Glavni Dijeta

Kako kuhati ukusne i korisne kolače od bundeve - korak po korak recepti s fotografijama

Sunce velikodušno dijeli boje i pozitivno raspoloženje s tim povrćem. Ako bundeve kaša, ili bilo koje druge jelo od ovog velikodušnog dara jesen ne probudi apetit, miris ukusnih domaćih kolača nužno promijeniti prezentaciju. Napravite kolačiće za piće čajevima s rodbinom ili prijateljima, tako da svatko dobiva svoj dio dobrog raspoloženja.

Kako napraviti bundeve kolačiće

Sanjate li kako ćete naučiti kuhati brzo i ukusno? Slobodno možete napraviti pečenje na popisu recepata, gdje je bundeva glavni sastojak. Najkorisnije u smislu vitamina, nepretencioznog povrća daje desert mekani i nježni ukus, savršeno u kombinaciji s mnogim proizvodima. Kako kuhati kolačić od bundeve? Postoji mnogo opcija, jer se pulpa može uzimati kao sirova ili prethodno proizvedena bundeva bundeva. Prhkog tijesta ili pecivo, jaje bez, ili uz dodatak sira, jabuke, mrkve - to je zanimljiv varijacija dobar za pečenje, koji će trajati više od sat vremena.

Recept bundeve kolačića

Neusporediv u okusu, laganom ukusu i sunčanom tonu, pečenje je jednostavno. Jednostavan način je kratko tijesto s dodatkom sirove bundeve, a kolačići će imati najintenzivniji okus i boju. Dijamantna varijanta delicije ukazuje na to da se tijesto zamijeni bez jaja, a potrebna je minimalna količina proizvoda. Još malo vremena provesti u kuhinji, ako odaberete recept za kolače od bundeve, gdje se povrće mora kuhati i pire. Za kuharske pokuse, trebali biste odabrati recept, gdje se bundeva može kombinirati s mrkvom, bananama, grožđicama, vanilije, cimetom.

Pumpkin biskvit - recept s fotografijom

  • Vrijeme pripreme: 50 minuta.
  • Broj obroka: 7 osoba.
  • Sadržaj kalorija u posudi: 1970 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, poslijepodnevni čaj.
  • Kuhinja: ruski.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Tijelo je bilo vitko, morate se pridržavati prehrane i odustati od slatke. Trebam li odustati od mirisa kada možete naučiti kuhati kolač od bundeve u pećnici? Jednostavan recept s minimalnim potrebnim proizvodima i mogućnost kušanja dijela drugog mirisnog domaćeg proizvoda za sat vremena bez oštećenja lik je prednost ove mogućnosti nježnog pečenja.

  • kobasta bundeve - 200 g;
  • brašno - 500 g;
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 150 g;
  • jaja - 2 komada;
  • sol, soda - na prstohvat.
  1. Napravite mljeveno meso, prethodno izrežite meso bundeve u komadiće i ispeći u pećnici. Lagano ohladiti, a omekšani narančasti komadići bič s miješalicom ili mješalicom dok glatka.
  2. Šećer s jajima temeljito je šibao, kombinirajte s breskve kave, omekšani maslac.
  3. Prosijite brašno, dodajte soda, sol. Svi proizvodi dobro izmiješati napraviti gustog tijesta.
  4. Izvucite ne tanki sloj, izrežite figurice, raširite na listi za pečenje obložene pergamentom, stavite u pećnicu.
  5. Proces pečenja kolača iz bundeve trajat će oko 20 minuta, a možete posipati šećer u prahu prije posluživanja.

Kolačići bundeve i zobene pahuljice

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj obroka: 5 osoba.
  • Kalorična vrijednost posude: 1080 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, poslijepodnevni čaj.
  • Kuhinja: ruski.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Ako želite peći nešto ukusno na čaj, ali ne previsoke kalorije, ovaj recept je vrlo koristan. Crvena zlatna kora izvana i meka, topljenja u punjenju jezika - to će se pamtiti kolačići od zobenih pahuljica s bundom. Prašak za pecivo se daje prahom za pečenje, ali ako nije pri ruci, može se zamijeniti čajnom žlicom soda koja se treba ugasiti s malom količinom octa. Za zavodljivu aromu, preporuča se dodati začine (vanilija, đumbir, kardamom) koji će u potpunosti mirisati miris bundeve.

  • bundeva - 250 g;
  • Pahuljice (zobeno brašno) - 100 g;
  • brašno - 1 staklo;
  • šećer - 100 g;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • ulje (povrće) - 125 ml;
  • sol - pincem.
  1. Prvo, izradite bundu od purećeg mesa. Dalje, povrće se treba kuhati do mekog, dodavajući pola čaše vode, malo ohladiti i pomiješati s miješalicom.
  2. Pržite zobene pahuljice u suhoj tavi lagano smeđoj. Kombinirajte kašu s kobastom bundevom, dodajte cimet, dobro promiješajte.
  3. Ulijati u dobivenu masu biljnog ulja, sipati šećer, sol.
  4. Prosijite brašno, pomiješajte s praškom za pecivo, a zatim dodajte u malim dijelovima tekućoj podlozi, zamijenite tijesto.
  5. Oblikujte kolačiće valjanjem tijesta u male kuglice, a zatim ih pritiskom. Proširite na posudi za pečenje, ukrašavajući vrh s sjemenkama bundeve.

Kolačići bundeve i kravljeg sira

Ljubitelji zdrave hrane nemaju razloga odbiti slatkiše za čaj. Mi samo trebate napraviti tijesto, Tinkering neko vrijeme u kuhinji, a onda će biti moguće cijeniti najdelikatnijim okus naranče čudo - keksi od skute i bundeve. Ovaj recept ima još jednu nedvojbenu prednost: pečenje mirisne bundeve desert, posebne kulinarske vještine neće biti potrebne. Ako ne znate kako kuhati pire krumpir ili ne žele nered okolo, možete kupiti gotove u staklenke za dječju hranu.

  • kobasta bundeve - 200 g;
  • sir (mekan) - 100 g;
  • brašno - 450 g;
  • šećer - 120 g;
  • jaje - 1 komad;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • soli, vanilije - pomoću štiha.
  1. Jaja za mljevenje sa šećerom, solom, vanilinom. Dodajte sir, temeljito promiješajte.
  2. Zatim, u zdjelu s masom izlije čašu bundeve, promiješajte, a zatim prosijati brašno s praškom za pecivo.
  3. Gotovo tijesto trebalo bi biti elastično, treba ga izvaditi debljine oko 1 cm, izrezati figuricu ili ga rezati nožem. Podmažite s pretučenim jaje, pospite šećerom.
  4. Kolačići od pečene bundeve trebali bi biti na srednjoj temperaturi, tako da bi 20 minuta trebali dovesti do spremnosti.

Dijetarni kolačići iz bundeve

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj obroka: 5 osoba.
  • Kalorična vrijednost posude: 750 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, poslijepodnevni čaj.
  • Kuhinja: ruski.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Ovaj recept temeljen na sunčanom zdravom povrću lako razotkriva mit o prehrambenim jelima nisu ukusne. Izrađen da podigne raspoloženje bundeve sadrži cijeli niz korisnih tvari, koje su sačuvane i kada pečenje. Korizmena poslastica brzo pripremiti, pomaže smanjiti umor, nema problema u kombinaciji s drugim jelima poseban izbornik i neće uzrokovati strah od onih koji se bore s viškom težine. Kako kuhati dijetetski kolačić bundeve, tako da se delicija zagrijava na jeziku?

  • bundeva - 200 g;
  • zobeno brašno - 170 g;
  • jaje - 1 komad;
  • med - 1 tbsp. žlica s vrhom;
  • narančasto - 1 komad;
  • sušene marelice ili grožđice - 50 g.
  1. Od sirovog bundeve napraviti masku, dodajte jaje, med, suhe marelice (grožđice), meso naranče. Temeljito promiješajte, miješajući se s miješalicom.
  2. Zobene pahuljice za mljevenje u brašno, sipati se tekućoj masi, opet dobro izmiješati.
  3. Stavite kolačiće na lim za pečenje obložene pergamentom. Pecite do spreman oko četvrt sata.

Kolačići bundeve bez jaja

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj dijelova: 10 osoba.
  • Kalorična vrijednost posuđa: 1650 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, poslijepodnevni čaj.
  • Kuhinja: ruski.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Uživajte u punom rasponu okusa, ukusa i boje ove delicije, ako uzmete u obzir neke nijanse. Prvi je pravi izbor bundeve, a za pečenje odijela muškatni oraščić sa svijetlim mesom narančaste boje. Još jedna tajna bogate sjene je dodatak kurkuma, koji će poboljšati zlatnu boju slatkiša. Aromatizirana raznolikost biskvitskih keksa bez jaja bit će ugodno iznenađena ako dodate čokoladu, matice, grožđice, brusnice, kandirano voće u tijesto.

  • bundeva - 300 g;
  • brašno - 300 g;
  • šećer - 150 g;
  • biljno ulje - 150 ml;
  • zobene pahuljice - 1 staklo;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • Sol, kurkuma, vanilin - prstohvat.
  1. Pripremite biftenci (stavite kriške vodom do mekanog, pomiješajte s miješalicom), pržite zobene pahuljice u suhoj tavi.
  2. Šećer, biljno ulje, pire od bundeve, pomiješajte dok ne postane glatka.
  3. Prosijite brašno, zajedno s praškom za pecivo, u zdjelu s tekućom podlogom. Dodajte vanilin, kurkum, zobeno brašno, ponovno promiješajte.
  4. Posljednji sastojci koji sipaju sušeno voće, orašasti plodovi ili čokoladni čipovi, promiješajte, kotrljajte loptice.
  5. Postavite praznu plohu na pečenje, ali ne međusobno čvrsto. Ostavite da pečete 20 minuta.

Kolač s kolačima s bundevom

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj posluživanja: 8 osoba.
  • Kalorična vrijednost posude: 1320 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, poslijepodnevni čaj.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost pripreme: medij.

Vrijednost ovog receptusa toliko je da sve nije navedeno! Blago, gotovo prozračan okus delicija osvojit će čak i gurmane jer korisno "sunčano" povrće daje pečenje jedinstvenosti. Da bi kolač od kolača od bundeve bio mekan, morat ćete malo skuhati, ali bez puno poteškoća. Od sirove bundeve do mesa, i da biste dobili ukusni domaći proizvod za uzimanje kiselo vrh je visoka u masti.

  • bundeva (sirovo) - 200 g;
  • maslac - 125 g;
  • kiselo vrhnje (30%) - 2 tbsp. žlice;
  • jaje - 1 komad;
  • brašno - 450 g;
  • šećer - 2 tbsp. l;
  • prašak za pecivo - 1 tsp.
  1. Od sirove povrća pulpe kaša: komada staviti u lonac vode pod okriljem pirjati oko četvrt sata do mijesiti dok ne postane glatko.
  2. Jaja za mljevenje s šećerom, maslacem, dodajte kiselo vrhnje, pažljivo pomiješajte hranu.
  3. Rezultirajuća masa se kombinira s pire krumpirom, izlije iz prosijanog brašna, dodati prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Ostavite jedan sat na hladnom mjestu.
  4. Oblikujte kugle, ispeći oko pola sata.
  5. Kolačići bundeva još su vruće posuti sa šećerom u prahu prije posluživanja.

Kolačići s bundevom i jabukama

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj posluživanja: 8 osoba.
  • Kalorična vrijednost posude: 1360 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, poslijepodnevni čaj.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost pripreme: medij.

Opcija, kada poslastica može kombinirati okus povrća i voća, izgleda primamljivo. Od iskušenja kušanja kolača od bundeve i jabuka neće stajati ni obožavatelji zdrave prehrane. Ako želite pokloniti svoje dijete s nečim ukusnim i istodobno bezopasnim delicijama, tada će ovaj recept jedva pronaći natjecatelje. Brzo. uz dobrobit organizma, stvarajući atmosferu udobnosti u kući - to su i druge prednosti ovog receptora.

  • bundeva - 300 g;
  • jabuka (velika) - 1 kom.
  • brašno - 250 g;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • soda - 1 tsp;
  • maslinovo ulje -1 tbsp. l;
  • sol, đumbir, cimet, šećer od vanilije.
  1. Jabuke, kriške od bundeve pecite dok mekano u pećnici, drobi s miješalica ili mikser do pire.
  2. Dodajte brašno, šećer, začini, soda u tekuću masu, zamijesite tijesto.
  3. Spojite loptice, koje bi trebale biti malo više od oraha, a zatim se svaka ravna malo poravnati, raširiti za pečenje na limu za pečenje i poslati u pećnicu četvrt sata.

Kolačići od bundeve

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj dijelova: 10 osoba.
  • Kalorična vrijednost posuđa: 1890 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, poslijepodnevni čaj.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost pripreme: medij.

Povrće duo je češći u borsku ili ragu, ali zašto ne eksperimentirati s desertom? Neobična slastica ugodno će iznenaditi skladom okusa, ima korisna svojstva, daje osjećaj zasićenja i savršeno čini društvo kave ili čaja. Priprema kolačića s bundevom i mrkvom nije puno teža od ostalih kolača i malo više vremena prolazi, jer morate napraviti pire krumpir.

  • bundeva (sirova pulpa) - 300g;
  • mrkva (srednja) - 2 kom.;
  • brašno - 450 g;
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 4 tbsp. l;
  • soda - 1 tsp;
  • začini (cimet, muškatni oraščić, đumbir) - na okus.
  1. Mrkve, tikvice bundeve, stavite vodom ispod poklopca četvrt sata, sve dok povrće ne postane mekano. Masa zemlju, dodati maslac, soda, dobro tuku.
  2. Zatim izliti šećer, začine, prosijati brašno. Mijesite mekano tijesto, omotajte film o hrani i ostavite u hladnjaku pola sata.
  3. Zatim na slijepe pechenyushki ili rezati uz pomoć figure, peći u pećnici dok spreman, šalje ga za 25 minuta.

Kolačići bundeve - tajne ukusne pečenja

Ako ne poznajete neke nijanse tehnologije, kolačići od bundeve će razočarati i njihov izgled i okus, a sljedeće preporuke pomoći će izbjeći pogreške:

  • Gnječenje tijesta, pazite na dosljednost: ne smije biti tekućina ni čvrsto.
  • Ako je recept maslac, mora se umirati s vilicom, a ne otopiti.
  • Brašno treba prosijati, pomiješati s praškom za pecivo i dodati u obrocima.
  • Možete čak i uzeti smrznuto meso bundeve, ali tijekom ispitivanja grickanja morate dodati malo više brašna.
  • Nemojte previše kuhati kekse u pećnici, želeći dobiti zlatnu koru. Boja delicije ovisi o raznovrsnosti povrća, začina, ali nedostatka pečenja.

Kolačići bundeva

Dragi čitatelji, želim vam ponuditi još jedan recept s bundom. Ovaj je biskvit biskvit ukusan, mekan, s ugodnom aromom sastojaka receptora začina.

Okus bundeve u ovom kolačiću gotovo se ne osjeća, no to bez sumnje donosi određenu notu okusa.

sastojci: (14-15 komada, dovoljno velik)

  • 250 grama oguljene bundeve
  • 2 šalice brašna s vrhom (oko 350 g)
  • 1 jaje
  • 150 g mekog maslaca
  • 200 g šećera
  • 1/2 tsp. prašak za pecivo ili 1/3 tsp. natrij, natopljen ocat
  • 1 tsp. tekuća vanilija ili 1/4 tsp. Vanilin ili šećer od vanilije (15-20 g)
  • 1 tsp. mljeveno cimet
  • 1/2 tsp. ribani muškatni oraščić
  • 1/2 tsp. đumbir u prahu
  • 1/3 tsp. (ili mljeveno u žbuku)

Karanteri se mogu zamijeniti kardamom.

Izaberite maslac koji se brzo smekšava na sobnoj temperaturi. Šećer je najbolje poduzeti najmanji, lakše je zavarati maslac, ali ako nema, netko će to učiniti. Ako vam se ne sviđa okus nekog začina, ili ga nemate, možete to učiniti bez nje, ali vrhunac ovog receptora je samo u nazočnosti određenog sastava začina koji daju jetri osebujan okus.

Priprema:

Odstranjena od kože i sjemenki, bocu odrezati u male komadiće i kuhati u slanoj vodi 15 minuta dok je bundeva mekana.

Dok je bundeva pivo, tuku mješalicu s maslacem i šećerom, a zatim dodajte jaje i ponovno umutite. Ne pokušavajte otopiti šećer, samo ga dobro izmiješajte.

Iz tava s bundevom, ispustite vodu i zgnječite bundu s miješalicom.

U uljnu smjesu dodaje se bundeva, a također se dodaje tekući vanilin ili vanilijski šećer i miješa. Ako koristite soda umjesto praška za pecivo, tada u ovoj fazi dodamo sodu koja se gasi s ocem. Ako koristite prašak za pečenje, onda je potrebno miješati sa suhim brašnom. Isto vrijedi i za suhu vaniliju.

Fotografija nije dobro funkcionirala, ali smjesa postaje znatno narančasta.

Prosijite brašno i dodajte začine.

Umiješajte mirodije brašnom, a zatim dodajte sve u mješavinu bundeva i ulja, pomiješajte.

Pokrivamo pladanj za pečenje papir za pečenje i podmazujemo biljnim uljem. Ulijte u čašu obične vode, stavite oko jela tijestom. Šalite tijesto na tavu za pečenje s dvije žlice: uzmimo tijesto s žličicom, umočimo čaj u vodu i uklonimo tijesto na tavi za pečenje. Zatim ponovno umočimo čajnu žličicu u vodu i damo jetru ravnom obliku. Tijesto ne drži vlažnu žlicu.

Stavili smo posudu u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći 25-30 minuta. Kolačići ne smiju biti jako ružičasti, inače će postati teški. Trebao bi biti mekan i nježan, pa čim se rubovi počnu crvenjeti - vrijeme je da se izvadite.

Ovdje imamo takav kolačić od bundeve - lijep, mirisan, mekan i ukusan. Pripremite se, nećete požaliti!

Mnogi ljudi misle da se bundeva može kuhati samo s kašom. A ovdje ne. Primjer - i današnji recept, te recept za kuhanje pileći s bundevom i šljive, a ukusna bundeva desert, i mnogo više. U našoj obitelji svi vole palačinke od bundeve s svježim sirom, jabukom i grožđicama. Pokušajte, kuhajte, ukusno i korisno.

I za danas sve. Želim vam svu sreću i dobro raspoloženje!

Prekrasni recepti za pečenje s bundevom iz naših kuhara

Čudo s bundom

Želim vam ponuditi jelo od dagestanske kuhinje - čudo. Čudo se događa s različitim.

Pumpkin torta u pećnici

Ne postoji ništa brže i lakše nego pečenje kolača. Ako neočekivano dolaze gosti.

Pumpkin torta

Od bundeve možete kušati mnogo ukusnih jela. Predlažem jednostavan i jednostavan recept.

Pita od kurva-bundeve

Kukuruzni sir i pita od bundeve su prekrasna i ukusna tijesta koja.

Pumpkin Cheesecake

Ne znam jesu li ukusni kolači od sira? Nisam naišao ni jednom. Preporučujem.

Recept za bundeve

U sezoni bundeve kuham kolače, žitarice i palačinke. Volim ne samo nju.

Placinda s bundom

Jesen. Vrijeme je za bundeve. Mnoge ljubavnice ih ne mogu naći. Ali povrće.

Recept za kolače od bundeve

U sezoni bundeve često pečem kruh od bundeve prema ovome receptu. Kolači su pečeni.

krafne bundeve

Ovaj recept za nježne, prozračne pumpe koje sam uzeo u jednom kulinarskom časopisu.,

Recept za kolače iz bundeve

Želim vam ponuditi još jedan recept za ukusne muffine od bundeve. U tijestu sam odlučio.

Recept za kolač od bundeve

Bundeva je univerzalna, jer iz nje možete kuhati ne samo gulaš, kikirikija i juhe.

Bundeve bundeva

Palače su poznati američki palačinke. Prekrasna opcija za doručak!,

Pumpkin torta s brusnicom i jabukom

Predlažem pripremu ove ukusne meke kolačice. Bogat sastav, kao i sam.

Pita "Kumush"

Pita "Kumush" odnosi se na grčku kuhinju. U ovoj seriji neobična kombinacija.

Recept za bundeve

Svi znaju da je bundeva vrlo korisna za odrasle i djecu. Kuhati.

Reci bunja s bundom

Kuhala sam kolače od kvasca s bundevom koja se uklapa u.

Pita od bundeva bez brašna s grizem

U sezoni bundeve možete ispeći vrlo ukusnu tortu od bundeve koja se kuha.

Rezanci i bundeve muffine

Mnogi znaju da je bundeva korisna, stoga predlažem jedan od načina.

Kruh na vrhnje

Nedavno sam pokušao napraviti kruh s kremom u proizvođaču kruha. Bilo je lijepo.

Mannick s bundom na jogurtu

Mannick je kolač na bazi krupice. Receptira ovo.

Kruh s bundom u krušnoj peći

Nedavno sam pokušao napraviti kruh s bundom u krušni kavu i bio je iznenađen.

Kolačići bundeva

Reći da je ovaj kolač ukusan način da ništa ne kažeš. Teško je napraviti nešto posebno od bundeve, ali kekse su premašile sva moja očekivanja. Pogledajte kako napraviti kolač od bundeve!

SASTOJCI

  • Bundeva ljušteno 150 grama
  • Šećer 0,5 Staklo
  • Biljno ulje 0,5 šalice
  • Brašno 1,5-2 Staklo
  • Prašak za pečenje 1,5 čajne žličice
    sa slajdom
  • Sol 1 prstohvat
  • Cimet zemlja 0,25 žličice
  • Mljeveno đumbir 0,25 žličice
  • Oraščić 0,25 čajne žličice

Korak 1

Pripremite hranu. Operite bundu iz kora i unutarnjeg ruba vune, operite i vagajte 150 g. Stavite u tavu i sipajte vodu, kuhajte dok mekano. Količina vode ne bi trebala biti velika, tako da se bundeva ne pretvara u pire krumpir. Možete ga ispeći ili ispariti.

Korak 2

Dok se bundeva pere, pomiješajte prosijani brašno s praškom za pecivo i začinima.

Korak 3

Jednom kada se bušilica lako buši s vilicom, spremna je. Uzmite kriške iz vode, stavite u duboku zdjelu, šljuku s vilicom. Dodajte šećer i rafinirano ulje.

Korak 4

Bundeve pomiješajte s brašnom. Trebalo mi je oko 1,5 šalica u tijestu i 0,5 šalice da napravim kolačiće.

Korak 5

Tijesto se malo ljepljivo, podijeliti u 8 komada. Šalite stol s brašnom i kotrljajte tijesto u kuglice. Ne možete upotrijebiti brašno, ali zamočiti ruke u biljno ulje i kuglice. Učinite kako želite.

Korak 6

Pecite kekse na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Pogledaj svoju pećnicu. Ja peku električnu, imam sve spremno za 20 minuta.

Posuđe iz bundeve, kolačići

Ovaj recept za kolače od bundeve sugerira pečenje neobične, ali ukusne i mirisne poslastice čaju.

Preporučujem pripremiti koristan i ukusan kolačiće zobene pahuljice s bundom, bez brašna!

Pumpkin biscotti (biscotto u Italiji - suhe kekse, "pečeni dvaput") s orasima, sušenim voćem i začinima dobiveni su ovim receptom vrlo mirisnim i hrskavim. Pa ipak, u ovom kolačiću ne osjeća okus bundeve.

Kolačići od bundeve-banane od zobenih pahuljica mogu biti ukusni i bez šećera.

Priprema kolačića vrlo je jednostavna i brza. Kolačići bundeve sa suhim marelicama molit će i dijete koje uopće ne voli bundu. Ako vam se sviđa brzo pečenje, jednostavne recepte s bundom će vam biti korisne, a tijesto iz bundeve će dodati na svoj izbornik.

Recept za vrlo mirisne zobene pahuljice za bundu za cijelu obitelj. To je vrlo slučaj kada je ukusna i korisna. Siguran sam da će takav kolač ugoditi svojoj djeci, a u kombinaciji s toplim mlijekom - ovo je puni doručak.

Ne tako često postoje deserti, koji se sigurno mogu pripisati zdravoj prehrani. Predlažemo kolače za pečenje bundeve i mekinje - ukusna je i korisna.

Kolačići izrađeni od tijesta uz dodatak bundeve i uljane šećerne glazure.

Ovdje je slatko za Halloween. Požuri djeci i otjeraj loše raspoloženje s ovim, a ne strašnim, ali smiješnim i ukusnim bundevim "lanterijama" - kolačima.

Pokušajte ispeći bundeve - mekani, nježni, ukusni kolačići s bundom.

Kolač od đumbira i punjenje bundeve čine desert neobično ukusnim.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. U bilo kojoj upotrebi materijala web mjesta, hiperveza na www.RussianFood.com je obavezna.

Web administracija nije odgovoran za rezultat primjene navedene recepte, njihove metode proizvodnje, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa, što postavljene linkove i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ostanite na web mjestu, slažete se s pravilima stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Kolačići bundeve - 9 recepata za brzo i ukusno

Kolačići bundeva razlikuju se od uobičajene pečenja. Ispada meka, ugodna sunčana boja. Dodavanje glavnog sastojka može biti sirovo, ali češće se preporuča kuhati unaprijed ili peći.

Kolačići bundeve - brz recept

To je brza, jednostavna i vrlo mirisna opcija za desert. Dajte dio velikog raspoloženja svojoj obitelji.

sastojci:

  • brašno - 370 g;
  • bundeva - 270 g mesa;
  • jaje od piletine - 1 komad;
  • šećer - 210 g;
  • cimet - 0,5 tsp.
  • vanilije;
  • đumbir - 0,2 čajne žličice;
  • ulje - 140 g kremasto;
  • muškatni oraščić - 0,1 čajna žličica;
  • prašak za pecivo - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Nasjeckajte meso bundeve.
  2. Kuhajte u maloj količini vode.
  3. Izbjegavanje bujona.
  4. Bundeva se pretvori u pire krumpir.
  5. Zaspati začinima. Promiješati.
  6. Hlađenje.
  7. U ulju zaspati šećer.
  8. Pobijediti. Provedite osam minuta na ovom procesu.
  9. Ulijte u jaje. Pobijediti.
  10. Pomiješajte s bundom.
  11. Zaspati s brašnom.
  12. Dodajte prašak za pecivo.
  13. Promiješati.
  14. Obliku širite uljem.
  15. Žlicu tijesto s žlicom. Stavite na pečenje.
  16. Nastavite dok mjesto na pečenju ne završi.
  17. Pecite pola sata. Način rada 185 gr.

Kuhanje kolača

Pečenje postaje lijepo, mrvilo i mirisno. Malo ljudi će shvatiti da je slatkoća izrađena od bundeve, samo će lijepa narančasta sjena moći dati glavni proizvod.

sastojci:

  • šećer - 90 g;
  • klinovi - 27 kom.;
  • sol;
  • Pumpkin pure - 75 g;
  • ulje - 120 g kremasto;
  • brašno - 320 g;
  • vanilije - 0,2 tsp.
  • kurkuma - 0,5 tsp.
  • žumanjka kuhana - 4 kom.;
  • cimet - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu (185 grama).
  2. Kuhajte meso bundeve. Samljeti.
  3. Vjesti žumanjaka.
  4. Izreži maslac.
  5. Mjesto u žumance.
  6. Zaspati sa šećerom.
  7. Za mljevenje. Koristite žlicu.
  8. Stavite pire krumpir. Promiješati.
  9. Pospite s brašnom.
  10. Mijesati.
  11. Podsolit.
  12. Pospite sa začinima. Promiješati.
  13. Da se ohladi. Potrajat će pola sata.
  14. Roll loptice.
  15. Stavite na pladanj za pečenje.
  16. Koristeći nož, napravite trake uz rub kako biste izgledali poput bundeve.
  17. Stavite karanciju u sredinu. Uzmite rep bundeve.
  18. Pecite je. Potrajat će pola sata.

Uz sir

Kolačići od bundeva i svježeg sira posebno su zainteresirani za djecu.

sastojci:

  • soda - 1 čajna žličica (slaked);
  • brašno - 550 g;
  • cedar;
  • jaje - 2 komada;
  • bundeva - 210 g;
  • šećer - 180 g;
  • sir - 110 g;
  • cimet - 0,5 tsp.
  • Maslac - 65 g.

Priprema:

  1. Kuhajte bundu. Pretvorite u pire krumpir.
  2. Napunite šećer jajašcima.
  3. Bacite sir.
  4. Stavite ulje.
  5. Dodajte bundu. Promiješati.
  6. Cimetom od brašna u brašno, zatim soda.
  7. Ulijte u mase bundeve.
  8. Mijesiti.
  9. Iskopaj. Debljina mora biti jedan centimetar.
  10. Uzmi čašu ili kalup, izrezati šalice.
  11. Rasporedite list za pečenje uljem.
  12. Proširite praznine.
  13. Pecite (180 g.) Proizvodi bi trebali postati zlatni.

Opcija za one koji su na dijeti

Ako slijedite lik, ali želite slatki, upotrijebite ovaj jednostavan recept. Hrana je pogodna za uporabu u postu.

sastojci:

  • jogurt - 0,5 čaša;
  • Pumpkin bundeve - 240 g;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • začini;
  • brašno - 150 grama zobenog brašna;
  • sjemenki bundeve - 2 tbsp. žlice;
  • sušene marelice - 7 kom.;
  • brašno - 75 grama pšenice;
  • sol;
  • prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
  • sezam - 2 tbsp. žlica.

Priprema:

  1. Izbrišite bundu pomoću finog rezača.
  2. Sipajte jogurt.
  3. Pospite sa šećerom.
  4. Podsolit.
  5. Zaspati s brašnom (pšenično).
  6. Dodajte sjeme.
  7. Izrezati suhe marelice. Pošaljite u smjesu.
  8. Promiješati.
  9. Inzistirati pola sata.
  10. Zaspati prašak za pecivo. Dodajte brašno od zobene pahuljice.
  11. Pospite čajevima i sezamom.
  12. Promiješati.
  13. Zagrijte pećnicu. To će potrajati 180 grama.
  14. Vlažite ruke. Napravite obradak.
  15. Stavite na pečenje.
  16. Pecite pola sata.

Ukusni keksi sa zobenim kašama s bundom

Zahvaljujući dodavanju narančastog povrća, pečenje će postati slađe, pretvorit će se u lijepu boju, a glavna će se stvar pokazati korisnom. Idealna temperatura za kuhanje 180 gr.

sastojci:

  • brašno - 100 g;
  • Herkules - 55 g;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • bundeva - 170 g;
  • prašak za pecivo - h. žlica;
  • sol;
  • vanilije.

Priprema:

  1. Narančasti voćni sok. Stavite u vodu. Kuhajte je.
  2. Pukotine u tavi zobene pahuljice. Potrajat će tri minute.
  3. Razbiti s miješalicom.
  4. Povežite se s bundom.
  5. Ulijte meda.
  6. Dodajte prašak za pecivo vanilije.
  7. Pobijediti. Koristite miješalicu.
  8. Pomoću sita dodajte brašno.
  9. Mijesiti.
  10. Podsolit. Ulijte u ulje.
  11. Mijesati.
  12. Rasporedite list za pečenje uljem.
  13. Roll loptice.
  14. Stavite na pečenje.
  15. Pecite je.
  16. Vrijeme je pola sata.

Peciva bez jaja

Desert se isparava, nevjerojatno mirisno i sunčano. Struktura je meka, prozračna. Najbolje rješenje za vegetarijance i ljude koji promatraju postove.

sastojci:

  • bundeva - 260 g;
  • orah - 0,5 šalice;
  • brašno - 310 g;
  • prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
  • šećer - 180 g;
  • grožđice - staklo;
  • cimet - 1 čajna žličica;
  • banana - 55 g;
  • cloves - 0,2 tsp.
  • sol - 0,5 tsp.
  • đumbir - 0,5 tsp.
  • biljno ulje - 120 g.

Priprema:

  1. Kuhajte vodu.
  2. Ulijte grožđice. Stajati pet minuta.
  3. Namazati matice. Trebali bi biti dijelovi, a ne brašno.
  4. Izrežite bundu u male komadiće. Kuhajte povrće.
  5. Odrezati bananu.
  6. Bacite na bundu.
  7. Pobijediti. Koristite miješalicu.
  8. Ulijte u ulje.
  9. Pospite šećerom.
  10. Pobijediti.
  11. Pospite sa začinima, prašak za pecivo i sol.
  12. Izlijte brašno.
  13. Mijesiti.
  14. Stavite matice.
  15. Dodajte grožđice.
  16. Masa će postati debela, ali ne gusta.
  17. Skužite se žlicom. Stavite na pladanj za pečenje.
  18. Zagrijte pećnicu unaprijed (180 grama).
  19. Pecite pola sata.

S kapljicama čokolade

Lijepo ukrašena poslastica postaje meka i nije jako slatka. Za pečenje ne stavljajte u pećnicu za pečenje, prethodno bi trebalo premazati uljem. Bolje je koristiti maslinovu komponentu, neće pokvariti okus deserta.

sastojci:

  • šećer - 120 g;
  • sol - 0,2 tsp.
  • soda - 1 čajna žličica (treba ga ugasiti);
  • maslac - 100 g;
  • pire - 260 g bundeve;
  • brašno - 310 g;
  • kapi čokolade - 110 g;
  • jaje - 1 kom.

Priprema:

  1. Sjeckanje ulja.
  2. Kombinirajte ga s brašnom.
  3. Dodajte šećer.
  4. Samljeti. Trebalo bi ispasti dijete.
  5. Ulijte u jaje.
  6. Stavite pire krumpir.
  7. Dodaj sodu.
  8. Ispusti kapljice. Promiješati.
  9. Čistite na hladnom sat vremena.
  10. Postavite radne dijelove na posudu za pečenje. Koristite malu žlicu.
  11. Pecite je. Boja praznina bi trebala postati zlatna.
  12. Koristite način rada od 190 grama.

S mrkvom

Duet od povrća se koristi za juhe i zalogaje, ali ako eksperimentirate, onda će pečenje u ovoj kombinaciji biti nevjerojatno. Desert će vam se svidjeti skladnim okusom, zasititi vitaminima, savršenim za piće u čaju.

Kolačići bundeve - najomiljeniji! Recepti sunčanih kolača iz bundeve s grožđicama, pahuljicama, orasima, svježim sirom

Bundeve i bundeve muffini su uvijek izvorni. Biskvitni keksi razlikuju se od klasičnih proizvoda, ne samo u sunčevoj svjetlosti, nego iu predivnom mirisu. Pečenje postaje nježno, mekano, za razliku od bilo koje druge. Istodobno napraviti kolačiće s bundom jednostavno. Hoćemo li pokušati?

Kolačići bundeve - opća načela kuhanja

Pecivo sa bundom obično se kuha na osnovi kratkog ili tijesnog tijesta, pripremljenog na bazi pšeničnog brašna. Povrće se može dodati sirovo, ali češće je prethodno kuhano ili pečeno, stavljeno u žbuku, pomiješano s ostatkom sastojaka: jaja, masti, šećer, sir.

Što je dodano za ukus:

Iz gotovog tijesta oblik kolačića. Ako je masa strma, onda je valjan, izrezati razne zanimljive proizvode. Mliječno tijesto se širi na posudu za pečenje žlicom ili vlažnim u hladnim vodama, dajući okrugli ili izduženi oblik.

Mirisni kolačići iz bundeve s začinima

Recept za jednostavan kolačić od bundeve, u kojem se dodaje cijela hrpa mirisnih tvari. Ako neki začin ne kuha, onda je sigurno možete isključiti.

Sastojci

• dva klipa cimeta;

• 0,5 tsp. Ripper;

• dva klipa đumbira od đumbira;

• prstohvat muškatnog oraščića;

priprema

1. Ulje je izrezano u kocke, ostavljeno u vrućini dok se ne omekša.

2. Bundeva je također izrezana u kocke, ali ne i sitno. Sklizne u tavi, napuni vodom i kuha dok ne kuha.

3. Decocija se spaja, bundeva se utrlja u stanje pire krumpira. Dodajte sve začine, pomiješajte. Masa se hladi.

4. Dodajte šećer u omekšano ulje. Zatim sve pomiješajte s mikserom dok ne bude sjajno, ne manje od 10 minuta.

5. Dodajte jaje, šipak.

6. Stavite pire krumpir u maslac, promiješajte.

7. Napunite narančastu masu brašnom, ne zaboravite na prašak za pečenje. Ako koristite soda, a zatim uzmite trećinu žličice, pobrinite se da se isključite.

8. Umiješajte tijesto, ispasti malo tekućine.

9. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, pokrijte ga tankim slojem ulja. Stavite čašu vode pokraj njega.

10. Navlažite žlicu, stavite tijesto, ne stavljajte pečenje na pećnicu, pomažući drugu žlicu. Prigušite pribor za jelo u vodi. Ponovite postupak pečenja dok cijelo tijesto ne završi.

11. Pecite žute kuglice na 200 ° C oko 20-25 minuta.

Kolačići od bundeva s bananom, grožđicama i maticama

Recept za ukusnu domaću kolačiću. Pečenje postaje mekano, prozračno. Za mjerenje proizvoda koristi se bočica od 250 ml.

Sastojci

• 0,25 kg zrelog, narančaste bundeve;

• 0,5 šalice oraha;

• 0,5 tbsp. rasti. ulje;

• 1 tsp. prašak za pecivo;

• cimet, đumbir po ukusu.

priprema

1. Za kolač, meso mesa rezano je u slučajne komade, kuhano, a tekućina je uklonjena.

2. Maslac se treba isprati, stajati kipuću vodu pet minuta. Tada se voda ukloni, grožđe se osuši.

3. U hladnu bundu dodaje se pola banane. Plod će osvježiti miris pečene robe. Sve zajedno je uzgojeno u kvasu.

4. Sada se šećer izlije, doda se biljno ulje.

5. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte brašno s grožđicama, maticama, začinima.

6. Suhom smjesom ispirajte preko pire od bundeve. Razlog dodati im prašak za pecivo, natopljenu soda.

7. Umiješajte tijesto.

8. Proširimo na silikonskoj podlozi ili ploči za pečenje s kolačima za pečenje papira. Prikupljamo punu žlicu tijesta koja se širi na udaljenosti od najmanje četiri centimetra jedna od druge.

9. Peći na 180, dovesti do pripravnosti i lijepe rumen boja.

Kolačići od bundeve i svježeg sira "Detskoye"

Varijacija nježnih, mekih i korisnih kolačića na bazi bobičastog tijesta. Jednostavan i jednostavan način obogaćivanja dječje prehrane uz pravu hranu. Curd se koristi mekom.

Sastojci

• 2 jaja (1 po tijestu);

• 2 žlice. l. ulje (raste);

• 0,5 tsp. Ripper;

• malo praha, vanilije.

priprema

1. Kuhajte bundu, izrezati na male komadiće. Utrljajte u pire krumpir, ali bez vode. Masa ne smije okretati tekućinu.

2. Vratni sir mix s 130 grama šećera i jednog jaja. Drugi će ostati za podmazivanje kolačića. I trljajte masu.

3. Dodajte bundeve i maslac.

4. Upijajte brašno s ripperom, odrežite tijesto vanilije, kako bi kolačići bili mirisniji.

5. Stavite tijesto tijesto na stol, pospite brašno. Na vrhu komada također posipajte, tako da se tijesto ne drži na iglu za valjanje. Izvucite debljinu u području od jednog centimetra.

6. Izrežite kolačiće bilo kojeg oblika, obično geometrijskih figura.

7. Stavite na lim za pečenje, ulje s jajima. Mora biti pretučen s vilicom. Pospite šećerom na vrh.

8. Pecite dok ne kuhate. Temperatura 190. Cool, pospite prahom i usrećite djecu!

Korizmeni kolačići od bundeve i zobene pahuljice

Varijacija slatke bundeve bundeve, za koju će vam trebati obične zobene pahuljice. Možete koristiti brzo kašu za kuhanje ili ne zahtijevati toplinsku obradu. U tom slučaju kolačić će postati nježniji.

Sastojci

• 2 žličice. Ripper.

priprema

1. Ulijte 0,5 šalica vode u tavu, dodajte bocu izrezbarenu na komade, kuhajte ga ispod poklopca. Hladi se povrće, protrljamo. Tekućina se ne mora iscrpiti.

2. Dok je bundeva kuhana, pahuljice su pržene u tavi.

3. Pomiješajte zobene pahuljice i bundeve, sezoni sa šećerom, biljno ulje. Možete dodati nešto za okus: vanilije, zest, cimet. Promiješati.

4. Mi ostavljamo buduće tijesto 40-60 minuta, tako da se pahuljice omekšaju.

5. Pomiješajte masu brašnom i dodajte prašak za pecivo prema receptu.

6. Mi oblikujemo mekane kolače u obliku štapića, kuglica, prstena. Ne postoji posebna razlika u obliku, poželjno je da se isti u veličini i debljini proizvoda, tako da su ravnomjerno pečeni.

7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite list za pečenje s proizvodima od bundeve, ispeći. Vrijeme ovisi o veličini i debljini keksa, ali ne prelazi 20-25 minuta.

Kolačići bundeve s čokoladom i grožđicama

Još jedna varijanta bobičastog kolača s grožđicama i zobenom kašom. No, čokolada je također dodana ovim proizvodima. Možete uzeti uobičajenu tamu ili s orasima, također će biti ukusna.

Sastojci

• 1,5 šalice zobenog brašna;

• 150 g bobične krave;

priprema

1. Pripremite kobasicu bundeve na bilo koji način, dodajte kašu i šećer u nju, promiješajte, stavite na stranu.

2. Pomiješajte brašno sa začinima, može biti cimet, muškatni oraščić, vanilija. Dodajte mali prstohvat soda.

3. Grožđica grožđica u vrućoj vodi dok mekana. Nasjeckajte čokolade u kriške.

4. Maslac treba rastopiti, cool.

5. Miješajte ulje s masom bundeve.

6. Dodajte smjesu brašna sa začinima, promiješajte, unesite natrij.

7. Stavite grožđice sa čokoladom u tijesto, ponovo promiješajte.

8. Pripremite tavu za pečenje, tretirati uljem, ali bolje je napraviti sagove za pečenje.

9. Postavite zdjelu pokraj hladne vode, navlažite ruke, približite tijesto, oblikujte zaobljeni kolačić, širite je na pripremljenoj površini.

10. Peći na 180. Za srednje veličine kolačića, to će trajati 12-15 minuta.

Kolačići iz sirove bundeve "Ubrzano"

Recept jednostavnog i brzog kolačića koji se priprema od sirove pasmine. To uvelike skraćuje vrijeme kuhanja. Ulje se može zamijeniti margarinom u sličnoj količini.

Sastojci

• 1 čaša ribane bundeve;

• 1 tsp. Ripper;

• 0,5 tsp. sjeckani oguliti.

priprema

1. Ulje treba omekšati. Stavite je u zdjelu, protrljajte ga šećerom.

2. Dodajte naribanu sjeckanu bundu, zest (opcija) i promiješajte.

3. Uvodimo brašno i prašak za pecivo, mi grickamo prilično strmo tijesto.

4. Rucite male loptice rukama, izravnajte ih na debljinu pola centimetra.

5. Postavimo na peć za pečenje, ispečemo dok ne budemo spremni. Postavili smo prosječnu temperaturu na 180-190.

Kolačići bundeve i jabuke

Za ovaj kolačić se koristi ne samo bundeva, već jabuka. Možete uzeti zeleno ili crveno, ali bolje je da je to lagani kiselo.

Sastojci

• 150 g brašna (otprilike staklo);

• 1 kliješta đumbira;

• 0,5 tsp ripper;

• 1 komad cimeta.

priprema

1. U zdjelici za mikrovalnu pećnicu zgnječite bundu, izrezati u istu ljuskanu jabuku.

2. Peći na maksimalnu snagu dok mekana, dodajući nekoliko žlica vode. Zapamtite štit. Napravite grubu grah s kriškama, cool.

3. Dodajte začini, šećer, ulijte brašno i ulijte u dvije žlice maslaca.

4. Pomiješajte mekano tijesto špatulom.

5. Postavite u malim skupinama na tavi za pečenje, možete oblikovati vrstu kuglica mokrim rukama.

6. Odmah pošaljite u pećnicu, ispeći dok ne dobijete rumen. Temperatura u pećnici iznosi 180-190 ° C.

Kolačići bundeve - korisni savjeti i trikovi

• Kako biste osigurali da se kolačić ne drži na ploči za pečenje ili papir za pečenje, bolje je koristiti masnoću ili dobar suncokret, maslinovo ulje, za podmazivanje. Često, maslac i margarin sadrže vodu. Silikonska podloga za podmazivanje nije potrebna.

• Ako istodobno želite peći dvije ploče za pečenje, trebate ih zamijeniti za kuhanje. Ali oni to rade samo u drugom dijelu pripreme.

• Kolačići će biti mnogo mirisniji ako sami sami sami cimet i češnja. Začini u prahu gube svoj miris tijekom skladištenja i nisu uvijek visoke kvalitete.

Kolačići bundeva

Četvrtak, 27. travnja 2017

Recept jednostavnog i ukusnog domaćeg kolačića, koji se, po želji, može čak nazvati pekmezom. Ovaj mirisni, slatki i usta zalijevanje tijesto će molimo ljubitelje bundeve - velika količina svijetle sunčane pire je dio testa tijesta. Ovi nježni, mekani, pahuljasti kolobozi su tako dobri uz čašu mlijeka!

Za pripremu jednostavnog domaćeg kolačića s bundom, trebat će vam ne više od 40 minuta. Kvalitetni proizvodi i malo posla - rezultat vas neće čekati. Bilo da koristite zemlju cimet i vanilin, bilo da dodate druge okuse - to je do vas. Usput, na isti način možete lako kuhati mrkvu kolačiće, jednostavno zamjenom debeli bundeva kaše s istom količinom nasjeckanog naribanog svježeg mrkve shingled.

sastojci:

Priprema jela u koracima s fotografijom:

Sljedeći sastojci su uključeni u receptu ovog jednostavnog, brzog i ukusnog početnu pečenja: pšenično brašno (ja imam premium, ali je u formi i prvi), debljine bundeva pire bez aditiva, šećera, maslaca (sadržaj masti ne manje od 72%), kao i prašak za pecivo Test. Kao aromatični aditivi predlažem upotrebu mljevenog cimeta i vanilina, koji se bez problema uklanjaju, ako vam se ne sviđa.

350 grama pšeničnog brašna se prosije u prikladnu zdjelicu kako bi se zasićio kisikom i izbjegavao smeće u tijesto. Dodajte brašno 2 žličice (bez klizača, tj. Ispod noža) prašak za pecivo, promiješajte i ponovno prosijite. Tako će brašno postati još prozračnije, a prašak za pečenje će biti ravnomjerno raspoređen na suhu smjesu.

U drugu posudu stavite 100 grama meke (nekoliko sati, izvucite iz hladnjaka i ostavite na sobnoj temperaturi) maslac i 150 grama granuliranog šećera. Ako želite, dodajte cimet i vanilin.

Sve trljajemo šipkom ili miješalicom, tako da ulje postaje prozračnije, a šećer počinje rastopiti. Zatim stavite 250 grama debelih kljova od bundeve na sobnoj temperaturi. Pumpu od bundeva lako se može kuhati kod kuće - jedan od recepata ovdje. Usput, nijansa gotovog kolačića ovisit će o zasićenosti boje pire krumpira.

Još jednom, umutite sve šipke ili mikser, tako da smjesa postane homogena.

Nakon toga dodajte prosijan pšenično brašno s praškom za pecivo.

Recept: Kolačići bundeve

Sastojci

  • Bundeve - 200 g
  • Zobene pahuljice - 70 g
  • Šećer - 100 g
  • Povrće ulje - 125 ml
  • Brašno - 200 g
  • Prašak za pecivo - 2 žličice.
  • Sol - 1 prstohvat

informacije

Kolačići s bundom: kako kuhati

Poseban okus povrća neće se osjećati ako stavite desertnu žličicu dobrog konjaka u tijesto. Možete ga pročistiti s grožđicama ili drugim sušenim voćem po ukusu. Glaze Ja napravim čokoladu, od kakao praha, ispada mnogo nježnije od rastopljene čokolade, koja, štoviše, puna je kemijskih aditiva. Biljno ulje zamijenim kremastom, a zatim desert ispušta više zraka. I što je najvažnije - nemojte pretjerivati, jer ovo treba dobro zagrijati pećnicu.

Moj sin ne uzima ovo povrće ni na koji način, pa ću rado pokušati ispeći takvu poslasticu, nije vidljiva u pečenju, ali su svi vitamini. Pokušaj najprije, a onda će biti jasno - pogađao je je li sastav ukusna. Siguran sam da će zobena kaša biti pečena i bit će vrlo ukusna.

Prekrasan desert, postoji zobena kaša se dobiva više od brašna, tako da nije samo ukusna, ali i korisna. I ako želiš to učiniti što je više moguće prehranom, samo uklonim šećer i zamijenim ga zaslađivačem.
Ponekad je pšenično brašno zamijenjeno kukuruznim brašnom, u njemu nema gotovo nikakvog škroba pa ima više koristi.
I da se tijesto ne raspada zbog nedostatka škroba, uzimam jedno jaje i uklanjajem ulje, po idealnom slučaju.
Ponekad, kada poželite više ukusne i ne brinite se malo opustiti sebe, dodam samo maslac i sušeno voće, grožđica najbolje odgovara. I nemojte zaboraviti da su začini, đumbir i cimet učinit će tijesto još mirisnijim i dati joj prekrasnu boju.

Pumpkin Cookies recepti

Kolačići bundeve bez jaja su vrlo mekani. Mogu liječiti odrasle i djecu. Oni će ga jesti s užitkom, ali nikada neće pogoditi od onoga što je kuhano. Za pečenje ovog desert ne trebate jaja, mekoću se daje bundevoj kaši. Kolačići bundeve ne raspadaju. Pokušajte kuhati ovu jeftinu ali vrlo ukusnu i korisnu tijestu.

Kolačići bundeve bez jaja

fotoaparat korak po korak za pećnicu

  • bundeva - 300 grama,
  • brašno - 1 staklo,
  • maslac - 100 grama,
  • cimet - 1 tsp,
  • prašak za pecivo - 1 tsp.

Čistimo bundu od kora i sjemena. Izrezali smo ga u kocke.

Za kuhanje možete također koristiti zamrznutu bundu ili gotovu bovu od bundeve.
Premjestite povrće u posudu. Napunite vodom, malo dodajte sol. Stavili smo kuhar dok ne završimo. Potrebno je 10-20 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o tipu tykvine.

Dok je bundeva pripremljena, pobrinimo se za ostale sastojke. Maslac i šećer stavili su u duboku zdjelu. Ulje bi trebalo biti vrlo mekano. Da biste to učinili, morate je unaprijed dobiti iz hladnjaka.

Temeljito pomiješajte maslac sa šećerom sve dok ne postane glatka. Slast bundeve ovisi o raznolikosti. Ako kuhamo kolačiće iz vrlo slatkog, preporučujemo uzimanje samo pola norme šećera.

S bundom ispraznite vodu. Mi grickamo slomiti za pire krumpir u homogenoj masi. Neke vrste su vlaknaste. Ne trebate postići savršeni pire krumpir. Mali komadi nakon pečenja uopće nisu vidljivi i ne osjećaju se na zubima. Pomaknemo masu u drugo jelo. Tako će se brže hladiti. U toplim pirećim krumpirom dodajte cimet. Dobro promiješajte.

Pripremljeni krumpir povezujemo s uljnom masom. Mješamo. Nije potrebno postići homogenost.

Kombiniramo brašno s praškom za pecivo i dodamo u zdjelu.

Mijesiti tijesto. Trebao bi biti viskozan, ali se ne širi kad formiramo loptu. Količina brašna može trebati malo više, ovisno o kvaliteti. Ako je tijesto previše tekuće, dodajte malo brašna.

Uključite pećnicu. Namjestili smo temperaturu od 180 stupnjeva.
Mokre ruke s hladnom vodom ili biljnim uljem. Uzmi dio tijesta jednako jednoj žlici. Izrađuju iste ljuske. Prosijati na podmazanom limu za pečenje.

Pecimo kolač od bundeve u pećnici na prosječnoj razini od 10-15 minuta. Pecimo pečenje.

Poslužite uz čaj, kakao, mlijeko. Kolačić se ne stvrdnjava sljedeći dan.

Ako želite, sjemenke maka i sjemenke suncokreta mogu se dodati u tijesto.

Autor receptora i fotografije Victoria Vaikulyuk.

Kolačići s bundevom u multivarhu

Imam puno bundeve u zamrzivaču, jer volim samo jela iz njega. Od bundeve dobivate vrlo ukusno manti, gulaš, pite, cupcakes i još mnogo toga. Jednom sam kuhala kolače zobene pahuljice s njom. I danas, po prvi put, odlučio sam ispeći meki keks s bundom na vrhnjem. Za originalnost, odlučio sam dodati pržene kikiriki na sastojke i ne izgubiti.

Recept je prilagođen multivarhu, na isti način na koji možete kuhati u pećnici.

Kolačići na vrhnjem su bili vrlo mekani, umjereno slatki i mirisni. Okus bundeve u njoj jedva je vidljiv. Šteta što imam samo jednu stvar, jer je moj sin pojeo sve drugo. Iskreno, nije ni shvatio da je kolačić koristan sastojak. Također možete voljeti svoje voljene tako da napravite takve jednostavne domaće kolače.

foto kuhanje recept u multivarku

sastojci:

  • bundeva (ribani ili pire) - 4 žlice;
  • kiselo vrhnje 15% - 4 žlice;
  • granulirani šećer - 3 žlice;
  • brašno - 250 grama;
  • kikiriki - 1 šaku;
  • jaje - 1 komad;
  • sol - 1 prstohvat;
  • soda ½ čajna žličica;
  • ocat - 3 ml.

Proces kuhanja:

Uzmemo svježu ili zamrznutu bundu i protrljimo ga na malom rešetkastom ili mljevenom tijestu. Ukupno, trebali biste dobiti 4 žlice mase bundeve. Unaprijed preporučeno bundeve za pečenje, kako biste uštedjeli vrijeme, možete preskočiti ovaj korak. Pomiješajte s kiselim vrhnjem, dobro promiješajte.

U mješavini od kremaste bundeve dodamo tri žlice šećera (bez klizanja). Ako želite da kolačići postanu slatki, tada se količina šećera može povećati za još dvije žlice. Samo po klasičnom receptu ne smije biti slatko.

Dodamo jedno kokošje jaje. Masa je dobro izmiješana.

Dodajte pečene i ljuštene kikirikije na tijesto. Nedavno je u trgovini prodano kikirikije s okusom wasabija, kobasica i drugih okusa, bolje je potražiti matice bez okusa.

Na samom kraju, dodajte soda (slaked s ocem ili limun) i pšenično brašno. Ne miješamo previše tekući i ne previše gusti tijesto. No, ona mora zadržati oblik tako da se ne pretvara u kašu tijekom pečenja.

Kuhati ćemo kolačiće s bundevom u multivarhu, ali ga kuhati u pećnici. Podmazujemo posudu s biljnim uljem. Koristeći žlicu, stavite kolačiće u chshua. Pecimo kolač od bundeve s maticama u načinu "Pečenje" na 35 minuta s jedne strane i 10 minuta s druge strane.

Aromatizirano pečenje je spremno. Imati lijep čaj!

Slični Članci O Pankreatitisa

Što možete jesti (jesti) s akutnim i kroničnim pankreatitisom - korisna hrana (hrana, hrana) za gušteraču

Dijeta, s bolešću pankreatitisa, imenuje se na razdoblje od najmanje 1,5 mjeseca. To je zbog činjenice da se gušterača dugo vremena oporavlja od napada.

Juhe s pankreatitisom: recept za biljne i prehrambene juhe

U slučaju pankreatitisa, gušterača je izravno oštećena pa stoga pacijent s takvom bolesti treba pridržavati posebne stroge dijete. Stručnjaci gastroenterologi preporučuju pacijente s ovom patologijom dnevno uključiti u svoje prehrane prvi tečajevi.

Pljunak s pankreatitisom: mogu piti juhe i tinkture

Šipak je univerzalna biljka koja u svom sastavu sadrži ogromnu količinu tvari korisnih za tijelo. Koristi se ne samo u fitoterapiji već iu tradicionalnim metodama liječenja.