Glavni Zdravlje

Recept za mliječnu žlicu za dobrobit i štetu mliječne mliječi

Sadržaj stranice:

Mliječna mliječ - ovo je piće najčešće pripremljeno za djecu i sljedbenike raznih dijeta i službenika zdrave kuhinje - ovo je recept točno za vas. Kissel je bolje poslužiti u hladnom stanju: ako je mliječ srednje konzistencije, onda se može poslužiti vruće. Gusta jelly mora biti izlivena u kalupe i dobro ohlađena.

sastojci:

  • mlijeko - 4 čaše;
  • šećer - pola stakla;
  • škrob - 2 žlice

Postupak pripreme:

  1. Minimalni proizvodi, a rezultat će nadmašiti sva očekivanja
  2. Ako stavite više mlijeka u mlijeko, ne možete piti ovu žele, već jesti žlicom.
  3. Gotovo žele, dosljednost ovog pića će postati nježna, a okus je vrlo neobičan.
  4. Ulijamo mlijeko u zdjelu multivarka, uključimo način "pečenja", pričekajte dok se mlijeko ne kuha.
  5. Možete uštedjeti vrijeme i kuhati mlijeko na štednjaku.
  6. Kad mlijeko počne kuhati, morate razrijediti škrob u čaši vode.
  7. Usput, možete koristiti ne samo krumpir.
  8. Za pripravu žele u višestruki kukuruz ili kukuruzni škrob pogodan je.
  9. Podigli smo prašak, pomiješali ga i odmah sipali škrobnu tekućinu u kipućeg mlijeka u kipuće mlijeko.
  10. Promiješajte odmah, tako da se škrob ravnomjerno raspoređuje u vrućem mlijeku i ne drži se grudama.
  11. Umiješajte oko 3 minute ili čak malo više.
  12. Uređaj se može isključiti.
  13. Da biste dobili piće okus, dodajte komad naranče ili limuna zest, ili nekoliko kristala od vanilina, za toplom žele.
  14. Promiješajte ponovo. Pročitajte više: ukusni recept za pripremu izotopa.
  15. Poslužite piti rashlađeno, prethodno prelijte mliječno mlijeko, kuhajte u višespojnim kuglicama, na šalicama ili zdjelicama i pričekajte dok se ne ohladi.

Bon appetit!

Mlijeko debela žele s jagodama

sastojci:

  • 0,5 litara mlijeka
  • 1 stol. žlica šećera
  • 2.5 tablica. žlice škroba
  • 150 g jabuke jagode
  • čokolada.

Postupak pripreme:

  1. Mlijeko se stavlja na vatru i kad se grije malo zaliti.
  2. U ovom mlijeku, razrijediti škrob.
  3. U preostalom mlijeku dodajte zaglavljenu smjesu.
  4. Uz malu kapljicu, stalno miješajući, ulijte pripremljen škrob.
  5. Uz lagano kuhanje, stalno miješajući, promiješajte 3-5 minuta.
  6. Još je vruće uliti u vaze i dopustiti da se potpuno ohladi.

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • mlijeko - 800 mililitara;
  • šećer - 2,5 žlice;
  • Vanilin šećer - po vašoj želji;
  • kukuruzni škrob - 3,5 žlice.

Postupak pripreme:

  1. Prema receptu, potrebno je izliti dio mlijeka za razrjeđivanje žele.
  2. Dalje, ulijte malo vode na dno lonca ili limenke, a zatim preostali dio mlijeka, kuhajte.
  3. Kombinirajte škrob sa šećerom, dodajte mlijeko i promiješajte u stanju uniformnosti.
  4. U kipućem mlijeku ulijte pažljivo ukuhanu smjesu i pustite da kuhati 5 minuta.
  5. Stavimo ga na stranu, ohladimo ga, ulimo je u čaše ili kremanki i koristimo je.
  6. Dio mlijeka postavljen na toplo, dodati nekoliko žličica hladne vode, kako ne bi držali mlijeko, ostavit ćemo čašu mlijeka za škrob

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • 500 grama mlijeka
  • 50 g šećera
  • 40 g kukuruznog škroba
  • 1 tsp vanilije šećer

Postupak pripreme:

  1. Zagrijte mlijeko za 5 minuta 90S CK2, dodati šećer otopiti škrob u 100 g hladne vode, sipati u škrobu rotirajućih oštrica Ck 2, skuhati 1 min 90-ih, dodajte žlicu vanilin šećerom, dodajte žlicu soka od mrkve, dobivate lijep krem ​​boje.
  2. Ulijte preko kalupa, pustite da se ohladi.
  3. To će se ohladiti, sipati knedle, ili ću zalijepiti čokoladni glazura.
  4. Mislim da je mliječno mlijeko, samo dodajte 20 grama škroba.

Bon appetit!

Mliječna žele s čokoladom

sastojci:

  • mlijeko - 1 litra
  • šećer - 4 tbsp. l.
  • škrob - 3-5 st. l.

Za podnošenje:

Postupak pripreme:

  1. Ulijte 100 ml vode u lonac za kuhanje i iskuhajte.
  2. Kada se voda začini, ulijte mlijeko, dodajte šećer (podignite količinu šećera po želji) i ponesite kuhati.
  3. Odvojeno, razrijedite škrob u pola čaše vode sve dok se potpuno ne otopi.
  4. Količina škroba ovisi o željenoj gustoći žele - ako ga želite piti, a zatim stavite 3 žlice. l škrob, ako želite jesti s žlicom, a zatim koristiti 5 žlica. l. škrob.
  5. Kada mlijeko kuhati, ulijte razrijeđeni škrob (ako se škrob stanu, prethodno ga dobro izmiješajte), stalno miješajući.
  6. Kuhajte žele oko 3 minute.
  7. Zatim sipati kisel na kremankamu ili čašama, stavite na sobnu temperaturu i stavite u hladnjak do potpunog otvrdnjavanja.
  8. Prije posluživanja poljupca, možete posipati s preslatom čokolade.

Mliječna mliječ na kukuruzni škrob

sastojci:

  • 2 litre mlijeka;
  • 6 tbsp. l. šećer;
  • 7-8 tbsp. l. kukuruzni škrob;
  • vanilin.

Postupak pripreme:

  1. U 1 litru mlijeka na sobnoj temperaturi uzgaja se kukuruzni škrob.
  2. Žlica škroba blago se miješa s mlijekom sve dok se ne formira homogena mješavina mlijeka.
  3. Druga litra mlijeka se dovodi do kuhanja i dodaje se škrob i šećer otopljen u mlijeku.
  4. Da bi se ulio škrob u kipuće mlijeko, potrebno je polako i brzo pomiješati kipuću smjesu, tako da ne nastaju škrobne škržnice.

Bon appetit!

Mliječna mliječ na kukuruzni škrob

Mliječna žličica je vrlo hranjiva i lako probavljiva piti ljudskog tijela. Eksperimentiranje s količinom dodanog škroba, mogu se pripremiti kao tekući mliječi i guste konzistencije koja će zadovoljiti i najzahtjevnije ukuse rodnoj osobe ili prijatelja.

sastojci:

  • 2 litre mlijeka;
  • 6 tbsp. l. šećer;
  • 7-8 tbsp. l. kukuruzni škrob;
  • vanilin.

Postupak pripreme:

  1. U 1 litru mlijeka na sobnoj temperaturi uzgaja se kukuruzni škrob.
  2. Žlica škroba blago se miješa s mlijekom sve dok se ne formira homogena mješavina mlijeka.
  3. Druga litra mlijeka se dovodi do kuhanja i dodaje se škrob i šećer otopljen u mlijeku.
  4. Da bi se ulio škrob u kipuće mlijeko, potrebno je polako i brzo pomiješati kipuću smjesu, tako da ne nastaju škrobne škržnice.
  5. U procesu kuhanja (oko 7-10 minuta) mješavina mlijeka treba postupno zgušnjavati.
  6. Gustoća ukusnog voćnog žele ovisi izravno o količini upotrijebljenog škroba.
  7. Treba napomenuti da za pripremu žele s krumpirovim škrobom, norma kukuruznog škroba, navedena u receptu, treba smanjiti za pola.
  8. Ovaj članak predstavlja klasični recept za mliječno jelo, koji se može mijenjati, na primjer, dodavanjem nuts, grožđica, čokolade ili bobica na njega.
  9. Ovaj desert svakako će zadovoljiti ne samo odrasle, već i djecu.

Bon appetit!

Mliječna jela s vanilije

sastojci:

  • Vanilija: 1 pod
  • Škrob: 3 žlice. l. sa slajdom
  • Mlijeko: 0,5 litara.
  • Šećer: 5 tbsp. l.

Priprema:

  1. Sa svojim izvrsnim okusom, mliječno mlijeko ima posve nekompliciran recept.
  2. Vrijeme je da se pobrinete za vlastito iskustvo i pokušajte kuhati.
  3. Ulijte mlijeko u tavu, stavite vanilicu i stavite ga na vatru.
  4. Gledajte da se mlijeko ne izbjegne, donijeti je kuhati. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
  5. 3 žlice škroba staviti u malu posudu, na primjer šalicu i lagano uliti s vodom da pokrije škrob, promiješajte.
  6. Uklonite vaniliju, dodajte mali mlaz otopine škroba u mlijeko cijelo vrijeme, mješajući se šipkom.
  7. Donijeti kuhati i odmah ukloniti iz topline.
  8. Ulijte preko ploča i ostavite da se smrzne na hladnom mjestu.
  9. Poslužite za stolom u hladnjaku.
  10. Možete koristiti i rastaljenu i nasrnjenu čokoladu ili umake od voća za ukrašavanje.

Bon appetit!

Mliječno jelo s brusnicom

sastojci:

  • mlijeko - 1 staklo + 50 ml,
  • šećer - 1 tbsp. žlica,
  • škrob - od 1 tbsp. žlica.

Za žele brusnice:

  • brusnice - 1 staklo,
  • voda - 0,5 litara,
  • šećer - od 1 tbsp. žlice,
  • škrob - 2 žlice. žlica.

Postupak pripreme:

  1. Brusnica brusiti u miješalica, sipati vodu, pustiti da pere i napregnuti kroz sito.
  2. Dodajte šećer, pomiješajte i sipajte većinu Morse u lonac za umake.
  3. Stavite štapić na štednjak i ponesite kuhati.
  4. Starch razrijeđen u preostalim mors, dobro promiješati i, stalno miješajući, staviti u zagrijan sok od brusnica.
  5. Na polaganom vatri dovedite gustu brusnicu do debele.
  6. Mlijeko koje se kombinira sa šećerom dovede do ključanja.
  7. U hladnom mlijeku, razrijedite škrob i promiješajte zagrijano mlijeko, dodajte smjesu s škrobom.
  8. Dovedite mliječno mlijeko dok ne kuhate na laganoj vatri.
  9. Izlijte mlijeko i brusnica preko naočala, tako da se dobije nekoliko slojeva.
  10. Posluživanje može biti toplo i hladno.

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • Mlijeko - 900 ml.
  • Voda - 100 ml.
  • Šećer - 1-2 žlice
  • Krumpirni škrob - 1 žlica s velikim slajdom.
  • Cimet.
  • Čokolada.
  • Kajga, mandarine.

Postupak pripreme:

  1. Za pripremu ukusne mliječne marmelade trebamo samo nekoliko jednostavnih i pristupačnih sastojaka.
  2. Stavite škrob u šalicu ili staklo i ulijte hladnu vodu, temeljito promiješajte.
  3. Zatim sipati 100-150 ml mlijeka i temeljito izmiješati sve.
  4. U loncu ili loncu s debelim dnom, ulijte ostatak mlijeka, stavite u čir dodajte šećer po želji, smanjite vatru na minimum.
  5. Škrob opet izmiješati i sipati tanki curi u mlijeko, kontinuirano miješanje corolla.
  6. Zagrijte lagano povećavajte, kuhajte i kuhajte uz stalno miješanje 3-4 minute.
  7. Pokrijte posudu s poklopcem, izvadite je iz vrućine i ostavite 5 minuta na miru.
  8. Poslužite mlijeko puding s dodatkom cimeta može biti, a djeca rado će ugurati u nju s čokoladom, dragun ili mandarine naranče, ali s ništa, samo ako je to bio njihov omiljeni bobice ili voće.

Bon appetit!

Čokoladni mlijeko Kissel

sastojci:

  • mlijeko (litra);
  • čokolada (200 g);
  • škrob (6 žlica);
  • šećer (150 g);
  • ekstrakt vanilije;
  • sol.

Postupak pripreme:

  1. Trljamo čokoladu na veliku rešetku.
  2. Izrađujemo škrob u četvrtini šalice mlijeka, a preostalo mlijeko kuhamo i dodamo sol, ekstrakt vanilije, čokoladu i šećer.
  3. Umiješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
  4. Kada se smjesa kuhati, ulijte škrob.
  5. Intenzivno promiješajte i uklonite iz topline.
  6. Matična čokolada postaje prilično debela i vrlo ukusna.
  7. Kissel, recept kojeg smo opisali, bit će vrlo popularna kod djece.
  8. Podijelite s djecom okus djetinjstva, a istodobno se umočite u djetinjstvo za tanjur debelog mliječnog napitka.

Bon appetit!

Mliječna jela s vanilije

sastojci:

  • šećer (125 g);
  • mlijeko (litra);
  • škrob (kukuruz ili krumpir);
  • ekstrakt vanilije.

Postupak pripreme:

  1. Najprije kuhajte mlijeko, dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanilije.
  2. Odvojeno, razrjeđujemo škrob u četvrtini čaše hladnog mlijeka i pocrtajmo žele.
  3. Piti pripremljeni napitak ohlađen ili toplo.

Bon appetit!

Mliječni recept za žele

sastojci:

  • 400 ml mlijeka
  • 1,5 tbsp. krumpirov škrob
  • 1 tbsp. šećer
  • 0,5 tsp vanilin
  • 100 ml kuhane hladne vode

Postupak pripreme:

  1. Prije svega, razrijedite škrob u staklu, hladnom vodom.
  2. Stavite mlijeko u kuhanje i dodajte da aktivno miješa otopljeni škrob.
  3. Dodajte šećer i kuhajte uz miješanje preko male toplote oko 10 minuta.
  4. Pazite da se u žlijezde ne formira gruda i ne gori!
  5. Kad je poljubac spreman - ispada prosječnu gustoću, izvadi je iz vrućine i doda pola čajne žličice vanilije, promiješaj.
  6. Zagrijte žele i ulijte prije posluživanja na stolu u čašama

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • 1 čaša vrhnja,
  • 1 šalicu mlijeka,
  • 1 stol. žlicu škroba,
  • vanilije,
  • šećer po ukusu (najmanje 3 žlice).

Postupak pripreme:

  1. Škrob se uzgaja u hladnom mlijeku;
  2. U kremi, dodajte šećer, vanilije, promiješajte i pocrnite;
  3. Ulijemo mlijeko u vruću kremu, dobro promiješamo i kuhamo dok se ne zgusne 5 minuta;
  4. Mi se ohladimo i poslužimo.

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • 1 litru mlijeka
  • 3-4 tbsp. žlice šećera (na okus)
  • 3-4 tbsp. žlice škroba (pogodne za kukuruz i krumpir)
  • vanilije na vrhu noža

Postupak pripreme:

  1. Ulijte malo mlijeka (ne više od stakla), prelijte ostatak u tavu i stavite u kuhanje.
  2. Dodajte šećer.
  3. U međuvremenu, u mljevenom mlijeku, otopite škrob.
  4. Količina škroba je odabrana ovisno o željenoj konzistenciji, pri 4 žlice po litri mlijeka, poljubac će postati homogena želatinozna masa.
  5. Ako želite jelo za piće, smanjite količinu škroba.
  6. Kada mlijeko kuhati, smanjite toplinu i ulijte otopljeni škrob, stalno miješajući.
  7. Kuhajte 2-3 minute bez zaustavljanja miješanja, nemojte dopustiti stvaranje grudica.
  8. Dodajte vaniliju.
  9. Ulijte žele u zdjelu i pustite da se ohladi.
  10. Preporučujem da se koristite ohlađenim.
  11. Prije posluživanja, možete sipati sirup, marmelad, med ili kondenzirano mlijeko s kakaom.

Bon appetit!

Jednostavno mliječno mlijeko

sastojci:

  • 4 šalice mlijeka;
  • 3 žlice granuliranog šećera;
  • 3 žlice krumpirovog škroba;
  • stisak vanilija ili pola vrećice šećera vanilije;
  • 4 žlice voćnog sirupa.

Priprema:

  1. Mjerimo tri čaše mlijeka, stavimo ga na vatru i pustimo da se kuhamo mlijeko.
  2. Zatim dodajte šećer.
  3. Preostalo hladno mlijeko se uzgaja krumpirov škrob pažljivo ga trlja kako bi se masa bez grudica.
  4. Mješavinu mlijeka i škroba prelijemo u vruće slatko mlijeko i kuhamo tri minute, stalno miješajući.
  5. Na samom kraju pripreme dodajte vanilin i voćni sirup (ako želite).

Bon appetit!

Debeli milkshake

Izvrsna alternativa izvrsnim mliječnim desertima francuske i talijanske kuhinje. Kuhajte ovu žlicu čak i lakše nego kuhanje panacot ili blancmange, a okus nije manje dobar

sastojci:

  • 2 šalice svježeg mlijeka;
  • 2 žlice krumpira ili kukuruznog škroba;
  • Pola paketa šećera vanilje;
  • Šećer pijesak po vašem ukusu.

Priprema:

  1. Pola čaše mlijeka izlivene u lonac za umake, kombinirajte sa šećerom ili šećerom vanilije, stavite u vatru i dajte mlijeko da kuhati.
  2. U preostalom hladnom mlijeku, razrjeđujemo škrob, nastojeći da se škrob potpuno rasprši, a u smjesi nije bilo gruda.
  3. Opet, stavite posudu na vatru i ulijte mliječnu škrob smjesu u vruće mlijeko s tankim curi.
  4. Spremni staviti debeli poljubac u čaše.

Bon appetit!

Mlijeko i jaje

Recept za vrlo delikatan mliječni desert, koji se kuha s jajima. Jaje se ovdje koristi kao zgušnjivač.

sastojci:

  • 1 litre mlijeka;
  • 3 žumanjka;
  • 2 žlice brašna;
  • 1 žlica maslaca;
  • Šećer po vašem ukusu.

Priprema:

  1. Žumanjci jajeta kombiniraju se sa šećerom i bijelim tvarima.
  2. Postite brašno i dobro izmiješajte.
  3. Smjesa mora nužno biti homogena, bez grudica.
  4. Mlijeko se malo zagrijava i ulijeva u mješavinu šećera s jaja i brašna.
  5. Stavili smo lonac na vrlo sporo vatru i kuhali marmelad, uzbudljivo je cijelo vrijeme.
  6. Potrebno je kuhati žele do debelog, ali ne dopustite da kuhati, inače će se žumanjci jesti.
  7. Ova mliječno jaje jelly se jede vruće, dodajući maslac.

Bon appetit!

Mlijeko i zobeno brašno

Ovaj recept najbliži je pravoj ruskoj mliječi, koja je izvorno kuhana na zobenu juhu. A ako ne znate kako kuhati zobene pahuljice, počnite s ovim jednostavnim receptom.

sastojci:

  • 100 grama zobenog brašna;
  • 2 šalice mlijeka;
  • 1 žlica krumpirovog škroba;
  • 2 žlice granuliranog šećera;
  • Sol po vašem ukusu.

Priprema:

  1. Herkules ulijeva mlijeko i ostavlja oticanje.
  2. Namočite pahuljice filtriranjem, bacajući ih na sito - za Kisel trebat ćemo samo mlijeko obogaćeno glutenom.
  3. Ovim zobenim mlijekom rastemo škrob, pomiješamo ga do homogenog (bez grubog) stanja i dodamo malo soli i šećera.
  4. Stavili smo mlijeko na vatru i kuhali žele, ne ostavljajući da se kuha i neprestano miješa.

Bon appetit!

Mlijeko i bundeva

Nudimo Vam recept za jelo od mlijeka, koja će vam ugoditi ne samo neobičnim okusom, već i svijetlom bojom. Ova žele bi trebala biti voljena od strane djece.

sastojci:

  • 100 grama sirove bundeve;
  • Pola čaše vode;
  • Pola čaše mlijeka;
  • 15 grama krumpirovog škroba;
  • 20 grama granuliranog šećera;
  • Oraha.

Priprema:

  1. Čistimo bundu od korijena, izrežemo ga u komadiće i ispečemo u peći ili kuhamo u mikrovalnoj pećnici.
  2. Kad bundeva postane mekana, zgnječite ga u stanje pire krumpira u mješalici ili protrljajte kroz sito.
  3. Zatim kuhajte mlijeko i ulijte u kavu od bundeve.
  4. Nakon toga, škrob se razrijedi hladnom vodom i dodamo u mješavinu bundeve i mlijeka.
  5. Stavljamo masu na sporo vatru i kuhamo do guste.
  6. Kada je žele vrenje, dodajte zdrobljene oraha.
  7. Poslužite s voćnim sirupom.

Bon appetit!

Mlijeko-karamel poljubac

Vrlo delikatna poslastica s okusom karamela od mlijeka.

sastojci:

  • 2 šalice mlijeka;
  • 100 grama šećera;
  • 2 žlice škroba
  • Pola čaše vode.

Priprema:

  1. Stavimo u posudu dvije žlice šećera, ulijemo pola čaše tople vode, čašu mlijeka i izlivamo preostali šećer.
  2. Stavili smo ovu smjesu na vatru i pustili da kuhamo.
  3. U međuvremenu, uzgajamo škrob s hladnim mlijekom, a zatim ulimo u kipuću masu karamele.
  4. Kuhajte karamelnu mliječu na laganoj vatri, miješajući cijelo vrijeme, ali nemojte pušiti.
  5. Ovdje na različite načine možete napraviti mliječno mlijeko.
  6. Kao što vidite, vrlo je jednostavno kuhati.
  7. Možete napraviti debeli žele ili tekućinu, škrob ili jaje, s voćem ili orasima.

Bon appetit!

Recept mlijeka za piće

sastojci:

  • 1 litra. mlijeko
  • 3 tbsp. l. krumpirov škrob
  • 3 tbsp. l. šećer
  • 2 tbsp. l. kakao
  • prst od vanilina.

Postupak pripreme:

  1. Kakao u prahu pomiješan sa šećerom i vanilinom.
  2. Mlijeko se kuha na niskoj temperaturi
  3. 1 čašu mlijeka da se ohladi i razrijedi škrob u njemu.
  4. Za ostatak vrućeg mlijeka, dodajte kakao sa šećerom.
  5. Nemojte uklanjati smjesu iz vatre, ulijte u nju tanki crijeva otopljenog u mliječnom škrobu.
  6. Malo zagrijavanje.
  7. Uklonite žele iz topline i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
  8. Kava s kakaom je spremna
  9. To jelo možete poslužiti s umakom od vrhnja i vanilije.

Mliječna mliječ

sastojci:

  • cijelo mlijeko -1 litre
  • šećer - 5 žlica ili okus
  • šećer vanilije - 1 vrećica
  • ili muškatni mlaz - na vrhu noža

Postupak pripreme:

  1. Nakon određivanja željenog stupnja gustoće žele, uzmite pravu količinu škroba i razrijedite ga s dijelom mlijeka (omjer škroba i mlijeka je oko 1: 5).
  2. Mlijeko za uzgoj škroba treba biti hladno, u svakom slučaju - ne više od temperature okolnog zraka.
  3. Ostatak mlijeka ulijeva se u tavu, zagrijava se uz kuhanje uz šećer i miješa kako bi se šećer potpuno otopio.
  4. Ako želite, dodajte aromatske sastojke (vanilin ili muškatni oraščić).
  5. Škrob, razrijeđen mlijekom, dobro promiješajte (nastoji se spustiti do dna) i ulijte u kipuće mlijeko i smjesu šećera.
  6. Pri infuziji razrijeđenog škroba, dobro promiješajte žele.
  7. Opet, pustite da kuhate.
  8. Stalno smo promiješali.
  9. U tom slučaju, žele će se zgušnjavati do te mjere da ste ga pitali s odabranom količinom škroba.
  10. Ne morate kuhati.
  11. Čim žele kipuće - odmah isključite vatru i pokušajte se brzo ohladiti.
  12. Uzmimo lonac na hladnom mjestu, ili prelijemo žele u čaše, ili ga širimo u kalupe, ako kuhamo debeli žele.
  13. Brzo hlađeni poljubac bolje održava konzistenciju.
  14. Jelly debljina medij u oblicima nije zaspala, i piti to neće raditi, ali to može biti lijepo jesti sa žlicom, ili koristiti kao umak za slatko cheesecakes hrane za životinje ili sira složenaca.
  15. Mi širimo gustu žlicu u metalne ili silikonske plijesine, vlažene iznutra vodom.
  16. Nakon hlađenja, dati Kisel stajati par sati na hladnoći, to je lako istresti obrazac (da grije kalupe nije potrebno) na tanjur i poslužiti kao desert, uključujući i slatko voće zalijevanje.
  17. Konzistencija guste mliječne mliječi ispada da je sasvim usporediva s ostalim slasticama i kremama na želatinskoj osnovi, ali mnogo nježnije.
  18. Dugotrajno skladištenje se ne preporučuje - nakon jednog dana je vjerojatno da će konzistencija žele pogoršati.
  19. Gusta mliječna mast se može razgraditi ne u kalupima, nego u kremanki ili glasoviru i jesti s žlicom, bez pomicanja na ploče
  20. Bavili kuhati mlijeko puding s žita (kukuruza) ili rižin škrob - to nije loše, pa čak i preporuča se za mlijeko žele, samo imajte na umu da ove vrste škroba krumpira je mnogo slabiji, tako da bi se dobila ista gustoća škrob mliječ će morati posuditi više.
  21. Kao opcije pripreme - mliječne mliječi dodaju se sokovi voća i bobičastog voća, sirupa ili purea.
  22. U ovom slučaju, desert stječe ugodne voćne okuse okusa i aroma, kao i boja u boji dodanih sastojaka okusa.
  23. Dodajte sok od mrkve
  24. Također se prakticira dodavanje kakao praha ili čokoladnog sirupa na žele, pri čemu se dobiva, dakle, mliječna čokoladna žele.
  25. Zasebna priča je priprema mliječne žele s zobenom kašom umjesto škroba.

Mliječni jelo domaći recept

sastojci:

  • jaje - 2 komada;
  • mlijeko - 1 l;
  • šećer - 1 tsp;
  • škrob - 1 tbsp. l;
  • maslac - 1 tsp;
  • čokolada za prskanje;
  • šećer u prahu - po želji.

Postupak pripreme:

  1. Malo zagrijte mlijeko.
  2. Pomiješajte škrob s 1 čašom vode.
  3. Beat jaja, postupno dodavanje škroba mješavina za njih.
  4. U kipuće mlijeko dodajte čistu smjesu škroba, šećer.
  5. Donesite kuhati.
  6. Spremni za sipati poljubac na kremankamu.
  7. Cool u hladnjaku, a zatim ukrasite čokoladom i pospite šećerom u prahu.

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • Krumpirni škrob - 1,5 žlica (33,5 grama)
  • Šećerni pijesak - 2,5 tbsp (67 grama)
  • Mlijeko 3,2% -0,5 litara
  • Voda - 150 ml (2/3 šalice)
  • vanilin - izborno

Postupak pripreme:

  1. Pripremite potrebne sastojke - mlijeko, šećer, škrob, vodu.
  2. Mlijeko je došlo do kuhanja Ne treba vam spaljivanje mlijeka trebate uzeti aluminijsku posudu ili s debelim dnom.
  3. Prije nego što ulijte mlijeko, isperite posudu hladnom vodom.
  4. Posudu mlijeka stavlja se na peć.
  5. Stavite kuhati preko srednje topline.
  6. Škrob se uzgaja u vodi.
  7. Uzmite potrebnu količinu kuhane i ohlađene vode i dodajte škrob, promiješajte.
  8. Ni u kojem slučaju ne može uzeti vruću vodu - škrob se perebljava.
  9. U kipućem mlijeku, dodajte šećer, promiješajte, zatim, uz neprestano miješanje, sipajte tanki tok razrijeđenog škroba.
  10. Mliječnu žele treba kuhati uz stalno miješanje oko 8-10 minuta.
  11. U drugim izvorima, čitam, potrebno je kuhati, ali nemojte kuhati.
  12. Kandel mlijeka izli na čaše.
  13. Piti trebaju biti u toplom obliku

Mliječna mliječ

sastojci:

  • Svježe mlijeko - 0,5 litara (bilo koji sadržaj masti)
  • Šećer - pijesak - 40 g (za okus, možete imati više)
  • Škrob - 20 g
  • Vanilin - za okus (možete bez nje).

Postupak pripreme:

  1. Kako kuhati krilochny žele s škrobom Naučila sam kolegu na poslu, koji je nekad radio kao kuhar u vrtiću.
  2. Danas ću vam reći isti recept.
  3. Prilikom kuhanja bilo koje žele, koja sadrži škrob, počinjemo se pripremati od nje.
  4. Kao i ono što učiniti s njom, ovdje je detaljno napisano, već ćemo preskočiti nijanse.
  5. U zasebnoj zdjeli, u oko 1/5 mlijeka, razrjeđujemo škrob i miješamo sve dok se potpuno ne otopi.
  6. Ostatak mlijeka u tavi na srednjoj vatri dovodi se do kuhanja.
  7. Nemojte visoku temperaturu staviti na ploču jer postoji opasnost da ne ulovite mlijeko i uspješno će pobjeći.
  8. Nakon što se mlijeko kuhati, brzo izliti šećer i promiješati.
  9. Osjetite da je šećer otopljen, a zatim je vrijeme da se dodaju otopljeni škrob.
  10. Polako namočimo, s tankim prokletom.
  11. Druga ruka stalno se miješa, u jednom smjeru.
  12. Nakon dodavanja škroba, miješanje se ne zaustavlja, to činimo neprekidno sve dok ne primijetimo da se mlijeko ponovo kuha.
  13. Odozdo bi se trebalo pojaviti karakteristični mjehurići, koji se pružaju prema gore.
  14. U ovoj fazi, dodajte vanilin, ako ga koristite.
  15. A peć može biti isključen.
  16. Sve ukusne žele su spremne kod kuće, to će biti gust piti, ali ako želite čak i deblji, a zatim dodajte još škroba sljedeći put.
  17. Mliječna žličica je prekrasna s toplim kekse, palačinke, s bilo domaćim buns.
  18. Još jedna od gotovih mliječnih žličica može se pripremiti za vrhnje za tortu.

Bon appetit!

Ukusna mliječna mliječ u multivarhu

sastojci:

  • tri čaše mlijeka
  • tri žlice krumpirovog škroba
  • tri žlice šećera
  • vanilinsku vrećicu
  • bobice po želji

Postupak pripreme:

  1. Ulijte dvije šalice mlijeka u šalicu multivarka.
  2. Postavite način rada "parenje" pet minuta.
  3. Pod zatvorenim poklopcem mlijeko će kuhati brže, glavna stvar nije trag
  4. Dok mlijeko kuhati, otopite u čaši hladnog mlijeka, škroba šećerom i vanilinom.
  5. Čim mlijeko počne kuhati, ulijte čašu hladnog mlijeka otopljenim škrobom u posudu, stalno miješajući.
  6. Umiješajte do kraja programa.
  7. Mliječna jela u višestrukom kuhanju
  8. Ako želite, možete staviti bobice ili džem.
  9. Kissel može biti pijan vruće i hladno.
  10. Za djecu i osobe koje pate od peptičnog ulkusa ili gastritisa, mliječno mlijeko je vrlo korisno, jer obuhvaća sluznice.
  11. Pored mliječne mliječi u multivarčeru možete kuhati jelly od marmelade, od bobica, od brusnice, kao i zobene marmelade.

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • Mlijeko - 2 šalice
  • Krumpirov škrob - 1 tbsp. sa slajdom
  • Šećer - 1 tbsp.
  • Vanillin - na vrhu noža
  • Voda je kuhana - 0,5 šalice.

Postupak pripreme:

  1. Gustoća žele regulirana je željenom količinom škroba.
  2. Iz ovog omjera proizvoda, žele se dobije ne baš gusta i dobro pijana.
  3. Mlijeko kuhati i sipati u njemu razrijeđeni škrob.
  4. Dodajte žlicu šećera i kuhajte sve zajedno 7-10 minuta.
  5. Istovremeno, stalno promiješajte mliječnu marmeladu da se ne lijepi i ne stvara grudice.
  6. Za djecu stariju od 2 godine u Kisselu tijekom kuhanja, možete unijeti malo otopljene čokolade, onda će postati još ukusnija i zasigurno će ugoditi dijete.
  7. Također, bilo koji slatki plod ili sok od bobičastog voća može se dodati u mliječno mlijeko.

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • Mlijeko - 1 litra
  • Šećer - ½ šalice
  • Škrob kukuruza (aka kukuruz) - 3 žlice.

Postupak pripreme:

  1. Kuhajte 3 šalice mlijeka u tavi i dodajte šećer.
  2. Svi pažljivo promiješajte.
  3. Škrob natočite preostalom čašu mlijeka, promiješajte, ostavite 2-3 minute, a zatim ulijte u gotovo kuhano mlijeko i neprekidno miješajte, još uvijek vrije se 5-7 minuta pri niskoj toplini.
  4. Ukloniti iz topline i pustiti da se ohladi.
  5. Možete posipati ohlađeni poljubac s nasadom čokolade ili šećera u prahu, a na površini se ne formira film.

Debeli milkshake

sastojci:

  • 2 šalice srednjeg masnog mlijeka
  • 3 žlice šećera
  • 1 tsp vanilije šećer
  • 1 tbsp. krumpirov škrob
  • 1 tbsp. pšenično brašno
  • 1 žumanjka jajeta

Priprema:

  1. ½ šalice mlijeka pomiješane s dvije vrste šećera - normalno i vanilije, promiješajte dok se ne otopite.
  2. Stavite smjesu mlijeka i šećera na vatru da se kuhate, ali nemojte kuhati.
  3. Izmiješajte preostalo mlijeko od brašna, škroba i žumanjka.
  4. Lagano uliti u grijanje mlijeka na vatru i nastaviti se miješati, bez prestanka.
  5. Donijeti kuhati i ukloniti iz topline.
  6. Ulijte u rashlađene čaše i dodajte pekmez.

Bon appetit!

Zajedničko mliječno mlijeko

Najčešći recept za jelo od mlijeka, koji će postati baza za izradu različitih opcija za ovaj desert. Kada naučite kuhati obični poljubac od mlijeka, možete početi složenijim receptima za ovaj desert.

sastojci:

  • 3 šalice mlijeka;
  • 2 žlice slatkog pijeska;
  • 2 žlice krumpirovog škroba;
  • pola vrećice šećera vanilje;
  • 4 žlice voćnog sirupa.

Proizvodnja:

  1. Mjerimo tri čaše mlijeka, stavimo ga u vatru i pustimo da kuhamo mlijeko.
  2. Zatim dodajte slatki pijesak.
  3. Preostalo hladno mlijeko se uzgaja krumpirov škrob, pažljivo ga trlja, tako da je masa izašla bez grudica.
  4. Ulijte smjesu mlijeko-škrob u vruće slatko mlijeko i kuhajte oko tri minute, stalno miješajući.
  5. Na samom kraju proizvodnje dodajte vanilin i voćni sirup (po izboru).

Bon appetit!

Zajedničko mliječno mlijeko

Najčešći recept za jelo od mlijeka, koji će postati baza za izradu različitih opcija za ovaj desert. Kada naučite kuhati obični poljubac od mlijeka, možete početi složenijim receptima za ovaj desert.

sastojci:

  • 4 šalice mlijeka;
  • 2 žlice slatkog pijeska;
  • 3 žlice krumpirovog škroba
  • stisak vanilina;
  • 3 žlice voćnog sirupa.

Proizvodnja:

  1. Mjerimo tri čaše mlijeka, stavimo ga u vatru i pustimo da kuhamo mlijeko.
  2. Zatim dodajte slatki pijesak.
  3. Preostalo hladno mlijeko se uzgaja krumpirov škrob, pažljivo ga trlja, tako da je masa izašla bez grudica.
  4. Ulijte smjesu mlijeko-škrob u vruće slatko mlijeko i kuhajte oko tri minute, stalno miješajući.
  5. Na samom kraju proizvodnje dodajte vanilin i voćni sirup (po izboru).

Bon appetit!

Debeli milkshake

Dobar kandidat za jedinstvene mliječne deserte francuske i talijanske kuhinje. Kuhajte ovu žlicu čak i lakše nego kuhanje panacot ili blancmange, a okus je više dobro

sastojci:

  • 2 šalice svježeg mlijeka;
  • 2 žlice krumpira ili kukuruznog škroba;
  • Pola paketa šećera vanilje;
  • Slatki pijesak prema vlastitom ukusu.

Proizvodnja:

  1. Pola čaše mlijeka prelijte u tavu, kombinirajte je s slatkim pijeskom ili vanilijanskim šećerom, stavite ga na vatru i pustite da se kuhati mlijeko.
  2. U preostalom hladnom mlijeku uzgajaju se škrob, pokušavajući izvršiti 100% škroba, i ne postoji grumen u konzistenciji.
  3. Opet, stavite posudu na vatru i ulijte smjesu mlijeko-škrob u kipući mlijeko s tankim curenje.
  4. Spremni staviti debeli poljubac u čaše.

Bon appetit!

Mliječna mliječ

sastojci:

  • Mlijeko - 1 litra,
  • Želatina - 20 gr. ili škrob - 5 žličica,
  • Mrkva - 2 kom. ili jagode (možete jesti) - 250 grama,
  • Šećer - za okus.

Postupak pripreme:

  1. Za početak, uzmite u obzir opciju s mrkvom i kao zgušnjivač, primjerice, škrob. Pročitajte više: ukusni recept za liker.
  2. Dakle, mrkve se čiste s nožem za korjenaste usjeve (pregled tih noževa može se vidjeti u video aplikaciji pod receptom), a tri na malom ribnjaku.
  3. U 200 ml hladnog mlijeka razrjeđujemo škrob, a ostatak mlijeka kuhamo i namočimo u njoj ribane mrkve i šećer po ukusu.
  4. Još jednom, unesite mlijeko kuhajte i pustite da se zajedno s mrkvom pere oko 60 sekundi.
  5. Neprestano se ometaju, u mlijeku s mrkvom tanak cjevovod ulije mlijeko-škrobnu otopinu.
  6. Uklonimo mlijeko s ploče i ulijemo žele u kalupe.
  7. Neka se ohladi.
  8. Gotova mliječna mrkva s mrkvom.
  9. Sada ćemo pripremiti isto jelo od mlijeka, ali samo s jagodama i želatinom.
  10. Da bismo to učinili, rastu želatinu, kao u slučaju škroba, u 200 ml hladnog mlijeka.
  11. Čekamo 15 minuta dok gelatina ne proguta i ulije u preostalo mlijeko.
  12. Mješavinu mlijeka i želatine stavimo na tanjur i na mirnoj vatri dovedemo do kuhanja, ali nemojte kuhati.
  13. Dodajte šećer po ukusu, miješajte i ulijte u plijesni, koje smo postavili na hladnom mjestu, tako da se žele počnu zgušnjavati.
  14. Bobice jagoda pažljivo su mine, uklanjaju sve nepotrebne i suhe, arbitrarično izrezane u prilično velike dijelove.
  15. Ako je pekmez, dobivamo bobice od jagode i pustimo ih kako bi uklonili višak pekmeza.
  16. U mliječnom tijestu koji se počeo gušiti, dodamo jagode, ravnomjerno ga distribuirajući u gustu zadebljanu marmeladu.
  17. Punjena bobicama kissel staviti u hladnjak dok potpuno hlađen.

Mliječna mliječ

"Mliječne rijeke, savezne obale...", - sjetite ruske bajke? Mliječna žličica predstavlja uvod u tradicije antike i zdravo piće koje se može kuhati za nekoliko minuta.

Nacionalna je ruska kuhinja teško zamisliti bez žele. Takvo je piće bilo pilo od strane naših predaka, voljni smo ga piti, a mi, pogotovo jer to traje ne više od deset minuta za pripremu ukusne i hranjive smjese.

Glavni glumac žele je krumpir ili kukuruzni škrob: on je taj koji daje piće karakterističnu gustoću. No, temelj može biti vrlo različit: voće, bobičasto voće, mlijeko, pahuljice od zobenih pahuljica, pa čak i povrće (npr. Bundeve i mrkve) koje se tijekom pripreme pripremaju škrobom. Jedna od najvećih "brzih" i prehrambenih mogućnosti - za pripremanje žele na temelju mlijeka: nije potrebna preliminarna priprema.

Ako uzmete škrob na minimum, dobivate gustog napitka. I potrebno je miješati više - dobit ćete zasebnu jelo poput jelte, koje možete jesti s žlicom. Izbor je vaš.

Vrijeme pripreme: 10 minuta / Izlaz: 5 obroka

Sastojci za recept

Za pripremu mliječne mliječi trebat će vam:

  • mlijeko 1 litra,
  • krumpirov škrob 4-5 tsp,
  • granulirani šećer 2 žlice. l.,
  • marmelada od jabuka 150 ml,
  • čokolada 4 komada,
  • Vanilija na vrhu noža,
  • mente za ukras.

Kako napraviti mliječno mlijeko

    Uzmi posudu ili lonac od nehrđajućeg materijala. Mlijeko kod kuhanja nije spaljeno na dno, prije nego što ulijete, isperite posuđe hladnom vodom. Stavili smo mlijeko na vatru da se kuha. U ovom trenutku, nemojte otići daleko, tako da ne pobjegne. Uklonimo kuhano mlijeko s ploče.

Ulijte krumpirov škrob u staklo.

Ulijte malu kapljicu u posudu s škroba 100 ml kuhanog mlijeka i brzo promiješajte tako da se ne stvori grumen.

Dodajte šećer u posudu s tekućinom i vratite ga u štednjak. Uključujemo polaganu vatru i promiješamo mlijeko sve dok se šećer ne otopi. Ako želite, dodajte vanilije na vrh noža.

Načinimo lijevak u mlijeku s žlicom i ulijemo u polagani cjedilu škroba. Mlijeko s škrobom dovodi do kuhanja, stalno miješajući žlicom, ali nemojte kuhati. Čim mješavina mlijeka počne zgušnjavati, odmah izvadite spremnik iz vatre. Ako je kuhano, žele mogu postati tekućine i u njemu će biti gruda. U žlicu skupimo malu mješavinu mlijeka i ulijemo u zasebni spremnik - tako da utvrdimo je li marmelad dovoljno debela. Kako bi se postigao još deblji, dodajte malo krumpirovog škroba i vratite se na tanjur, donijeli mliječ na čir. Isto tako, ako je po vašem mišljenju piće previše debelo, sljedeći put dodamo manje škroba.

Ovisno o tome kako se gusta žele ispalo, odaberite oblik za to. Srednja gustoća pića ulijeva se u čaše, vrlo debele - u kalupe ili ploče. Zatim se ohladi na sobnoj temperaturi i stavite u hladnjak 10-20 minuta.

Osvježite mliječ s marmeladom maline (ili bilo kojem drugom za svoj ukus), pospite čašom s rešetkom na vrhu i ukrašavajte s mentolnim listovima.

Mliječna jela - kako kuhati slatku delikatnost?

Okus slatke i nježne mliječne mliječne masti pripremljen od bake od prirodnih proizvoda je za mnoge od najugodnijih gastro sjećanja na djetinjstvo. Prije kuhanja mliječne marmelade prema starim receptima, valja razmotriti još moderne verzije pripreme proizvoda. Danas, na internetu, možete pronaći desetke tehnika za stvaranje izvornih deserta na bazi škroba i mlijeka. Štoviše, gotovi obroci razlikuju se ne samo u iznimnom i osjetljivom ukusu, nego su i izvor očite koristi za odrasle i djecu.

Korist i štetu mliječnog deserta

Mliječna žličica jedna je od rijetkih varijanti domaćih delicija, koja ne samo da ne šteti zdravlju, nego i jača zbog kemijskog sastava. Unatoč prisutnosti škroba u proizvodu, dajući smjesu značajnu kaloričnu vrijednost, čak i nutricionisti ukazuju na prednosti pića:

  • Masa ima blagotvoran učinak na stanje želuca ljudi koji pate od povećane kiselosti, gastritisa, čira na želucu i 12 dvanaesnika.

Savjeti: Mliječna žele bi trebala biti uključena u prehranu učenika i sportaša svih dobnih skupina. Proizvod omogućuje brži oporavak nakon intenzivnog fizičkog i intelektualnog stresa, stresa, pa čak i dugotrajnih bolesti.

  • Čak iu čistom mlijeku sadrži puno vitamina i minerala, a u kombinaciji s pomoćnim proizvodima ove brojke su još veće.
  • Poboljšava rad crijeva, sprečava disbiozu.
  • Aktiviraju se metabolički procesi, povećava se opći ton, jača imunitet.

Važno je napomenuti da piće na bazi mlijeka i škroba nema negativnih svojstava. Jedina kontraindikacija za korištenje pića može biti individualna netolerancija komponenata koje čine njegov sastav.

Klasični recepti za žele

Da biste pripremili tradicionalno piće, trebate upotrijebiti minimalni broj dodatnih komponenti. U idealnom slučaju, preporuča se uzimati samo mlijeko, škrob, šećer i vanilin. Možete promijeniti samo omjere komponenata, ispravljajući konzistentnost proizvoda:

  • Mliječno mlijeko. Za 1 litru mlijeka, uzmite 4 žlice granuliranog šećera, 2 žlice krumpirovog škroba (ili 4 žlice kukuruznog analoga) i prstohvat od vanilina. U čaši hladnog mlijeka uzgajamo škrob. Preostala tekućina se dovodi do kuhanja i u njega se uvodi šećer. Nakon što se kristali otapaju, dodajte škrobni sastav i vanilin. Mi održavamo masu na maloj toplini, neprestano miješajući. Pri korištenju krumpirovog škroba vrijeme držanja je 2 minute, kukuruz - 5 minuta. Pripremno napitak je još uvijek toplo u svom čistom obliku, s medom ili džemom.
  • Debeli milkshake. Za 1 litru mlijeka, uzmite 4 žlice šećera, 4 žlice krumpira (ili 8 žlica kukuruza) škrob, prstohvat od vanilina. Manipulacija se izvodi u skladu s istim pravilima kao u prethodnom receptu. Suprotno popularnom uvjerenju, da se dobije deblji desert, nema potrebe za povećanjem trajanja probave komponenti. Dovoljno je jednostavno povećati količinu zgušnjivača.

Ako želite komplicirati jednostavan recept, a zatim u još hladnom mlijeku, koje će se miješati sa škrobom, vrijedi dodati žlicu svježe stisnutog mrkve sok. Ne utječe na okus proizvoda, ali će se bojiti u ugodnoj boji kremastice.

Neobične mogućnosti za izradu ukusa

Ljubitelji neobičnih pića trebali bi kuhati žele u skladu s jednim od sljedećih recepata:

  • Mliječni čokoladni proizvod. Za 1 litru mlijeka, uzmite 4 žlice šećera i praha kakao, čokoladni bar u 100 grama, 2 žlice krumpira škroba (2 puta više kukuruza), prstohvat od vanilina. Starch se promiješa u čašu hladnog mlijeka. Obrađujemo kakao u pola čaše hladnog mlijeka. Polovicu čokolade razbijemo u male komadiće i rastopimo u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici (u pola čaše mlijeka). Preostalo mlijeko sa šećerom zagrijava se i kuhati, sipati škrob, smjesu od čokolade i mlijeka, mlijeko s kakaom. Umiješajte i kuhajte na niskoj toplini 2 minute za zgušnjivač krumpira i 5 za kukuruz. Spremni za piće, izlijevanje i posipanje s užarenom čokoladom.
  • Desert od mlijeka i jagoda bez škroba. Za 1 litru mlijeka, uzmite 20 g želatine, čašu jagode ili džem od jagodića, šećer po ukusu. Želatina se uzgaja u čaši mlijeka i ostaje za četvrt sata, tako da će cvjetati. Zatim ulijte rad u preostalo mlijeko i dovede masu da kuhati na niskoj temperaturi, stalno miješajući. Dodajte šećer, ponovo izmiješajte i prelijevajte dobivenu žele na kalupe. Tek nakon toga, u dessert uvodimo jagode i, bez miješanja, ostavimo do potpunog hlađenja i zadebljanja.
  • Piti mlijeko i jaje. Za 1 litru mlijeka uzimamo 3 kokošja jaja, nekoliko žlica pšeničnog brašna, žličicu maslaca i šećer po ukusu. Odvojite žumanjke od bjelančevina, protrljajte šećerom i pomiješajte s odvojeno zasićenom masom bjelančevina. Dodajte brašno i izmiješajte. Mlijeko se zagrijava, u njega uvodimo sve ostale komponente (osim ulja), i neprestano miješajući pripremamo piće na niskoj vatri do željenog stupnja zadebljanja. Dodaj maslac u već pripremljeni desert.

Osim toga, mliječne žele mogu se kuhati karamelom, bobicama, voćem, pa čak i nekim povrćem, na primjer, bundeve. Glavno je postići željenu dosljednost od konačnog rezultata i uživati ​​u njegovu ukusu.

Mliječna mliječ

Ne znam što da iznenadite svoje najdraže ili odjednom dođete s gostima? I pripremite mliječno mlijeko!

Ovo je prilično elementarni recept danas, malo zaboravljen. Uostalom, tradicionalna pića zamijenjena su stranim, gurajući rodbinu natrag kući, korisnim i sastoji se od jednostavnih sastojaka.

Primijenite maštu, provedite dosta vremena i ukusna poslastica će ukrasiti vaš stol!

Sastojci za mliječne žele

Recept za mliječne žele

U bilo kojem spremniku morate miješati trećinu mlijeka i cijelu količinu škroba.

Temeljito promiješati šipkom ili žlicom.

Pomiješam u tavi, pa koristim šipku. Ako odlučite otopiti škrob u staklu ili posudi, upotrijebite prikladniji aparat.

U drugoj tavi umiješajte preostalo mlijeko sa šećerom, stavite na srednju toplinu.

Kada se masa zagrije, potrebno je uliti mlijeko škrobom.

Potrebno je promiješati cijelo vrijeme, tako da masa ne bude spaljena ili savijena.

Kuhajte do guste.

Ovisno o volumenu, ova faza može trajati od 10 minuta do 20-30.

Kuhala sam malo žele, pa sam imala 10 minuta.

Ulijte Kiss u male posude.

Izlio sam u male čaše čaše. Možete koristiti utičnice za džem ili kremanki.

Kad je poljubac malo hladna, možete ga jesti.

Ukrasio sam svoj mlijeko poljubac s jabukom i poslužio sa čokoladnim brownie.

Možete učiniti kako vam mašta govori!

Slični Članci O Pankreatitisa

Zašto gori u gušterači?

Osjećaj nelagode, praćen sa spaljivanjem u gušterači, alarmantan je znak koji može ukazati na prisutnost abnormalnosti u tijelu. Ako imate ovaj simptom, trebate obratiti posebnu pozornost na svoje zdravlje i poduzeti mjere koje će vam pomoći da se riješite neugodnih senzacija.

Je li moguće imati hladnoću u pankreatitisu?

Chill - jedno od svečanih jela, tako dragi sugrađani. I doista, žele postaju pravi simbol novogodišnjih blagdana, uz salatu poput olivera. Je li moguće ga koristiti za one koji pate od pankreatitisa?

Vrijedi li se brinuti ako dijete ima zeleno izmet?

Priroda izlučevine ovisi o prehrani i stanju gastrointestinalnog trakta. Posebno je važno zdravlje jetre i žučnog mjehura. Pogrešan rad organa je glavni čimbenik koji mijenja konzistenciju i sjenu izmeta.