drugi slab meso. Na primjer, kunić, govedina, teletina, konjsko meso. Ovo meso sadrži najmanje masnoće.

• jaja - 6 komada;
• mlijeko - 150 ml;
• maslac - 1 žlica;
• Bugarski zeleni papar - ½ kom;
• piletina - 200 g;
• zelje, sol.

1. Pileći komad izrezan na male komadiće.
2. Zeleni papar izrezan u trake. Ako vam se ne sviđaju duge trake, paprike možete rezati u male kocke.
3. Odvojite proteine ​​od žumanjaka. Namahnite ih mlijekom i solom.
4. Ulijte zdjelu višestrukog ulja i stavite piletinu. Podijelite je ravnomjerno kroz čašu.
5. Dodajte mješavinu jaja i paprika, pomiješajte.
6. Ulijte smjesu u zdjelu i zatvorite višeslojni poklopac.
7. Nakon 15 minuta, protein omlet u multivarquetu će biti spreman.

Ako želite bez ulja, ne možete podmazati zdjelu multivarka. Kada poslužite, možete ukrasiti jelo s biljkama.

S tikvicama

Tucukini su dijetalna i zdrava povrća. Ima blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt i jača srčani mišić. Osim toga, ovo povrće može se pojesti s prehrambenim brojem 5. Ali recept za omlet bjelančevinu pare s tikvicama, koji će biti izvrstan doručak.

• jaja - 3 komada;
• mlijeko - 120 ml;
• tikvice - 200 g;
• sol, ulje, zelje.

1. Squash na velikom rešetku. Ako vam se ne sviđa tikvice, objesite ih na finu gratet. Zatim nećete osjetiti okus povrća, ali vaše tijelo će imati koristi.
2. Odvojite bijelo od žumanjaka i umutajte.
3. Dodajte u mliječne bjelančevine, sol, sitno nasjeckane zelje i ponovo namotajte.
4. Dodajte tikvice u smjesu jaja i pomiješajte sve.
5. Ulijte smjesu u zdjelu.
6. Kuhajte omlet 15-20 minuta.

Vjeverica omlet za par u multivarka je vrlo bujna i lijepa, i potrebno je vrlo malo vremena za pripremu.

Omlet s brokulom u pećnici

Kako kuhati proteinsku parnu omotnicu u pećnici? Nudimo recept s brokuli. Ovaj kupus sadrži mnogo vitamina i minerala. Brokula se bori protiv raka, jača krvne žile, uklanja toksine, jača imunitet. Dakle, omlet s takvim povrćem bit će vrlo koristan.

• jaja - 3 komada;
• brašno - 3 žličice;
• brokula - 4 cvjetnice;
• kiselo vrhnje - 2 žlice;
• sol, ulje.

1. Cvatu brokule kuhajte dvije minute u slanoj vodi.
2. Odvojite bijele od žumanjaka i umiješajte ih.
3. Još jednom dodajte kiselo vrhnje, sol, brašno i tuku.
4. Obrazi za cupcakes ulje i staviti brokule tamo.
5. Sipati smjesu jaja.
6. Stavite kalupe u pećnicu i pecite omlet dvadeset minuta na temperaturi od 190 ° C.

Ovo jelo će izgledati vrlo lijepo zbog jarkih zelenih cvjetova brokule. Također, možete pripremiti takav omlet u pećnici samo od jednog proteina, kao u receptu za multivarijat.

Omlet recepti su velika raznolikost. Možete stalno eksperimentirati s sastojcima i odabrati točno ono što vam se sviđa. I to će jelo uvijek donijeti samo dobrobit vašem tijelu. Isto tako, ako gledati svoju težinu, morate ništa bojati, jer je kaloričan sadržaj hrane bez aditiva - samo 118 kcal na 100 g povrće sastojke dodati do previše kalorija. Stoga, sigurno možete koristiti ovo zdravo jelo i ne bojte se dobro!

Dijetetski omlet je nalaz za adeptate zdrave prehrane. Recepti omotana za pripremanje hrane, u pećnici, višenamjenski, mikrovalna pećnica

Danas sve više ljudi pokušava izgubiti težinu. Neki sjede na dijeti, drugi gladuju, ali sve što je potrebno je jesti pravu i uravnoteženu. Omot od jela je jelo koje je pogodno za sutra ili poslijepodnevni snack.

Dijetetski omlet - osnovna načela kuhanja

Sam naziv omleta je kuhanje u pećnici, multi-baru ili paru, tj. uz minimalnu uporabu masti, ali se također može pripremiti na tradicionalan način - u tavi za prženje.

Ako želite dobiti uistinu dijetetski proizvod, a zatim pripremiti omlet, koristite obrano mlijeko.

Jaja su potresena s mlijekom i solom. Dno i zidovi tave su nauljeni, dobro zagrijani s umjerenom vrućinom i uliveni u nju mješavinu mliječnih jaja. Pripremite, pokrivene poklopcem, oko deset minuta.

Dijetetski omlet se priprema s povrćem, koje su prethodno pržene kako bi se riješile vlage. Možete pripremiti pripremljene omletnice sa svježim povrćem ili voćem.

Za nekoliko omleta kuhati u multivar ili dvostrukom kotlu, ali ako nemate ove uređaje, možete kuhati u tavi. Da biste to učinili, upotrijebite uobičajeni paket. Smjesa mješavine ulijeva se u nju, zapljusnula i kuhana u kipućoj vodi sve dok nije spremna.

Za pripremu jela za jelo, bolje je koristiti maslinovo ulje.

Recept 1. Klasična dijetetska omlet u tavi za prženje

Sastojci

dva bjelanjka;

prstohvat soli.

Postupak pripreme

1. Stavite tavu na vatru, ponovo zagrijati i masirati maslinovim uljem.

2. Odrezati bjelanjke s mlijekom.

3. Složite i dodajte sitno nasjeckane zelje. Promiješati.

4. Dobivena smjesa se izlije u tavu i kuhati ispod poklopca na polaganom vatri oko sedam minuta.

Recept 2. Dijeta omlet s povrćem u mikrovalnoj pećnici

Sastojci

pregršt smrznute mješavine povrća;

obrano mlijeko - 125 ml.

Postupak pripreme

1. Vozite jaja u duboku posudu i protresite vilicom dok se na površini ne pojavi lagana pjena. Nemojte prestati tresti, postupno sipati mlijeko, sol i sezoni začinima.

2. Stavite biljnu smjesu u stakleni posuđe. Kapacitet bi trebao biti dovoljno velik, jer tijekom pripreme omlet će se povećati dva do tri puta. Možete koristiti bilo koju smjesu, glavna stvar je da ne sadrži krumpir, a povrće je sitno sjeckani.

3. Stavite povrće smjesom jaje i mlijeka i pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Pokrenite uređaj punom snagom. Postavite tajmer na deset minuta.

Recept 3. Dijetalna kajgana jaja u pakiranju

Sastojci

kokošja jaja - pet komada;

Postupak pripreme

1. Sjeckajte jaja u duboku zdjelu. Potresite dok ne postignete glatku s vilicom. Ulijte u mlijeko, sol i nastavite tresti dok mlijeko nije potpuno povezano s jajašcima.

2. Izlijepite smjesu u novu plastičnu vrećicu i vezajte je.

3. Ulijte u posudu za vodu i napunite pola. Stavite ga na vatru. Čim tekućina počne kuhati, stavite paketu omleta u nju, smanjite toplinu i pustite deset minuta.

4. Pažljivo uklonite paket s pripremljenim omletom. Nježno, kako ne biste spali, odrežite paket i pomaknite omlet na tanjur.

5. Lagano ohladite i poslužite uz salatu svježeg povrća.

Recept 4. Dijeta omlet u pećnici

Sastojci

čaša obrano mlijeko;

kokošja jaja - pet komada.

Postupak pripreme

1. Spojite u dubokoj ploči jaja s mlijekom i lagano tresti s vilicom kako ne bi poremetili prirodnu strukturu jaja. Sezona sa soli.

2. Oblik je prekriven papirom za pečenje i namočen u nju rezultirajuću smjesu.

3. Šaljemo 20 minuta u prethodno zagrijanoj 150 ° pećnici. Pomaknemo pripremljenu omletnicu na tanjur i poslužimo ga s kiselinama ili salatom od povrća.

Recept 5. Dijetetski omlet s rajčicama i zelenim graškom

Sastojci

bjelanjka - dva;

obrano mlijeko - 75 ml;

konzervirana zelena graška - 50 g;

Postupak pripreme

1. Odvojite žumanjke od bjelančevina. Stavite ih u duboki tanjur, soli i trešajte vilicom dok ne postane lagana pjena. Nastavite tresti, ulijte malo mlijeka.

2. Isperite proljetni luk i raspucajte prstenima. Dodajte u mješavinu mlijeko i jaja i pomiješajte.

3. Operite rajčicu, obrišite i izrezajte na kriške.

4. Podmažite tavu maslinovim uljem, stavite ga na vatru i pržite rajčicom na obje strane. Na vrhu rajčice, posuti zelene grašak i popunite omletom smjesom. Pokrijte i donesi omlet sve dok ne završite.

Recept 6. Dijetetski omlet s mangom u multivarhu

Sastojci

10 g maslaca;

stisak sol soli;

Postupak pripreme

1. Skuhajte mlijeko s mlijekom i ostavite da se urušite pola sata.

2. Jaja se pokreću u tanjur i potresaju s vilicom. Dodajte u smjesu jaja, natopljenog mlijekom, mangom, i još jednom umutajte.

3. Podmažite šalicu multivarka s komadem maslaca. Stavimo smjesu omleta u nju.

4. Pokrećemo uređaj u načinu rada "pečenje". Kuhanje pola sata. Pripremljeni omlet se ohladi na toplom stanju, izvadimo ga iz zdjele i poslužimo, prskajući zelene lukovice.

Recept 7. Sladokusni omlet u pećnici

Sastojci

bjelanjka - četiri;

Jamnica od marelica - pola stakla.

Postupak pripreme

1. Postavite bjelanjke u dubokim posudama i tukli ih miješalicom dok se ne pojavi lagana pjena.

2. Ulijte šećer u smjesu jaja i dodajte jamac od marelica. Dobro promiješajte.

3. Podmazujte oblik otporne na toplinu na ulju i stavite slatku mješavinu jaja u nju. Pošaljite ga u zagrijanu pećnicu i pecite dok ne kuhate. Poslužite omlet s mliječnim napicima.

Recept 8. Dijetalna omlet s povrćem u pećnici

Sastojci

neki cvjetača;

mlijeko - pola stakla;

Postupak pripreme

1. Boja moj kupus ispod slavine, rastavljamo u male cvjetnice. Ulijamo u kipuću vodu i kuhamo pet minuta. Onda ga bacimo natrag na sito ili cjedilo. Hlađenje.

2. Uklonite rep bugarskog papra, očistite sjeme i izrežite povrće u tanke trake.

3. Čistimo glavu od luka i ostavimo je fino usitniti.

4. Moj rajčica, obrišite ga, izrezati na pola i izrezati na tanke kriške.

5. Jaja su povezana s mlijekom i potresena vilicom dok se ne odori.

6. Stavite povrće u posudu za pečenje i ulijte mješavinu mlijeka i jaja.

7. Stavimo u pećnicu i pečimo na 200 ° C 20 minuta.

Recept 9. Dijetetski omlet s steamed srži

Sastojci

mlijeko - trećina stakla;

Postupak pripreme

1. Spojite mlijeko s jajima, dodajte sol i lagano protresite vilicom, ali nemojte umutati.

2. Stavite pripremljenu omletnu smjesu u posudu za plamenik.

3. Povrće, uklonite kožu oštrim nožem i izrezajte u male kocke. Stavili smo smjesu omleta.

4. Kuhajte u dvostrukom kotlu za pola sata.

Recept 10. Dijetetski omlet s sirom

Sastojci

jaja jaja - dvije;

mlijeko - četiri žlice;

brašno - nekoliko žličica;

Postupak pripreme

Mješalica s jajima i mlijekom i solom. Postupno dodajte brašno, miješajući dok se ne dobije homogena smjesa.

2. Podmazujte široki oblik otporne na toplinu maslinovim uljem.

3. Ulijte smjesu omleta i pecite na 180 ° C pet minuta.

4. Posipajte čips od sira i držite u pećnici nekoliko minuta. Uzmi omlet iz pećnice, lagano ga ohladi, uvijemo i odrežimo na kriške.

Recept 11. Dijetetski omlet "Half-Pizza"

Sastojci

kuhana pileća prsa - 100 g;

četiri bjelanjka;

mlijeko - žlica;

pod crvene slatke paprike;

tijesto od rajčice - 50 g;

Postupak pripreme

1. Pomiješajte žumanjke s mlijekom i pomiješajte. Hladni proteini pretvaraju se u čvrstu pjenu i ulaze u mješavinu mlijeka i žumanjaka. Lagano promiješajte.

2. Ulijte omletnu smjesu u posudu za kuhanje i pržite dok ne postane lagano hrapav na obje strane.

3. Prijenos pripremljenog omleta u mikrovalnu posudu i nanesite puno tijesta od rajčice.

4. Operite rajčice, obrišite i izrezajte na tanke kriške. Slatki papar pušten je iz stabljike, očistiti sjeme i izrezati povrće tankim polukrugom. Mrlja masline s prstenima. Sir sire rešetke.

5. Stavite povrće na omlet i pospite ribanim sirom. Pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Pokrenite uređaj punom snagom i kuhajte oko pet minuta. Poslužite za stolom, izrezajte omlet u segmente

Dijetetski omlet - savjeti i trikovi

Da biste napravili omlet uistinu prehranom, koristite mliječno mlijeko.

Ako želite da omlet postane veličanstven, umetnite vjeverice odvojeno na čvrstu pjenu.

Zamijenite brašno škrobom.

Slani omlet može poslužiti s niskokaloričnom kiselim vrhnjem, a slatko s jogurtom ili masenom krastavom..

Recept za protein omlet na dijeti 5

Terapijska tablica №5 je posebno razvijeni sustav prehrane koji ima za cilj normalizaciju jetre, gastrointestinalnog trakta (GIT), ubrzanje izlučivanja žuči. Glavne indikacije za prehranu su: kronični kolecistitis, ciroza jetre, hepatitis, kronični kolitis i gastritis, razdoblje rehabilitacije nakon operacije. Dijeta se smatra uravnoteženom i štedljivom.

Značajke pripreme jela prehrane №5

Kako pravilno pripremiti jela:

• Preporuča se kuhati, peći ili kuhati hranu u paru ili multivarhu.
• Izuzmite hranu koja promiče povećanu sekreciju želučanog soka.
• Razmažite povrće s grubim vlaknima i čvršće meso. Meso treba biti niske masnoće, prethodno očišćeno od tetiva i kože.
• Temperatura hrane treba biti 20-60 stupnjeva Celzijusa. Hladno ili toplo jelo iz prehrane su isključeni - oni iritiraju sluznicu želuca.
• Dijelovi bi trebali biti mali, jesti svaka 2,5-3 sata.
• Iz prehrane isključene proizvode bogate purinima, oksidiranim mastima i esencijalnim uljima, kolesterolima i oksalnom kiselinom.
• Obično u dnevnoj prehrani treba sadržavati 100 g proteina, 70 g masti i 50 g ugljikohidrata.
• U prehrambenim posudama treba povećati sadržaj dijetalnih vlakana, pektina, lipotropnih tvari i tekućine.

Povijest i osobine omleta

Nije poznato kada je omlet bio točno izmislio. Ovo jelo bilo je poznato u Rimskom Carstvu. Njihovo konačno ime bile su jaje u Francuskoj "omlet", što znači "pržena jaja". U Italiji, omlet je bio poznat kao "fritta". U jaja se često dodaju nekoliko sorata sira i povrća, u Španjolskoj - tortilla. Omlet u broju sastojaka više nalikuje tavi, vrlo hranjiv i visoko kaloričan. Omuraysu je omlet u Japanu s najpopularnijim punjenjem riže.

Za prehrambenu verziju omleta, samo se bjelančevine koriste češće. Oni se bolje toleriraju u bolesti gastrointestinalnog trakta. Proteina od jaja je oko 67% ukupne težine jaja. Bogat je biotinom, vitaminima B, E, K, H. Prema sadržaju vitamina D, bjelančevina se dobiva samo za riblje ulje. Također protein je izvor vrijednih aminokiselina, proteina, ugljikohidrata, minerala (željezo, kalij, kalcij, fosfor). U 100 grama proteina 11 grama proteina i 45 kalorija.

Savjet nutricionista. Znanstvenici su dugo dokazali da kolesterol iz jaja nije tako strašan. Sastav pilećeg jaja (protein i žumance) uključuje lecitin i kolin. To su tvari koje ometaju taloženje kolesterola. Također sadrži do 14% dnevne proteinske norme, veliku količinu esencijalnih aminokiselina, esencijalnih vitamina i minerala i antioksidansa.

Korištenje jaja se ne gubi kada pečenje. Glavni šarm omleta je kratkotrajno grijanje. Dakle, samo 10-15 vitamina uništava se.

Važno! Ljudsko tijelo apsorbira protein od jaja 93,7%. Ako se uspoređuju s drugim proizvodima, riba ima samo 76, a meso - 73%

Sadržaj kalorija omleta ovisi o načinu njegove pripreme, kao i sastojcima.

Kako kuhati pečeni omlet?

Proteinski omlet za kuhanje je korisno i vrlo jednostavno jelo. Može se kuhati kod kuće, nakon što je proveo najmanje vremena. Proteini, u pravilu, praktički ne sadrže masnoće i kolesterol. Međutim, sadrže puno vitamina, kao i elemente u tragovima. Omlet je savršen za doručak. Dakle, kako kuhati omlet za par?

Klasični recept

Najkorisnija jela za zdravlje su one koje su kuhane za par. Uostalom, u ovom slučaju, proizvodi se ne podvrgavaju liječenju pod utjecajem vrlo visokih temperatura. Zahvaljujući tome, mnogo više korisnih komponenti i vitamina pohranjuju se u hrani. Osim toga, parni proizvodi za hranu ne dopuštaju stvaranje raznih karcinogenih spojeva, što je vrlo štetno za naše zdravlje. Treba napomenuti da na taj način pripremljene posude sadrže minimalne kalorije, jer se tijekom kuhanja ne koriste razna ulja.

Ova omlet za par najbolje je kuhana u dvostrukom kotlu. Koristite samo svježe proizvode. Dakle, za kuhanje trebat će vam:

1. Jaje piletina - 2 komada.
2. Maslac je jedna čajna žličica.
3. Mlijeko - 120 grama.
4. Sol - okus.

Proces kuhanja

Za pripremu klasične omotnice proteina za par, vrijedi pripremiti proizvode unaprijed. Jaja moraju biti svježa. Da biste provjerili njihovu kvalitetu, dovoljno ih je spustiti u vodu. Svježe jaje trebaju biti na dnu posude i ležati na svojoj strani. Ako stoji uspravno ili pliva, onda ga ne isplati koristiti za hranu. Proizvod nije svjež.

Sada se proteini moraju odvojiti od žumanjaka. Da biste to učinili, možete voziti jaja u zdjelu, a zatim pažljivo uklonite žumance žlicom. U proteinu treba dodati mlijeko i sol. Da bi omlet bio homogeni, bolje je miješati proizvode s miješalicom. Ako nemate takav uređaj, onda će Corolla učiniti. Gotova masa treba uliti u spremnik, a zatim staviti u paru. Nakon deset minuta, omlet za prehranu za par bit će spreman.

Omlet s piletinom

Budući da možete kuhati omlet za par, vrijedno je donijeti nekoliko recepata s nešto drugačijim setom proizvoda. Uostalom, ovo jelo može se pripremiti s plodovima mora, s kiselim vrhnjem, sirom, piletinom i drugim vrstama mesa. Ako slijedite prehranu, možete koristiti meso kunića, konjskog mesa, govedinu. Dakle, za kuhanje trebat će vam:

1. Jaja od piletine - 6 komada.
2. Mlijeko je 150 mililitara.
3. Maslac - žlica.
4. Zelena paprika - ½ kom.
5. Pileći filet - 200 grama.
6. Sol i zelje - okus.

Kako kuhati

Omlet pripremljen je vrlo brzo. Za početak, izrezati u uredne kvadrate piletine. Papar treba odrezati trakama. Ako vam se to ne sviđa, možete ga slomiti u kocke.

Bjelančevine se trebaju pažljivo odvojiti od žumanjaka, a potom ih tuku s solom i mlijekom. Zdjela Multivarki vrijednosti od masti, a zatim ga stavite u piletinu, te ga ravnomjerno rasporedite. U smjesi jaja treba dodati bugarski papar i biljke. Sve komponente moraju biti pomiješane. Konačni sastav potrebno je uliti u Multivarki posudu i zatvorite uređaj.

Nakon 15 minuta, omlet za par, čiji recept je gore opisan, bit će spreman. Prije posluživanja, možete posipati svježe bilje.

Omlet s tikvicama

Tikvice nisu samo prehrambena povrća. Također je vrlo korisno. Ovaj proizvod pozitivno utječe na rad probavnog trakta, a također jača mišiće srca. Omlet s određenim povrćem može se pojesti s brojem prehrane 5. Za pripremu ćete trebati:

1. Pileća jaja - 3 komada.
2. Mlijeko je 120 mililitara.
3. Srž - 200 grama.
4. Zelene, sol, maslac.

Faze pripreme

Najprije, squash treba oguliti i rešetkati na velikom rešetku. Ako okus ovog povrća nećete posebno voljeti u posudama, možete ga samljeti u miješalici. U ekstremnim slučajevima, tikvice se mogu nanositi na finu ribu. Tada nitko neće osjetiti njegov okus, ali tijelo će imati koristi.

Protein treba odvojiti od žumanjaka i šibati. U primljenoj težini potrebno je dodati sol, zelje i mlijeko. Sve komponente treba još jednom potresati. U sastavu treba uvesti žličicu od tikvica i miješati.

Ova smjesa treba uliti u zdjelu multivarka. Pripremite omlet za samo 15 minuta. Važno je napomenuti da je jelo pripremljeno prema ovom receptu lijepo i bujno. U isto vrijeme, vrlo malo priprema odvija.

Delikatna omletnica

Da biste pripremili ovu nježnu i prozračnu omotnicu, potrebno je minimalno vrijeme. Međutim, rezultat je vrlo ukusna jela, koja će privući odrasle i djecu podjednako. Dakle, kako pripremiti omlet za paru može biti ne samo u dvostrukom kotlu, ovaj recept može biti suđeno svima. Dakle, za kuhanje trebat će vam:

1. Mala kokošja jaja - 4 komada.
2. Mlijeko - 6 žlica.
3. Sol - okus.
4. Ulje - 10 grama. Potrebno je podmazivati ​​kalupe. Stoga možete koristiti kremu ili povrće.

Postupak pripreme

Da biste napravili stejevani omlet, čiji je recept jednostavan, započeti u zasebnom spremniku, morate uliti jaja i malo ih pobijediti. Nakon toga se u rezultirajuću masu dodaje sol i mlijeko. Svi sastojci moraju biti pomiješani.

U omletu možete dodati druge sastojke, kao što su slatke paprike ili zelje. Ako dodate šećer u smjesu, dobivate desert.

Šalice ili plijesni trebaju biti uljani. U tom slučaju možete koristiti bilo koje povrće ili vrhnje. Nije važno. Ulje treba vrlo malo. U pripremljenim oblicima potrebno je uliti smjesu jaja. Morate ostaviti udaljenost od ruba.

Ovaj omlet se može kuhati bez parobroda. Da biste to učinili, ulijte malo vode u tavu. Također će biti potreban i cjedilo, koji se može staviti na posudu. Trebam malo vode. Inače će kuhati i pasti u omlet. Posuda treba staviti na vatru i donijeti njezin sadržaj na ključanje.

Nakon toga, u cjedilu morate staviti kalupe s budućim omletom. Spremnik treba zatvoriti poklopcem. Nakon 10 minuta tekuća smjesa će se pretvoriti u dovoljno gustu masu. To je to - omlet je spreman. Ostaje ga uredno prenijeti na tanjur. Ne pokušavajte odmah ukloniti obrazac. Neka minuta ostane. Nakon što se ovaj obrazac može lako ukloniti.

U zaključku

Ako nemate parobrod, u posudu za kuhanje možete kuhati omotnicu. Načelo je točno isto. U tavi trebate sipati više vode, au manjoj tavi - mješavini bjelančevina. Nakon toga, jedan spremnik treba staviti u drugu, čvrsto zatvoriti poklopcem i kuhati na laganoj vatri.

Važno je napomenuti da se proteinski omlet može kuhati ne samo od jaja i mlijeka. U smjesi možete dodati povrće i zelje. Piletina protein spaja s celer, grašak, špinat, tikvice, kupus, paprike, korijander, bosiljak, kopar i peršin.

Omlet u multivarijatu

Omlet se priprema u multivarije prema osnovnom klasičnom receptu. Njegovi sastojci mogu biti sve vrste aditiva koji će dodati novi okus u zdjelu, a također će povećati prednosti.

Udio sastojaka u omlet recepturi razlikuje se proporcionalno željenom broju obroka. Sastav klasične osnovne recepture uključuje mlijeko, jaja i sol.

Količina vremena za kuhanje ovisit će o debljini omleta (odnosno njegovoj visini), modelu multivarketa i snazi ​​struje.

Dijetetski omlet ne zahtijeva dodavanje raznih dezintegranata i punila. Omlet u multivarijatu će biti bujna i neophodna tekstura, ako mješavina mlijeka i jaja ne bude šibala, i probijala žumance viljuškom, samo promiješajte.

Preciznija, prehrambena, naravno, bit će parna omlet u multivarijatu. No, on nema lijepu zlatnu koru, koja se jede u omletu pečenom u multivarijatu.

Omlet recept u multivarijatu

Za pripremu omleta u električnoj posudi trebamo 5 komada jaja, 1 čašu mlijeka i prstohvat soli.

Omlet mješavina: jaja s mlijekom i soli pomiješana su u dubokim posudama, ali, kao što je već rečeno, bez puno entuzijazma.

Omlet u višestrukoj pećnici

U tom slučaju, omlet se kuha u tavi višesmjernog papira, razmazivanjem maslinovim uljem.

Omletna smjesa se ulijeva u podmazanu posudu.

U načinu "pečenje", omlet u multivarijatu kuha se 20 minuta.

Vrijeme kuhanja može varirati u bilo kojem smjeru, ovisno o količini smjese, električnoj mreži u kući, snazi ​​uređaja.

Spremni omlet se ne izdvaja iz isključenog multivarka 10 minuta, tako da ne opalizira.

Omlet u trgovini s više parova

Odabiremo kuhanje otporne na toplinu omleta (keramika, metal, staklo) i napunimo mješavinom mlijeka i jaja. Ne morate zatvoriti poklopac.

Zatim stavite obrazac u košaru za parenje.

Omlet pripremljen je u višestrukoj palici nekoliko pola sata u načinu "vrenja".