Glavni Zdravlje

Pečene jabuke u pećnici: recepti s fotografijama

Svježe voće normalizira probavni sustav, smanjuje kolesterol i promovira gubitak težine. U pečenom obliku, jabuke stječu dodatne prednosti, tako da je ovo jelo neophodno za osobe s problemima crijeva, krvi, srca i za dojenje žena koje trebaju dodatne vitamine.

Kako peći jabuke u pećnici

Idealan izbor za pečenje je plod sorti Antonovka i Simirenko. Kako peći jabuke u pećnici? Prvo, uzmite oko iste veličine i težinu voća, koji se moraju temeljito oprati spužvom da biste dobili osloboditi od voska. U svakoj jabu pažljivo napravite usku rupu promjera oko 1,5 cm. Jezgra se uvijek uklanja uz sjeme, a "dno" ploda ostaje nepovrijeđeno.

Kada se jabuke pripreme, morate odlučiti koje će ih ispunjavanje popuniti. Najjednostavnija je mogućnost koristiti šećer ili med. Sa žličicom, ulijte slatki proizvod u rupu ostavljajući ga slobodnim 0,5-1 cm na vrh tako da punjenje ne propušta tijekom procesa pečenja. Zatim stavite punjeno voće na lim za pečenje prekriven folijom / pergamentom i pošaljite desert u pećnicu.

Koliko kuhati

Za pripremu deserta češće se koriste plodovi srednje ili velike veličine. Koliko vremena je potrebno u ovom slučaju kuhati jabuke u pećnici? Što više voća, to više traje kuhati. Dakle, s prosječnim temperaturnim režimom, velikih plodova peče oko pola sata, a male jabuke ne trebaju više od 15 minuta. Pripremljena jela imaju lijepu jantarnu boju, koža ploda postaje ružičasta.

Na kojoj temperaturi

Ako se pećnica zagrijava previše, jabuke će se brzo isušiti, a ako temperatura nije dovoljna, neće se peći u sredini. Da bi se stvorili najpovoljniji uvjeti za voće, zdjelu vode treba staviti na dno peći - to će spriječiti dehidraciju voća. Na kojoj temperaturi pečete jabuke? Da biste dobili ukusan, sočan desert, kuhajte na 180-200 stupnjeva 30-40 minuta. Gotovo posuđe raširilo se na širokoj pločastoj ploči, posipana ribanom čokoladom ili šećerom u prahu.

Pecene jabuke u pećnici - recept s fotografijom

Ovaj desert nije samo ukusan, već i vrlo korisno: pečeni plodovi pridonose uklanjanju toksina, povećavaju imunitet, poboljšavaju metabolizam i smanjuju broj plakova kolesterola u krvi. Jabuke pečene u pećnici - idealna je opcija za doručak ili snack za bolesnike s pankreatitisom i gastritisom. Osim toga, ovo jelo treba biti uključeno u prehranu svih onih koji se brinu za svoje zdravlje. U nastavku su opisane različite opcije za pripremu deserta, među kojima možete odabrati najbolji recept za pečenje jabuka u pećnici.

S medom

Pečena s medenom jabukama - to nije samo poslastica, već i sredstvo za podizanje imuniteta, normalizirajući rad probavnog trakta. Dopunite jelo s cimetom, što će aromu deserta učiniti vrlo izražajnim i usta zalijevanje. Prije nego što pripremite voće, morate ukloniti sav vosak s površine, koji je pokriven plodovima koji dolaze na prodaju. Ispod detaljno i fotografijom opisano je kako peći jabuke u peći s medom.

  • limun;
  • jabuke su zelene srednje veličine - 5 kom.;
  • cimet u prahu - ½ tsp;
  • tekućina meda - 5 tsp.
  1. Čistite voće temeljito, uklonite ih s vrhom povrća ili s uobičajenim nožem.
  2. Stavite unutar svakog od fetusa za 1 tsp. med i malo cimeta.
  3. S limunom, rezati zest, nježno ga trljati i posipati s rezultirajućim čips s punjenim jabukama.
  4. Stavite pripremljeni plod na čelični lim, ulijte 100 ml vode na dno.
  5. Pecite jelo oko pola sata na 200 stupnjeva.

S bundom

Suvremeni ritam života ne dopušta domaćicama pripremanje ukusnih deserta - jednostavno nemaju dovoljno vremena i energije za to. Optimalna opcija za čajni obrok je jelo s brzom hranom koja ne zahtijeva veliki broj proizvoda. Bundeve s jabukama, pečene u pećnici s kriškama u potpunosti udovoljavaju tim zahtjevima. Osim toga, vrlo je korisno za tijelo. Kako napraviti ukusnu bundevu-jabuku?

  • jabuke slatke i kisele - 0,5 kg;
  • pulpe bundeve - 0,5 kg;
  • šećer 1 stupanj - 1 tbsp.
  1. Odrežite bundu s medijskim komadima.
  2. Skinite jabuke iz korijena, uklonite sredinu. Zatim ih odrežite na kriške.
  3. Kombinirajte zdrobljene proizvode, pospite šećerom i stavite na foliju prekrivenu pečenom posudom.
  4. Pokrijte sastojke na vrhu folijom, ispunjavajući rubove.
  5. Pečene jabuke će biti spremne nakon 20 minuta pri temperaturi peći od 200 stupnjeva.
  6. Poslužite jelo, posuto mrvljenim orasima.

S pahuljastom tijestom

Ako volite pite s voćnim punjenjem, onda definitivno cijeniti ovu pekaru. Jabuke u pečenom testu nisu samo vrlo ukusne i sočne, već imaju i originalan, jedinstven izgled. Nije teško pripremiti takvo jelo, ali morat ćete pokušati stvoriti predivan pogled. Gotovi kolači su poškropljeni šećerom u prahu po želji. Kako napraviti pečene jabuke u pećnici?

  • jaje;
  • orasi (ne nužno);
  • med - 1 tbsp. l;
  • jabuke Antonovka - 4 komada;
  • lisnato tijesto - 1 pakiranje.
  1. Pripremite voće: uklonite sredinu, pustite ih od kože.
  2. Nuts chop, kombinirajte s tekućim medom.
  3. Napunite plod s voćem.
  4. Namaknite tijesto na čistom stropu. Podijelite ga u četiri dijela (iste veličine).
  5. U središtu svakog kvadrata postavite bikove oko (u cijelosti). Spojite uglove tijesta na vrh ploda, čvrsto ih pričvrstite tako da oblikuju vrećicu.
  6. Podmažite svaki komad s pretučenim jajašcima, pošaljite u pećnicu 20 minuta na 180 stupnjeva.

Uz sir

Ovo jelo je među prehrambenim, prikladnim čak i za hranjenje malog djeteta. Pecene jabuke s kravljim sirom u pećnici trebale bi se nadopunjavati grožđicama, a zatim desert ne samo da će biti bolji, već i koristan. Vrijeme pečenja desert može varirati ovisno o odabranom veličini voća i temperaturnom režimu. Liječnici savjetuju da uključe osvježenje u prehrani bolesnika s vaskularnim i probavnim patologijama. Ispod je detaljan opis kako pripremiti pečen s plodovima svježeg sira.

  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. l;
  • sir - 100 g;
  • šećer - 2 tbsp. l;
  • grožđice - 2 tbsp. l.
  1. Pomiješajte šećer s kiselim vrhnjem, svježim sirom, grožđicama.
  2. Voće čistim od prljavštine, izvadite ih iz sredine.
  3. Napunite formiranu rupu punjenjem krme.
  4. Stavite punjenu hranu na pladanj za pečenje, ulijte malo vode kako biste spriječili isušivanje posuđa.
  5. Pečeno voće će biti spremno nakon 15-20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Sa šećerom

Sokoviti, prirodni okus voća očuva se i nakon pečenja. Kako bi se spriječilo da sok ne poteče iz voća, iskusni kulinarske stručnjaci savjetuju da ih oblože folijom. Jabuke, pečene u pećnici sa šećerom, poslužit će kao prekrasan, ukusan i koristan zalogaj. Ovo jelo treba biti pripremljeno za malu djecu da podupru imunološki sustav i tretirati ih slatkim poslasticama. Sljedeći je jednostavan recept za desert.

  • šećer - 3 žličice;
  • jabuke - 3 komada;
  • maslac - 50 g.
  1. Isprati plodove iz jezgre i sjemena.
  2. Odrežite maslac u sitnim komadima, stavite kriške unutar jabuka.
  3. U svakoj rupi stavite 1 žličicu. granuliranog šećera.
  4. Zamotajte plodove folijom, pošaljite pećnicu na 180 stupnjeva.
  5. Nakon otprilike 25 minuta, pečeni desert će biti spreman za upotrebu.

S cimetom

Jabuke su dobro kuhane, moraju kuhati barem 20 minuta. Međutim, vrijeme pečenja može se mijenjati, ovisno o tome koja vam se jela najviše sviđa: neki vole da se voće malo drogira, drugi, naprotiv, vole rastaviti, dobro pripremljeni plod. Ispod detaljno i sa slikom opisano je kako kuhati pečene jabuke s cimetom. Ovo jelo privlači miris i ima nevjerojatan ukus.

  • šećer u prahu;
  • šećer - 1 tsp;
  • meda tekućina - 1,5 tbsp. l;
  • maslac cimeta - ¼ tsp;
  • jabuke Simirenko - 3 kom.
  1. Pomiješajte cimet sa šećerom.
  2. U dobivenoj smjesi potrebno je valjati čiste jabuke s rezanom jezgrom.
  3. Nakon toga, stavite sastojke na foliju obložene plijesni.
  4. Svaka jabuka počinje s 1 žličicom. med, pošaljite je u pećnicu, zagrijavajte do 200 stupnjeva.
  5. Pečeno voće će biti spremno nakon 25 minuta. Prije posluživanja, pospite ih slatkom praškom (dodajte ga ne nužno).

Bez napunjenosti

Ova slatka poslastica je izvrsna opcija za one koji žele ili se pridržavaju prehrane. Jabuke, pečene u pećnici bez punjenja, zamijenit će slatkiše, kolače, kekse i druge slastice. Ukusni desert sadrži veliku količinu kalija, što je neophodna tvar za srce. Osim toga, nakon pečenja, proizvod gubi kiselinu, zadržavajući sve vitamine koji čine svježe voće. Kako ispravno kuhati pečene jabuke u pećnici?

  • slatke i kisele zelene jabuke (Zlatna ili Granny Smith) - 5 kom.
  1. Dobro operite plodove.
  2. Stavite ih u vatrostalni kalup, punite dno posude s malom količinom vode.
  3. Pošaljite jabuke peći na 180 stupnjeva sve dok ne postanu mekane. Potrebno je, u pravilu, 15 minuta i duže.
  4. Kušajte svoje rođake s pečenim jelom, prskajući je sa šećerom u prahu.

segment

Čak i neiskusna ljubavnica će se nositi s receptom pečenih voćnih kriški. Veliki plus ove korisne i jednostavne posude je brzina pripreme: cijeli proces, uzimajući u obzir pripremu i pečenje, traje samo 25-30 minuta. Kuhanje jabuka u pećnici s šećerom lobules je bolje od sorti Simirenko, Mackintosh, mlijeko, Antonovka ili Granny Smith. Poslužite poslasticu za čaj, prskajući svaki posluživanje s malom količinom cimeta.

  • maslac - 80 g;
  • zrelih, velikih jabuka - 3 komada;
  • voda 100 ml.
  1. Izrežite glavni sastojak u male kriške tako da mogu biti dobro pečeni. Peel nije potrebno rezati.
  2. U zasebnom spremniku stavite maslac, držite proizvod u vodenoj kupelji dok se ne otopi.
  3. Podmažite posudu s taljenim maslacem. Ovdje stavite i kriške jabuka.
  4. Ulijte proizvod vodom i pošaljite pećnicu na 200 stupnjeva.
  5. Nakon pola sata ili manje, pečene kriške će biti spremne. Pospite ih šećerom prije posluživanja.

S maticama

Poslužite ovo jelo, zalijevajte ga sirupom, koji je nastao tijekom pečenja. Osim toga, kako bi se postigao više zasićen, zanimljiv okus može biti dodavanjem kandirano jabuka jabukama. U tom slučaju, pečene jabuke u pećnici s maticama, bolje je pojesti malo hlađene. Stručnjaci savjetuju mljevenje orašastih plodova na stanje brašna, a zatim će punjenje postati homogeno i lagano viskozno, a okus će se poboljšati.

  • datumi - 4 kom.;
  • mlijeko - 50 ml;
  • maslac - 20 g;
  • jabuke su male - 10 kom.;
  • matice svaka - 100 g;
  • sok pola limuna;
  • tekućina meda - 2 žlice. l;
  • đumbir, cimet.
  1. Izrežite matice s miješalicom / mlinom za kavu.
  2. Kušane jabuke trebale bi biti posute sokom od limuna.
  3. Rastopiti maslac, kombinirajte ga sa rezanim datumima i sjeckanim orasima, začinima. Pomiješajte pripremljenu smjesu s mlijekom, lagano ga zagrijavajte.
  4. Prosijite nadjev nad pripremljenim jabukama. Pecite pola sata na 170 stupnjeva peći.

U foliji

Punjene jabuke mogu poslužiti kao ukras za blagdanski stol ili mogu biti ugodan dodatak obiteljskoj večeri. Proces kuhanja je vrlo jednostavan, tako da se i tinejdžer može nositi s njom. Slatke i sočne sorte pogodnije su za pečenje, a voće s kiselim okusom nakon toplinske obrade postaje sve kiselo pa se ne smiju koristiti. U nastavku je opisano kako pripremiti jabuke, pečene u foliji.

  • tekućina meda - 4 žličice;
  • jabuke Antonovka - 4 komada;
  • vanilin.
  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Peel, jezgra je ključni sastojak. Morate dobiti kegs s netaknutim dnom.
  3. Napunite svaku rupu s 1 žličicom. dušo, dodajte šećer vanilije.
  4. Svaki dio se omotati folijom, pošaljite pećnicu 20 minuta.

Kako kuhati pečene jabuke u pećnici - savjetuje kuhare

Pečeni plodovi gotovo uvijek izgledaju ukusno, ipak, neki trikovi njihove pripreme ipak jesu. Što trebate znati:

Kako kuhati pečene jabuke: nekoliko jednostavnih recepata

Ti prilično česti i pristupačni plodovi nisu samo ukusni, već imaju i brojne korisne osobine, zbog čega se ljudi prikazuju u različitim situacijama. Prvo, postoji masa dijeta temeljena na jabukama, jer pridonose gubitku težine. Drugo, njihova redovita uporaba uklanjaju se mnoge štetne tvari iz tijela. Treće, uz pomoć jabuka je vrlo lako smanjiti razinu kolesterola, pored tih voća pomažu u poboljšanju probave. I, naravno, vitamini i elementi u tragovima - oni su više nego dovoljni u jabukama. Istovremeno, u nekim ljudima, česta konzumacija sirovog voća u velikim količinama može uzrokovati probavne poremećaje. A s brojnim bolestima potpuno su kontraindicirane. U ovom slučaju pečene jabuke savršene su. Oni zadržavaju mnogo korisnih tvari, mogu se kuhati po različitim receptima ovisno o kulinarskim preferencijama i lako se probavljaju.

Kako kuhati pečene jabuke

Postoji mnogo opcija za pečenje tih voća, ali najjednostavnije sadrži samo jabuke i šećer (med). Ako želite, možete dodati cimet za okus. Više kiselih jabuka, više šećera će vam trebati. U prosjeku uzmite 1 voće 1 žlica. l. šećer i malo cimeta. Jabuke se trebaju prati, osušiti, izrezati na sredinu i staviti na list za pečenje prekriven papirom. U sredini ulijte šećer (med) i cimet, uklonite voće probodeno na nekoliko mjesta tako da ne pucaju. Zatim ih šalju u pećnicu pola sata. Poslužite pečene jabuke kao jelo za desert ili kao glavno jelo u slučaju prehrane. Neki ih vole u toplom obliku, ali češće se jabuke hlade. Oni koji nisu na prehrani, možete preporučiti stavljanje zdjelice sladoleda.

Pečene jabuke u aerogrilu

Vlasnici ovog prekrasnog uređaja mogu malo brže pripremiti desert bez korištenja peći. U pravilu se u aerogrilu stavlja oko 10 jabuka srednje veličine. Da biste ih kuhali, trebate uzeti 10 žlica meda ili slatkog pekmeza. Jabuke su oprane, izrezane na sredinu i umjesto meda (džem). Zatim se stavljaju na roštilj na sredini ili na dnu (ako su plodovi veliki), odaberite prosječnu brzinu i temperaturu od 180 stupnjeva, uključite 20 minuta. Gotove pečene jabuke mogu se posuti mješavinom cimeta i šećera u prahu. U principu, za aerogrile bilo koji konvencionalni recept će učiniti, samo je potrebno malo manje vremena pripreme.

Jabuke s nadjevom

Da biste diverzificirali jelo, možete dodati razna punila. Oni su smješteni u sredini jabuka umjesto uklonjene jezgre. Kao punjenje, možete koristiti kuhanu rižu sa šljive, grožđicama i sušenim marelicama, ili možete miješati sir s suhim plodovima. Punjenje treba pripremiti unaprijed - kuhana riža, sušeno voće natopljeno vodom. Zatim se svi sastojci miješaju, punjeni jabukama i peče, kao u osnovnom receptu. Za punilo za sir, pomiješajte s mješalicom (ili zamijesite vilicom) sir sa šećerom, dodajte žumance i suho voće. Pečene jabuke s punilom pripremaju se malo duže nego inače, ali su ukusnije i kalorijske. Dakle, oni koji su na dijeti, bolje je ograničiti osnovni recept.

Pečena jabuka

Vaša pozornost želim ponuditi vrlo zgodnu opciju, kako kuhati pečenu jabuku s ukusnim i mirisnim slatkim nadjevom. Ovo je sjajan desert za djecu i odrasle. Isprobajte!

SASTOJCI

  • Apple 4 komada
  • Voda 3/4 stakla
  • Smeđi šećer 1/4 šalice
  • Cimet 1 čajna žličica
  • Nutmeg 1 Pritisak
  • Nuts 50 grama
  • Maslac 1 čajnu žlicu

Korak 1

1. Uzmite jabuke iste veličine. Oprati ih i osušiti.

Korak 2

2. Pažljivo izrežite jezgru od njih.

Korak 3

3. I jabuke će imati takve rupe.

Korak 4

4. Stavite ih u kalup otporne na toplinu i ulijte čistu vodu u dno posude za pečenje.

Korak 5

5. Zasebno spojite smeđi šećer s miomirisima, pomiješajte temeljito i dodajte matice, prije nego ih malo razmaknete.

Korak 6

6. Napunite svaku jabuku punjenjem. Na vrh uredno stavite mali komad maslaca.

Korak 7

7. Obrišite oblik folijom, pošaljite je na predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva.

Korak 8

8. Pecite jabuke 45-55 minuta. Na primjer, prije posluživanja, možete dodati umak od karamela ili med. Bon appetit!

Pečene jabuke

Pečene jabuke - Recept je nevjerojatno ukusna. A njegove opcije za kuhanje kako! Jabuke pečene u pećnici sa medom, jabuke u lisnatom tijestu pečene u pećnici, pečene jabuke sa sirom u pećnici, pečene jabuke s cimetom. Ove i mnoge druge recepti će vam pomoći odgovoriti na pitanje kako kuhati pečene jabuke. Više informacija o pečene jabuke.

Klasični desert od pečenih jabuka sa šećerom.

Samo ispeći jabuke u svoj sok. I pečene jabuke - korisno je i ludo ukusno. Izvrsno desert na brz dan.

Pečene jabuke su ukusne. I medom i vrhnjem - nemojte povlačiti uši!

Pečene jabuke su korisne i ukusne hrane. A jabuke, pečene u mikrovalnoj, pripremaju se za samo nekoliko minuta!

Veliki voćni deserti za doručak. Jabuke pečene u pećnici nisu samo ukusne, već i korisne.

Nudimo Vam izvrsnu opciju za doručak ili večernji zalogaj - jabuke pečene s kravama, u pećnici. Rezan sir dopunjen je medom i sjemenkama sezama.

Pečene jabuke vrlo su jednostavne za pripremu. Nisam ni očekivao da će to biti tako ukusno s orasima i grožđicama.

Lagane pečene jabuke s medom i grožđicama, vrlo ukusne i mirisne.

Recept za ubrzano kuhanje jabuke u mikrovalnoj pećnici. Ukusni desert će biti spreman za samo nekoliko minuta.

Imamo ukusan i zdrav desert. Pokušao jabuke s karamelom? Ovo jelo je također ukusno, ako uzimate nekoliko vrsta čvrstih voća (kruške, banane, kiwije).

Danas ću vam reći kako je ukusna, jednostavna i korisna pečenje jabuka u pećnici. Jabuke u pećnici su najpretencizniji, ali istodobno vrlo ukusni i korisni desert, koji će djetetu i odraslima pružiti nezaboravan užitak.

Jabuke su potpuno pečene u pećnici - s maslacem, grožđicama, cimetom i jogurtom.

Tanak, dijetalna taverna s mrkvom i jabukama recept je koji ne zahtijeva nikakve posebne vještine ni skupe proizvode od vas.

Jednostavan i ukusan recept za kuhanje jabuka u pećnici.

Volite pastille od jabuka? Pa pokušajte kuhati pastila kod kuće. Sve je puno jednostavnije nego što se čini na prvi pogled.

Pripremite pečene jabuke s orasima i grožđicama. Ukusna, jednostavna i najvažnije korisna desert.

Proces pripreme štrudla s nadjevom je uznemirujuće poslovanje, ali vam ponudim lagani recept, u ​​kojem umjesto lisnato tijesto - tanki lavash. Stvari za strudelyu pripremamo od jabuke.

Brza recept za ukusnu charlotte s jabukama, u pećnici.

Prekrasan recept za pečene jabuke s cimetom, sladoledom i karamelom, u obliku cvijeta. Ovo je jednostavan i brz recept za pečene jabuke u pećnici.

Nudimo zanimljiv PP-recept: hranjiv, ukusan i ne skup. Svinjetina za ovaj recept pečena je u pećnici s šljunkama i jabukama. Prunes savršeno krenu s osjetljivim okusom svinjetine, a jabuke čine meso još sočnijim.

Proces kuhanja savijaču punjene - teško, ali predlažem vam recept svjetlo, u kojem umjesto lisnatog tijesta - tanki lepinju. Pripremite punjenje za štrudlu od jabuka.

Danas ću vam reći kako je ukusna, jednostavna i korisna pečenje jabuka u pećnici. Jabuke u pećnici su najpretencizniji, ali istodobno vrlo ukusni i korisni desert, koji će djetetu i odraslima pružiti nezaboravan užitak.

Možeš peciti bilo koje jabuke, ali bolje je imati jesenske sorte (oni imaju tvrdo oguliti), a oni će zadržati svoj oblik kada se peče. Koristite bolje jabuke od srednje veličine, jer veliki peći više.

Patka na ovom receptu najprije se puni jabukama, maticama i grožđicama, a zatim peče u pećnici. Izgleda vrlo nježno i sočno, jer ga kuham u rukavu.

Recept za pripremanje bijelog sljeza uključuje ove ukusne poslastice nije želatina i proizvod pod nazivom agara (ili agar) izvedena iz algi. Agar želatine je mnogo više koristan i ima mnogo puta više geliranje svojstva. Ako imate agar, on će doći u ruci ovaj recept marshmallow jabuke.

Prekrasan recept za pečene jabuke s cimetom, sladoledom i karamelom, u obliku cvijeta. Ovo je jednostavan i brz recept za pečene jabuke u pećnici.

Piletina, pečena s jabukama i šljivama, okreće se nježno, sočno, i zahvaljujući senfu - s hrskavom rumenom korom.

Svečana patka pečena je jabukama, kao i s naramjem i porilukom. Prije pečenja patka je marinirana medom, senfom i sokom od limuna. Zahvaljujući marinadi, meso patke će postati mekano, sočno, nježno.

Rijetko se susrećete s muškarcem koji ne voli pečeni pile s hrskavom korom i nježnim mesom. Kuhinja pečena narančastom je vrlo lijepa, osjetljiva i mirisna jela, savršeno pogodna za blagdanski stol i za svaki dan.

Srca izrađena od lisnatog tijesta s jabukama i punjenjem sira su izvrsni desert za Valentinovo. Romantičari će cijeniti.

Nevjerojatno jednostavna i istodobno ukusna slastica - kolač od jabuka s kremom od karamela i cimetom. Recept za vrlo ukusnu francusku desert.

Pečena svinjetina s jabukama i lukom vrlo je ukusna, skladna jela, u kojoj se uspješno spajaju sočno meso i slatko i kiselkaste jabuke, stvarajući jedinstveni ansambl okusa.

Desert od jabuke od brusnice služi kao nezavisno jelo ili sladoled od vanilije.

Priprema božićne guske otvara opseg kreativne mašte. Postoji mnogo recepata. Nudimo Vam tradicionalni recept za pečenu gusku s jabukama i dunju. Posuđe, kuhano ljubavlju, voli svi.

Pečeno meso s jabukama i dunjem je vrlo ukusna jela od mesa, koja se lako priprema. Ali okus i okus privući će sve bez iznimke.

Sezonu s draguljima dolazi do kraja, a vi ćete imati vremena kuhati ovu mirisnu, vrlo ukusnu i ukusnu jelo. Pečena piletina s jabukama i draguljom privući će odrasle i djecu. I postat će glavno jelo na bilo kojem stolu.

Francuski charlotte - pita od jabuka, za koju ne trebate nered s tijestom. Od ostataka bijelog kruha i jabuka možete izgraditi veličanstveni desert.

Jabuke s medom, sušene marelice i orašasti plodovi, pečene u pecivu, brza su i ukusna desert, pravi poslastica za cijelu obitelj.

Jabuke su napunjene mirisnim punjenjem i pečene u tavi.

U pećnici kuhamo vrlo sočan pile, punjene jabukama, pod ukusnom marinadom. Ukras je poslužen s ukusnim rezancima sa šampinjoni. Jednostavan recept za ukusni obrok na svečanom stolu.

Ukrasite meso od mirisnih jabuka i brusnica u slatkom i kiselom umaku poslužit će kao izvrsna alternativa krumpira. Začini se mogu mijenjati po želji, čineći jelo više začinjeno, pikantno ili umjereno slatko.

Vrlo je lako pripremiti i istodobno ukusan i mirisni desert - pečenu jabuku s umakom od jabuka pomiješanih s cimetom i medom, prekrivena mrežicom od lisnatog tijesta. Izvrsni brzi desert za hladnu, glatku jesensku večer.

Za ovaj koktel morate prvo skuhati bundeve i jabuke, a zatim ih tukli s mlijekom i medom.

Jabuke su napunjene s mješavinom oraha i pečene u pećnici dok ne postanu zlatno smeđe. Poslužuje se peciva jabuka s orasima i sladoledom od vanilije.

Lagani i vrlo mirisni desert bundeve, dunja i jabuke s jogurtom i krekera sigurno će zadovoljiti sve članove obitelji.

Sitna tijesta od gotovog tijesta punjena jabukama i grožđicama, s vrhnjem, medom i rakijom.

Recept za jabuke pečene maslacem i slatkim vinom.

Jabuke su pečene punjenjem zobenih pahuljica, meda, sušenog marelica, badema i đumbira. Takve pečene jabuke s punjenjem su srdačna, korisna i ukusna jela.

Jabuke su pečene s granola (muesli) u mikrovalnoj pećnici. Poslužuje se s desertom sa sladoledom vanilije.

Za ovo jelo je bolje odabrati krumpir, koji je brzo pripremljen i kiselo jabuke. Plavi sir uklopljen s parmezanom dat će posudu posebnu aromu i okus.

Kako peći jabuke u pećnici? Najjednostavnija verzija su pečene jabuke u pećnici sa šećerom. Kako bi se to postiglo, vrh jabuka se rezati tako da tvori lijevak, gdje se ulijeva malo šećera. To je cijela priprema! Također kuhane i pečene jabuke s medom. Mirisne pečene jabuke u pećnici - recept je vrlo nježan, koristi se za dječji jelovnik. Zato je tako važno znati peći jabuku u pećnici za dijete, koliko peciti jabuke u pećnici, tako da su oboje ukusni i korisni. Usput, možete peći jabuke ne samo u pećnici. Iz naših recepata naučit ćete, primjerice, kako peći jabuku u mikrovalnoj pećnici, a pečene jabuke u višedozorku mogu se kuhati gotovo bez napora.

Pečena jabuka

Pečene jabuke sadrže pektine i količine veće od svježih jabuka. Pektini u tijelu nisu probavljeni, ali prolazi kroz probavni trakt prikupljaju toksine i uklanjaju ih iz tijela.

Recept broj 1. Pečena jabuka bez šećera (ili s malom količinom šećera)

Ovaj recept - tradicionalan, dio prehrane prehrane br. 5p s pankreatitisom.

Kako ne bi prekršili zahtjeve najstrožih dijeta (djeca do 1 godine, strogih medicinskih dijeta), kupite jabuke slatkih sorti, tk. šećer bi trebao biti ograničen u prehrani.

Ako slijedite strogu medicinsku prehranu već neko vrijeme (i djeca od 1 godine starosti), možete po želji dodati 0,5-3 / 4 šljunka šećera i cimet. Ili posipajte gotovom pečenom jabukom sa šećerom u prahu kada se poslužuje na stolu.

sastojci:

  • jabuka - 125 g (kiselo kiselo, malo) Sjećam se da je masa prosječne jabuke - 150 g - 200 g
  • šećer - 8,33 g (1 tsp, "bez slajdova")

Tehnologija pripreme:

  1. Jabuke se peru u tekućoj vodi;
  2. Uklonite jezgru (možete ga ukloniti kroz rezanje kroz cijelu jabuku, a možete ostaviti dno jabuke, dajući jabuku obliku šalice);
  3. U formiranoj depresiji stavili smo šećer i malo vode;
  4. Stavljamo jabuke u kontejner za pečenje ili na pećnici za pečenje;
  5. Peći u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva 15-20 minuta.

Sadržaj kalorija - 83,27 Kcal

Sadržaj hranjiva na 100 g jela:

  • Proteini - 0,44 grama
  • Masti -0,44 g
  • Ugljikohidrati - 19,09 g
  • B1 - 0,0118 mg
  • B2 -0,2367 mg
  • C, 1,5383 mg
  • Ca-94.664 mg
  • Fe - 2.9583 mg

Recept broj 2. Kako kuhati pečene jabuke na svoj ukus

Okus i prehrambene osobine jela ovisit će o punjenju koje ćete staviti na mjesto izrezbarene iz jezgre jabuka. O tome kakvu se nadjevu može kuhati za pečene jabuke, pročitajte ovdje.

sastojci:

  • jabuka - 125 g (slatko, malo) Sjećam se da je masa prosječne jabuke - 150 g - 200 g
  • nadjev (vidi ovdje)

Tehnologija pripreme:

  1. Uzmite jabuke slatkih sorti. U jabukama uklonimo jezgre.
  2. Umjesto rezane jezgre stavlja se prethodno kuhana nadjeva.
  3. Jabuke se stavljaju u posudu za pečenje i izlijevaju iz voćnog nektara (možete soka s pulpom) kako bi jelo bilo sočno i mirisno.
  4. Posuda s jabukama stavlja se u predgrijanu pećnicu - 180 stupnjeva. 20 minuta.

Kalorijski sadržaj pečenih jabuka prema ovom receptu ovisi o punjenju koje koristite u receptu

Recept broj 3. Pečene jabuke s rižom, mrkvom i jajima

Dijetetno jelo zadovoljava stroge zahtjeve prehrane br. 5p za pankreatitis.

sastojci:

  • 3 jabuke - 120 g (mala, prosječna težina jabuka - 150 g - 200 g)
  • žitarice riže - 10 g (1 žličica)
  • mrkva - 27 g (1/3 prosječnog korijena)
  • jaje - ¼ jaje
  • Maslac - 5,3 tsp
  • šećer - 1 tsp
  • mlijeko

Tehnologija pripreme:

  1. Jabuke se isperu tekućom vodom, a zatim izrezuju jezgru tako da jabuka ima oblik šalice;
  2. Pripremite preklopnu rižu. (tj. opranu rižu kuhanu u kipućoj slanoj vodi na niskoj toplini i izlije više vode nego inače. Kad je riža spremna, bacite je natrag u cjedilo.) Isperite kipuću vodu i vratite se natrag);
  3. Mrkva odrezati u kocke i pirjati s dodatkom male količine mlijeka;
  4. Kuhanje nadjev za jabuke. Da biste to učinili, pomiješajte rižu, mrkvu, sjeckana jaja i dodajte malo šećera. s rižom, kuhano sjeckanim jaje, sjeckanim jabukama, šećerom;
  5. Farsh popunjava uvlake u jabukama;
  6. Pecite u zagrijanu pećnicu. Temperatura je 180 stupnjeva, vrijeme je 20-30 minuta, ovisno o veličini jabuke;
  7. Mi služimo za stol, zalivši voće, bobičasto voće ili umak od vrhnja.

Kalorični sadržaj - 130,06 Kizmet

Sadržaj hranjiva na 100 g jela:

  • Proteini - 1,96 g
  • Masnoća -4,26 g
  • Ugljikohidrati - 15,48 g
  • B1 - 0 mg
  • B2 -0 mg
  • C = 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0 mg

Recept №4 APPLE PIE-KIEVSKI APPLE

Ovaj recept odgovara broju prehrane 5.

Vijeće u okviru ovog projekta: Ako imate razdoblje stabilnog remisije u bolesti kroničnog pankreatitisa i liječenje, liječnik dopustio prijelaz iz №5p prehrane na dijeti №5, onda je ovo recept za vas. Ukusno i vrlo korisno. Bon appetit!

sastojci:

  • jabuke - 400 g (4-5 kom)
  • jabuka malina (ali možete bilo koji) - 44,44 g (1 tbsp)
  • kiselo vrhnje 20% - 110 g (1/2 st)
  • jaje - 36 g, 1 mala
  • brašno
  • šećer
  • šećer u prahu
  1. Jabuke se isperu tekućom vodom, oguljene i uklonjene iz jezgre;
  2. Prozirne jabuke u zakiseljenoj vrućoj vodi. To znači da ćemo smanjiti sekunde za 15-20 u kipućoj vodi (za to možete koristiti sito ili platnenu vreću). Pozornost, povećanje vremena blanšenja može uzrokovati propadanje jabuka;
  3. Stavljamo jabuke na ploču za pečenje ili drugu termovlakuru. Punjenje formirana nakon uklanjanja jezgre napunjeno je džemom
  4. Kuhanje jaja kiselo vrhnje: 1) žumanjka funta sa šećerom, zatim se doda brašno, 2), tuče kiselo vrhnje, poput bjelanjaka, 4) kombiniraju sve sastojke krem ​​- krema, bjelanjka i žumanjka;
  5. Podmažite vrhnje od jajeta s jabukama;
  6. Pecite u pećnici dok ne kuhate.
  7. Pospite sa šećerom u prahu i poslužite je za stolom.

Sadržaj kalorija - 169,19 Kizmet

Sadržaj hranjiva na 100 g jela:

  • Proteini - 2,42 grama
  • Masti - 6,23 grama
  • Ugljikohidrati - 23,67 g
  • B1 - 0,4128 mg
  • B2 -0,1844 mg
  • C = 0 mg
  • Ca-70,5748 mg
  • Fe - 9,188 mg

Recept broj 5. Pečene jabuke s bananama

Mogu li jesti banane s pankreatitisom? Liječnici ne zabranjuju gastroenterologa (iako u nekim izvorima nalazite suprotno mišljenje).

  • Možete, ali morate slijediti određena pravila:
  • Nemojte koristiti u vrijeme pogoršanja ili nestabilnog stanja;
  • ne jedi više od jednog voća dnevno;
  • jesti voće trljanjem kroz sito ili udaranje;
  • preferiraju voće kuhano za par (u vodenoj kupelji, multivar, parobrod, pećnica)

Tako, pečene jabuke s bananom potpuno odgovaraju prehrani br. 5p u pankreatitisu

sastojci:

  • jabuke - 500 g (4 komada)
  • banane - 250 g (2 komada, oguljene)
  • šećer - 4 tsp
  • voćni nektar - 4 tbsp
  • Maslac - 20 g (2 tbsp)

Tehnologija pripreme:

  1. Jabuke su oprane u tekućoj vodi, izrezali smo jezgre;
  2. Pripremamo punjenje - banane su uzgojene šećerom;
  3. Stavili smo u šupljine u jabukama, kompaktirali je;
  4. Spremnik za pečenje ili pečenje je podmazan s uljem i upakiran u njega punjene jabuke;
  5. Pecite u prethodno zagrijanoj do 180 stupnjeva. pećnicu 15 minuta;
  6. Izvadimo posudu s jabukama iz peći, pospite nektarima voća i lagano pospite šećerom;
  7. Nastavite peći u pećnici - još 15 minuta
  8. Ispunjavamo jabuke žlicom, dobro stisnemo smjesu banana. Postavljamo u pripremljenu posudu i pecite 15 minuta u predgrijani pećnici od 180 stupnjeva.
  9. Bon appetit!

Kako kuhati pečene jabuke u multivariatu

Bilo koji od gore navedenih receptura može se prilagoditi za multivariju. Kako kuhati pečene jabuke u multivarhu pročitajte sljedeći post >>

Kako kuhati pečene jabuke u pećnici

Pečene jabuke su koristan i ukusan desert. Ispada da je niska kalorija, ako, naravno, plodovi nisu bili pečeni u pijesku tijesto s puno masnoća i slatko nadjev. Reći ćemo vam kako napraviti ukusne pečene jabuke u pećnici.

Koji stupanj odabrati

Jabuka odabrana za pečenje trebala bi imati snažnu ljuskavu i gustu tijelu. Važno je zapamtiti da plodovi ranih sorti imaju tanku ljusku koja može rasprsnuti u pećnici, stoga trebate odabrati jesenje jabuke s gustom kožom. Možete skuhati bilo koje voće, ali najbolja jela dobivaju se iz sorte Simirenko ili Antonovka. Također možete uzeti zlatne jabuke i Granny Smith.

Kako pripremiti plodove

Za pečenje uzmite nekoliko jabuka iste veličine. Prije pripreme uz pomoć spužve, pažljivo očistite kora od prljavštine i voska koji ponekad pokriva plodove kako bi produžili njihov rok trajanja.

Nakon toga, svaka jabuka jezgra uklonjena (sjeme okvir) za rep, pazeći da ne oštetite „bazu” sa lapovima, kako ne bi soka tekla kod pečenja fetusa. To se može učiniti s konvencionalnim nožem ili posebnim - sa zaobljenom oštricom.

Značajke pečenja

Često jabuke ispeći, stavljajući ih u obliku otporne na toplinu. Neke domaćice dodaju malo vode u kalup ili na pladanj za pečenje, tako da tekući slatki sok stvara marmeladu na dnu.

Voće možete obložiti folijom ili tijestom kako biste izbjegli curenje sokova.

Vrijeme pečenja u pećnici je od dvadeset minuta do pola sata, a razlikuje se od broja jabuka, vrste i karakteristika peći.

Pogledajte video-recept za kuhanje ove posude:

Jabuke bez nadjeva

Najmanji kalorijski (ne više od 50 kcal), ali vrlo ukusan i najkorisniji su jabuke bez nadjeva. Učinite ih vrlo jednostavnim - možete čak i peći cijeli, ali pravilno pripremljeni plod bez okvira sjemena za jelo ljepše.

Možete rezati i peći voće u polovice, uklanjajući jezgru od njih. Možete čak i rezati na kriške i kuhati, stavljajući ga lijepo u formi.

Nakon pečenja u pećnici, izvadite jabuke i posipajte ih šećerom, a zatim pošaljite pet minuta u pećnicu kako biste isključili karamelu.

Možete peciti voće omotavanjem tanko-valjanog tijesta i poslužiti toplo sa sladoledom.

Jabuke s medom

Nudimo recept za kuhanje u pećnici pečene jabuke s medom.

Sadržaj kalorija u posudi iznosi 215 kcal, za 100 g - 62 kcal

Broj obroka - 2

Vrijeme kuhanja - 30 minuta

Sastojci

  • jabuke - 2 komada;
  • med debeo - 2 žličice.
  • svježa svježa - za ukrašavanje.

priprema

Za peći jabuka bez nadjeva, operite plodove, uklonite sjeme i vene, uklonite rep.

U utore koje su dobivene nakon čišćenja stavite žlicu meda.

Stavite jabuke u kalup i stavite u pećnicu 15-20 minuta.

Prije posluživanja, pečeni desert može biti ukrašen svježim metvicama, posutog šećerom ili cimetom u prahu, ovisno o preferencijama. Pepeljene jabuke s medom iz pećnice spremne su!

Jabuke s nadjevom

Varijante mase pečenja. Netko kuha jabuke bez nadjeva, netko voli ispuniti plodove s sočnim sokovima, voćem, maticom ili čak mesnim masom.

Punjenje za pečene jabuke u pećnici može poslužiti kao mješavina:

  • drobljeni sušeni plodovi;
  • sjeckani orašasti plodovi i med, koji su dobro nadopunjeni likerom, vinom ili konjaka;
  • sir, jaja, šećer, kiselo vrhnje i grožđice;
  • kuhana riža s grožđicama, šećerom i maslacem;
  • zobene pahuljice s suhim voćem i šećerom;
  • brusnice i šećere;
  • komad čokolade.

Jabuke su savršeno u kombinaciji s okusima vanilije i cimeta, pa dodajte ove začine na punjenje. Nije loše dodati okus pečenog limunaste jabuke. Možete poslužiti pripremljenu posudu s umakom od vanilije ili čokolade.

Staviti jabuke u jabuke trebate ih izrezati ili uzeti neki od celuloze sa žlicom. Možete ga izrezati na mnogo načina. Na primjer, izrezati jabuku na pola i izvaditi sjeme kutija, te staviti žljebove u utore.

Možete rezati voće, odsijecajući vrh repom. Izvadite "čep" i umjesto toga stavite masu za nadjev. Nakon toga pokrijte poklopac s poklopcem.

I možete rezati voće preko tankih slojeva i položiti punjenje s tankim slojem između njih, "prikupljanje" jabuka natrag.

korist

Pečene jabuke izvrsni su desert za djecu i odrasle. On podiže duhove i nadopunjuje tijelo vitaminima i mineralima.

Voće nakon toplinske obrade sadrži vitamine PP, H, B, E, A, C, minerale kalija i željeza, kao i veliku količinu pektina. Kalij je neophodan za normalan rad srca i normalizaciju metaboličkih procesa, željezo za opskrbu kisikom, a pektin uklanja toksine iz tijela i poboljšava stanje kože.

Sada znate kuhati pečene jabuke u pećnici. Ova dijeta se može jesti, majke i majke, i trudnice, te se uvodi u mamac djece od 6 mjeseci. Bon appetit!

Pečene jabuke u pećnici

Kad odjednom želi da se počastite nečim ukusnim, ne hrle u dućan za ukusna peciva i samo uzeti i kuhati pečene jabuke u pećnici. Ovaj nevjerojatan desert ima niz prednosti nad ostalima. Prvo, pečene jabuke u pećnici - niskokalorični proizvod koji je od velike važnosti za one koji žele izgubiti težinu. Drugo, koristi od pečene jabuke odavno poznato, kao ni nakon pečenja u pećnici ostaju hranjive tvari i vitamine. Ne samo da pečene jabuke u pećnici lučiti otpad naše kolesterol, tako da su i dalje povoljno utječe na rad cijelog probavnog sustava.

Tu je još u trećem, četvrtom, petom....ali od navedenog možemo izvući jedan važan zaključak - ukusna, zdrava, pristupačna desert je potrebno u prehrani odraslih i djece da se osjećaju lako, svjež i dobivanja jede po jela su prava poslastica, a ne zla.

Pripremite pečene jabuke u pećnici. Izaberite za pečenje velikih zelenih jabuka s kiselim slatkim okusom i gustom tijestom. Takve pečene jabuke puno su ukusnije od žute ili crvene. Idealno za kuhanje raznovrsne Antonovke.

Dakle, plodovi su odvedeni, sada ih trebate temeljito oprati, odrezati gornji dio, "prtljažnik" s repom može ostati. Zatim, pomoću čajne žličice ili posebnog noža, izrežite jezgru i uklonite sjeme. Ako želite raditi s nožem, onda dajte prednost opciji keramike, tako da se jabuke ne zatamnjuju.

Kuhane jabuke s lijevcima nalazile su se na tavi za pečenje ili u peći za pečenje i ulijte malo vode. U svakoj rupi ispunite punjenje, na temelju njihovih ukusnih okusa. Šećer, grožđice, med, bobičasto voće, pekmez ili čuva, sir, kiselo vrhnje, maslac, suho voće, banane, brusnice, orasi, čokolada - sve ove sastojke, ispunjava svoju misiju. Na primjer, kiselo vrhnje ili maslac, jabuke daju blagi okus, med - jedinstven okus i grožđice, suhe marelice, orašasti plodovi - predivan dodir začin. Punjene jabuke se stavljaju u predgrijanu pećnicu za 180 ° C i pecite 20-30 minuta. Nemojte zaboraviti s vremena na vrijeme gledati u pećnici tako da kora ne pukne jabuke. Gotove pečene jabuke u pećnici možete ukrasiti sve što vašoj duši želi: svježe bobice, kandirano voće, šlag, čokoladica. Poslužite pečene jabuke nužno u hlađenoj formi. Vrlo su ukusne jabuke, pečene u pećnici u mirisnoj tijestici. Pokušajte ga!

Ovdje imate na primjer nekoliko prilično jednostavnih, ali vrlo ukusnih recepata.

Pečene jabuke s kravljim sirom

sastojci:
8 jabuka,
400 grama svježeg sira,
2 žumanjka,
2 tbsp. l. šećer,
2 tsp. vanilije šećer,
2 tsp. oguliti limuna.

Priprema:
Obrišite sir kroz sito. Pomiješajte žumanjke od šećera, šećera limuna i vanilje, a zatim pomiješajte s kravljem sirom. Pomno opranim jabukama odrežite vrh u obliku poklopca i izvadite jezgru i dio celuloze. Dobro odresite celulozu i dodajte sir. Rezultirajuća mješavina stavlja jabuke, prekriva poklopce i stavlja ih u posudu za pečenje ili na posudu za pečenje. Zatim stavite u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 180ºС i peći 20-30 minuta.

Za kuhanje pečenih jabuka u pećnici s kravljem, možete upotrijebiti i gotovu masu s grožđicama, sušenim marelicama ili komadićima čokolade koja se prodaje u trgovini.

Pečene jabuke u karamelu

sastojci:
4 velike jabučice Antonovka,
4 kliješta cimeta,
1 kockica maslaca sa stranom oko 2,5-3 cm,
4 tbsp. l. šećer.

Priprema:
Temeljito operite odabrane jabuke i obrišite ih suhom. Izvadite jabuke iz jabuka, bez rezanja na pola. U dubokoj ploči ili zdjelici, promiješajte šećer i cimet. U svakoj jabučici ulijte na 1 žličicu. slatka mješavina i sipati 2 žlice. l. voda. Zatim iz hrane folije napraviti šalice i mjesto u svakoj 1 jabuke. Stavite šalicu na pladanj za pečenje i staviti u zagrijanu 180 ° C peći 7 minuta u maloj tavi na laganoj vatri otopiti maslac, dodati na njega 2 žlice. l. šećer i kuhati, miješajući, 7-10 minuta. Zatim izvadite jabuke iz pećnice, ulijte svaku karamelu i, nakon hlađenja, poslužite za stolom.

U pećnici možete kuhati pečene jabuke s običnim karamelima. U sredini svake jabuke stavite 1-2 karamele s bilo kojim punjenjem, pecite na uobičajeni način i to rezultira nevjerojatno ukusnim, mirisnim desertom.

Pečene jabuke s grožđicama, bademima i trešnjama

sastojci:
4 jabuke,
50 g grožđica.
50 g konzervirane trešnje,
100 g badema,
2 tsp. sok od limuna,
1-2 tsp. med.

Priprema:
Jabuke oprati, oguliti, odrezati vrhove, ukloniti jezgru i dio celuloze. Unutra i izvana, mastite jabuke s mješavinom limuna i soka meda. Operite grožđice, ulijte nekoliko minuta s kipućom vodom i pomiješajte s trešnjama. Dodajte u ovu smjesu i slomljene bademe. Napunite jabuke kuhani nadjev, svaki labavo zamotajte u foliju i stavite na lim za pečenje i pecite u zagrijanoj 180 ° C peći 20-25 minuta. Kada je desert je spreman, izvadite ga iz pećnice, ohladite i prelijte po želji višnje sirup ili ukrasite bobicama trešanja i badema.

Pečene jabuke s datumima i orasima

sastojci:
4 zelene jabuke,
6 sušenih datuma,
3 tbsp. l. grožđice,
2 tbsp. l. sjeckani orasi,
1 tbsp. l. med
2 tsp. maslac.

Priprema:
Dobro pokupite pažljivo oprane i suhe datume. Isperite grožđice toplom vodom 10 minuta, a zatim ulijte u cjedilo i dopustite da se voda isprazni. Oprati jabuke, odrezati gornji dio u obliku poklopca. Izvadite jezgru komadom pulpe, koja je potom sitno sjeckana. Pomiješajte rezane datume, grožđice, orašasti plodovi, pulpa od jabuka i med. Smjesa se napuni jabukama, stavlja ih u posudu za pečenje i na svakoj jabuli stavite mali komad maslaca. Pokrijte jabuke s odrezanim poklopcima i stavite ih u pećnicu predgrijanu na 180º, peći 25-30 minuta. Možete provjeriti spremnost jabuka tako da ih lagano piercinga s nožem. Spremne jabuke bi trebale biti mekane.

Kada pečene jabuke kuhaju u pećnici, kuća postaje nekako ugodna i topla. Njihov neusporediv miris daje najsretnije uspomene iz djetinjstva.

Bon apetit i nova kulinarska otkrića!

Pečene jabuke u pećnici

Kako je još uvijek ukusna - natječaj meso pečene eksplodira jabuka u ustima milijun svijetla sprej, to daje osjećaj slavlja i vatrometa donosi note slatkoće i kiselosti, lakoće i zasićenja, bestežinskog stanja i prepoznatljivim okusom sreće!

Čak i vrlo ukusne jabuke, samo kopirane s drveta, mogu se dosaditi. Zatim dođite u spašavanje pečenih jabuka u pećnici - dnevno jelo za jelo ili elegantna svečana poslastica, ovisno o sastojcima koje ste uključili u recept i kako se prijaviti. Magic Food je prikupio za zbirku recepata: od jednostavne kuhane jabuke do složene pite, ali ja ću započeti s općim načelima kuhanja.

Teorija pitanja

Cijeli ili komadi?

Tradicionalno pečene jabuke punjene punjenjem, posve. Da biste to učinili, vrh ploda je odsječen, jezgra se uklanja s posebnim nožem, a punjenje se stavlja u rupu oko 3 cm širine. Međutim, ova metoda nije jedina. Jabuke omotan tijesto (okruglice) izrezane u komadiće i kriške i peče poprskan sa šećerom i začinima uključena u pripravak jabuka pita - potpuno bez rezanja na kriške ili na neki drugi način.

O namirnicama i umacima

Recepti pečenih jabuka mijenjaju se s desertima i snackovim punjenjem. Najpopularniji su šećer, orasi, osobito orasi, grožđice, cimet. Sjeckano meso za pečene jabuke može uključivati ​​gotovo sve sušeno voće, bobičasto voće, đumbir, vaniliju, muškatni oraščić, tubus, klinčić. Započeli su rajski plod sa svježim sirom i rižom, zobenom pahuljicom, bundevom i citrima. Prije nego što ga pošaljete u pećnicu, stavite nekoliko grašaka na maslac. Zalijevati tekućim medom, javorovim sirupom, sokom od limuna, vrhovima, umacima. Poslužite s kuglama od sladoleda, s kremom, pekmezom.

Ponekad u receptima postoji recept za pripremu jabuka s vodom, što sprječava njihovo gori. Pecene jabuke pretvaraju u svoj umak: voda pomiješana s sokom i rastopljenim maslacem. Umak iz posude za pečenje izlio je spreman poslužiti jabuke.

Koje su jabuke dobre za kuhanje u pećnici?

Pecite bilo koje voće, ali bolje jesenske sorte (imaju tvrdu kožu, ne raspadaju), srednje veličine, kao i veliki peći više. Jednako su dobri čvrsti Antonovka i Granny Smith, Simirenko i Mackintosh - ključna riječ ovdje je "solidan", Čuvaju svoj oblik kada su pečeni. Također Peel može biti uklonjen prije kuhanja ili poslije.

Više savjeta:

  1. Peeled jabuke ili, kao u našem slučaju, s udaljenom jezgrom, zatamniti, posipati ih s limunovim sokom ili kuhati odmah.
  2. Stavke ne jako čvrsto, ostavite vrh praznom 1 cm, tako da punjenje ne propušta. Oko iste (1,5 cm) debljine jabuke treba biti "dno".
  3. Spremne jabuke lako se probode nožem. Jabuke izravno iz pećnice su jako vruće, neka se ohlade!
  4. Ne ostavljajte neobojen desert na stolu - stavite ga u hladnjak. Tamo obično ostaje 2-3 dana.

Pečene jabuke - recepti za svaki ukus

Jednostavno pečena jabuka u pećnici

Počnimo s osnovama - samo jabuka, samo pečena. Nema šanse, ali koliko je izvrsna!

  • 2-3 jabuke;
  • na zahtjev - šećer, med, orašasti plodovi, kandirano voće, grožđice, maslac, kiselo vrhnje.

Kako kuhati pečene jabuke s nadjevom

Moje jabuke, jezgra se vrlo pažljivo uklanja, napravimo konusni uski rez, uklanjajući sjeme, ali ne pretvaramo jabuka u "čašu".

Stavili smo u posudu za pečenje i napunili ga suhim voćem, šećerom, dodajte kiselo vrhnje ili maslac. Usredotočite se na vaš ukus. Ne sviđa mi se med kao druga violina, prepoznajem ga samo u naravi, ali djeca vole naprotiv, kada su jabuke natopljene posebnom aromom meda. Ne mogu podnijeti mokro grožđice, a moj muž, po mom mišljenju, jede jabuke iz peći samo zato što imaju puno sušenih grožđa. Ne volim matice, oni, po mom mišljenju, daju jelo prekomjernu grubost, ali nećakinja traži da napravite jabuke s lješnjaka - s tom maticom će jesti sve. Općenito, trebate se orijentirati na svoj ukus i preferencije onih za koje pripremate desert.

Pecimo jabuke u pećnici, zagrijavamo do 180 stupnjeva, oko 30 minuta.

Pečene jabuke u pećnici s medom

Jabuke su zanimljive jer uvijek žele eksperimentirati s njima. Za mljeveno meso često je obično med i orasi - ova se opcija smatra klasičnom (jabuke pečene medom - temelj svih punjenih jabučnih ploča). Međutim, nitko ne zabranjuje dodatak desetak drugih sastojaka, uključujući kandirano voće, suho voće i alkohol. Ako je "buket" prvi put izumio, upravo sada, veselite se rezultatu: što se dogodilo ovaj put?

  • 2 jake velike jabuke;
  • 2 tbsp. žlice voća s kandiranim trešnjama;
  • 2 tbsp. žlice sluzi;
  • oraščić;
  • vapna;
  • 1/3 žličice cimeta;
  • 1 tbsp. žlica Madeira i prirodnog meda (po mogućnosti tekućina);
  • preljev karamele.
  1. Cherry candied voće izrezano na male komadiće, sjeckani oraščić, muškatni oraščić trljao je na malu gratet.
  2. Stavili smo sastojke za punjenje zdjelice salate, ulijte med i Madera, dodamo prah cimeta. Dobro promiješajte i ostavite pola sata, tako da trešnja bude natopljena alkoholom.
  3. Moje jabuke i pažljivo, da ne ispucate kožu, izrežite stabljike. Ostružemo čajnu žličicu sjemena s jezgrom, pospite limunom jabuke s sokom od limete, kako se ne bi potamnili.
  4. Započeli smo jabuke s mješavinom od trešanja.
  5. Stavili smo plijesni otporni na toplinu s pergamentnim papirom za pečenje, a zatim u njih stavili punjene jabuke.
  6. Pecite oko pola sata u predgrijanoj pećnici od 180 stupnjeva. S vremena na vrijeme kontroliramo integritet kože: čim se počne slomiti, spremne su jabuke sa punjenjem meda.
  7. Neka se desert malo ohladi, a zatim se prebacite na posluživanje tanjura i upotrijebite gornji sloj karamele. Da biste zasjenili okus pečenih jabuka, možete ih poslužiti s loptom od sladoleda vanilije.

Pečene jabučice

  • 3 jabuke;
  • 100 ml mlijeka;
  • 1 tsp. kakao;
  • 1 tsp. škrob;
  • 1 žumanjak;
  • 1/3 tsp. cimeta;
  • 3 tbsp. l. šećer;
  • 30 g maslaca.

Kako napraviti pečene jabuke «Brodovi»

Moje jabuke i izrezati na pola zajedno - trebali biste dobiti dva identična dijela. Izvadimo sjeme i odjeljke, stavimo ih na pećnicu za pečenje. Stavili smo pečenu pećnicu na pećnicu na 200 stupnjeva oko 15 minuta.

Za to vrijeme škrob se pomiješa sa šećerom, cimetom, kakaom i škrobom, dodati žumanjak i preliti vruće mlijeko. Dodajte ulje, pomiješajte i pocrnite.
Oblikujemo sa jabukama, napunimo ga kremom i ispeći još 10 minuta.

Jabuke pečene s rezanima, u pećnici

Ali, to je omiljena mog najmlađe kćeri - ona je vrlo skeptičan sir, ali joj je ludo majka smatra da je ova fermentirani mliječni proizvod rastućeg organizam građevinskog materijala, tako da je bilo rupe, te je najviše nevjerojatne trikove, samo strpati u djetetu žlicu svježeg sira.

  • 3 jabuke;
  • 100 g svježeg sira;
  • 2 tbsp. l. grožđice;
  • 2 tbsp. l. šećer;
  • 2 tbsp. l. kiselo vrhnje;
  • Vanilin na vrhu noža.

Kako kuhati pečene jabuke punjene svježim sirom

Moje jabuke, uklanjaju jezgru, pokušavamo ne izrezati plodove - trebate dobiti neku vrstu "šalice". Ako vam se sviđa kombinacija kravljeg sira i jabuke s prevalencijom na kiselinski mliječni proizvod, hrabro izrezati "čašu" više i povećati količina svježeg sira u receptu.

Rezan sir pomiješan s kiselim vrhnjem, dodajte šećer, grožđice i vanilin (ili možda imate u smeću prirodnu vaniliju? Bilo bi prekrasno!). Ako sir nije jako masiran ili suh, preporučujem povećanje količine kiselog vrhnja.

Ispunjavamo dobivenu masu s jabukama, stavimo ih u posudu za pečenje i stavimo ih u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite 25-30 minuta.

Pečene jabuke u pećnici s cimetom

Iskusne kućanice znaju da je jabuka vrlo cimet, to je s cimetom, dobivaju se najukusnije pite od jabuka. Ako stavite jabuke s cimetovim šećerom (cimetom u prahu pomiješanom sa šećerom), možete s orasima, a zatim preliti ukusni umak - užitak je neizbježan i neizbježan. Recept omogućuje variranje - pečenje u pećnicama s jabukama, pospite cimetom i šećerom.

  • 2 jabuka;
  • 2 žlice šećera;
  • 2 žlice cimeta;
  • 1 tsp. oraščić;
  • 20 g maslaca;
  • umak ili preljev.

Pripremite jabuke s šećerom pomiješanim s cimetom i muškatnom marmom. Na vrhu pokriti mljevenje s komadom maslaca. Pecite u pećnici dok ne kuhate.

Jabuka u tijestu, kuhani u pećnici

  • oko 5-6 jabuka;
  • 2-3 tbsp. l. debeli crveni zub (trešnja, ribiz, šljiva);
  • 100 g maslaca visoke kvalitete;
  • prstohvat soli;
  • 100 g šećera u prahu;
  • 200 g brašna.

Kako peći jabuka u tijestu

  1. Maslac sladoleda odrezan u prahu, solju i brašnom - brzo i sitno nasjeckajte. Koristim usluge procesora hrane, ali dva noževa također dobro obavljaju taj posao.
  2. Tijesto skupimo u zdjelu, a zatim podijelimo na 5-6 dijelova (ovisno o broju jabuka), umotamo u hranu i odložimo je u hladnjak 15-20 minuta.
  3. U ovom trenutku, mi i čistimo jabuke, izbrisat ćemo jezgru, a mi to radimo sa suprotne strane od reznica (neka ostane - s tim da je ljepša!). Unutar svake jabuke stavite malo džema.
  4. Izvadimo tijesto (jednu kuglu), uvucimo ga u sloj okruglog oblika i omotamo jabuku oko nje, počevši od strane "rupa" s džemom. Možda ćete imati vrlo velike voće - onda možete napraviti samo "ploču" u koju stavite jabuku. Sviđa mi se to još više - jedući tri obroka odjednom, zabavljajući se s iluzijom da u njima nema mnogo tijesta, samo malo!
  5. Jabuke u tijestu stavite u posudu za pečenje i poslali na prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko pola sata.

Gotovo! Ukusna, nevjerojatno ukusna u obliku topline (uz sladoled kašičica - jezik progutati), Amazing, nevjerojatno svjež i sočan u hladnom (sa šlagom - dom prodati).

Dvaput pečena jabuka u pećnici

Ukusni i delikatni desert, što nije sram da služi na svečanom stolu - ne samo da izgleda nevjerojatno, već i čarobno ukus!

  • 6 jabuka;
  • pola limuna;
  • 50 ml vrhnja;
  • šačica oraha;
  • 2 tbsp. l. šećer;
  • 1 žumanjak;
  • 2 štapića od cimeta.

Kako kuhati jabuke, dvaput pečene u pećnici

  1. 4 jabuke oguliti i izrezati na pola preko. Na vrhu polovice jabuke preporučujem da napustim "rep" - tako da jabuka izgleda mnogo originalnija i zabavnija.
  2. Posebna žlica ili oštar nož, izvadite jezgru - osigurati da zajedno s mahuna sjemena i jeste li uklonili membrane (vrlo frustrirajuće kada tvrdi pregrade pasti u tenderskoj meso pečene jabuke).
  3. Spojimo polovice zajedno, širimo jabuke u posudu za pečenje. Dodamo malo vode (ne treba pokriti plod više od 1 cm) i staviti jabuke u zagrijanu pećnicu za 200 stupnjeva pola sata.
  4. Preostale dvije jabuke jesu moje, uklanjamo kože, uklanjaju jezgru i utrljavamo na srednjem reznom. Pomiješajte sa šećerom, žumanjkom i vrhnjem, dodajte sok i polu limu. Punjenje je spremno.
  5. Izvadimo jabuke iz pećnice, otvorimo ih i postavimo donju polovicu u posude za posluživanje koje su prikladne za pečenje u pećnici. Ako (poput mene) još nemate takvu "sreću", možete se nekoliko puta nakupiti folijom i iz njega izraditi prstenove željenog promjera.
  6. Napunite punjenje na vrh prstena, pokrij ga s "poklopcem" s vrha jabuke i stavite je u istu pečenje. Zatim stavite štapiće cimeta i pecite još pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva. Periodički se oblik uzima iz pećnice i zalijeva s formiranim sokom.

Ukusno, vruće i hladno. Poslužite s prženim i sjeckanim orasima. Nevjerojatno ukusna s loptom za punjenje vanilije.

Pita od pečene jabuke i punjenje čokolade

  • 2 jaja;
  • 1 šalica kiselog vrhnja;
  • 2 tbsp. l. maslac;
  • 1 čašu šećera;
  • 1 tsp. soda;
  • 1/3 tsp. sol;
  • 1,5 šalice brašna;
  • 5-7 malih jabuka;
  • 1 čokoladna bar;
  • 3 tbsp. l. vrhnje;
  • 100 g kolača kolača;
  • 1/2 tsp. cimet.

Recepti za tortu s pečenim jabukama u pećnici

  1. Prije svega, moje voće i očistiti ih od kože. Ako nisu jako stabilni "stoje" na stolu, vrijedi rezati malo jabuka odozdo. Pomoću posebnog noža potrebno je ukloniti jezgru, uklanjajući sve kosti i filmove iz jabuke.
  2. Pripremamo jelo za pečenje - pokrivamo ga papirom i, ako ne vjerujemo kakvoći pergamenta, lagano podmazujte s bilo kojim uljem.
  3. Širite, ili bolje, stavite jabuke - ravnomjerno ih rasporedite po cijelom obrascu.
  4. Kolačići su razbijeni u male komadiće, vrlo male. Čokolada je razbijena, dodamo kremu, utopili smo u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, sipali u kolačiće, dodali cimet i dobro promiješali.
  5. Dobivena masa jabuka punjena.
  6. Pripremite tijesto. Pobijte šećer i jaja, dodajte rastopljeni maslac. Zasebno izmiješajte kiselo vrhnje, sol i soda, dodajte jajnu masu. Prosijite brašno, pomiješajte dok ne postane glatka.
  7. Dobiveni test napunjen je jabukama i pečen na temperaturi od 180 stupnjeva barem sat vremena. Provjeravamo spremnost čačkalicom - pobrinite se da probuši tijesto, a ne jabuke. Zbog vlage jabuka, kolač se peče duže nego inače, imajte na umu!

Režući pitu u dijelove komada, tako pokušati zadržati nož za rezanje jabuku na pola (voće dobro pogađate do udaraca pod test) - onda na rez ćete dobiti izvanrednu ljepotu: žućkasto kiselo vrhnje torta, bijela jabuka, tamnu čokoladu.

O prednostima

Za popis vitamine i elemente periodnog sustava, koji je bogat u jabuci, neće - dosadno i nezanimljivo, pa svi znaju da je korisnost ovog voća može biti samo košara s voćem. Čišćenja tijela, ispunjen sa svojim komunalnih izlaz kolesterola, jača imunološki sustav - sve to i još mnogo drugih prednosti čini jabuka nezamjenjiv dio zdrave prehrane, ali, po mom mišljenju, glavna stvar nije to.

Divno je. Samo okus, ali-e, i to je to! Malo je vjerojatno da ćete beskrajno žvakati, na primjer, korijen peršina samo zato što je koristan. Ali postoje jabuke - i gotovo beskrajne. Konačno se određuje samo trenutak kada se zaliha jabuka u kući završi. Crvena i zelena, žuta i narančasta, mala i velika, uska i meka, kisela i slatka, sočna i mesnat - izbor opcija koje jabuka ima tako je velika da svatko može biti zadovoljan.

Kažu da je u pečenom obliku taj plod mnogo bolje apsorbira tijelo. Vrlo vjerujem - nakon pečenja, junak dana dobiva priliku za poboljšanje metaboličkih procesa, ubrzava uklanjanje bilo kakvih ostataka iz crijeva i blagotvorno djeluje na kožu.

Također se kaže da se redovnim korištenjem pečenih jabuka ima definitivna mogućnost gubitka težine - kalij, koji u velikim količinama "živi" u ovom proizvodu, uspješno bori se s natrijevim, koji zadržava vlagu u potkožnom mastu. U ovom slučaju, 100 grama pečene jabuke skriva samo 47 kcal. Dobra je glupost, naravno, ali još uvijek lijepa! Ukratko, dugo živite jabuku!

Slični Članci O Pankreatitisa

Dyskinezija crijeva - ispravno liječenje patologije

Dyskinezija crijeva patologija je karakterizirana umanjenim tonusom i intestinalnom pokretljivošću. Kada se dijagnosticira, pacijent ne pokazuje nikakvu organsku štetu, ali funkcionalna aktivnost debelog crijeva značajno se smanjuje.

Simptomi upale gušterače kod žena

Znakovi pankreatitisa kod žena - bol različitog intenziteta, što je teško prestati uzimati drogu, mučninu i povraćanje, oštrih crta lica dehidracije, loš okus u ustima, vrba kože.

Thymus u pankreatitisu

Osim toga, timijan proizvodi anestetički učinak. Sredstva pripremljena na osnovi često se koriste čak i tijekom razdoblja pogoršanja bolesti. U pravilu, biljka se koristi za izradu ljekovitih čajeva, dekocija, infuzija.